Capítulo 2: O nível químico da organização
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A química humana inclui moléculas orgânicas (à base de carbono) e bioquímicas (aquelas produzidas pelo corpo). A química humana também inclui elementos. Na verdade, a vida não pode existir sem muitos dos elementos que fazem parte da terra. Todos os elementos que contribuem para as reações químicas, a transformação da energia, a atividade elétrica e a contração muscular — elementos que incluem fósforo, carbono, sódio e cálcio, para citar alguns — se originaram nas estrelas.
- 2.4: Reações químicas
- Os processos de ligação que você aprendeu até agora são reações químicas anabólicas; ou seja, eles formam moléculas maiores a partir de moléculas ou átomos menores. Mas lembre-se de que o metabolismo pode prosseguir em outra direção: em reações químicas catabólicas, as ligações entre componentes de moléculas maiores se rompem, liberando moléculas ou átomos menores. Ambos os tipos de reação envolvem trocas não só de matéria, mas de energia.