9: רגולציה של מזון ומוצרים אחרים

$\newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} }$

$\newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}}$

$\newcommand{\id}{\mathrm{id}}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

$\newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}$

$\newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}$

$\newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}$

$\newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}$

$\newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}$

$\newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}$

$\newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

$\newcommand{\id}{\mathrm{id}}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

$\newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}$

$\newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}$

$\newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}$

$\newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}$

$\newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}$

$\newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}$

$\newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}$

$\newcommand{\Span}{\mathrm{span}}$

$\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}$

מטרות

להבין את הסמכות הרגולטורית של ה- FDA בנושא מזון
תאר את הפונקציות הרגולטוריות של CFSAN, CVM ו- CVB
הבן כיצד ה- FDA, EPA ו- USDA מסדירים יחד GMO ואת המיקוד שלהם
חקור את ה- FSMA, ואת חמשת השינויים היסודיים העיקריים שנגרמו בבטיחות המזון כולל סמכות זיכרון במזון
להבין מה הם מזונות רפואיים וכיצד הם מוסדרים
זהה מספר מוצרים וטרינריים וכיצד ומדוע ה- FDA מסדיר אותם
גלה כיצד ה- FDA מסדיר את הקוסמטיקה ומדוע הם מסדירים אותם

9.1: בטיחות מזון
9.2: ויסות הנדסה גנטית צמחית
9.3: תקנה של GMO לבעלי חיים ומזונות רפואיים
9.4: ויסות מוצרים וטרינריים
9.5: רגולציה של קוסמטיקה
אולי תופתעו לגלות כי ל- FDA יש פיקוח רגולטורי על מוצרי קוסמטיקה. אתה עשוי להיות מופתע עוד יותר לדעת כי פיקוח זה מוסדר במידה רבה עצמית! ה- FDA פועל עם מוצרים מסוכנים - אך שאר השליטה היא על ידי החברות עצמן. התחום השני שה- FDA אכן בוחן בכבדות הוא מיתוג שגוי. חברות רבות עברו לאחרונה לשווק את מוצרי הקוסמטיקה שלהן בשפה תרופתית - כמו "קרם אנטי אייג'ינג".