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2.1: Introdução

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    Esta figura mostra uma dupla hélice.
    Figura 2.1 DNA humano O DNA humano é descrito como uma dupla hélice que se assemelha a uma escada molecular em espiral. Em humanos, o DNA está organizado em 46 cromossomos.

    Objetivos do

    Depois de estudar este capítulo, você poderá:

    • Descreva a composição fundamental da matéria
    • Identifique as três partículas subatômicas
    • Identifique os quatro elementos mais abundantes no corpo
    • Explicar a relação entre o número de elétrons de um átomo e sua estabilidade relativa
    • Faça a distinção entre ligações iônicas, ligações covalentes e ligações de hidrogênio
    • Explique como a energia é investida, armazenada e liberada por meio de reações químicas, especialmente aquelas que são essenciais para a vida
    • Explique a importância dos compostos inorgânicos que contribuem para a vida, como água, sais, ácidos e bases
    • Compare e contraste as quatro classes importantes de compostos orgânicos (à base de carbono) — proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos — de acordo com sua composição e importância funcional para a vida humana

    Os menores e mais fundamentais componentes materiais do corpo humano são elementos químicos básicos. Na verdade, substâncias químicas chamadas bases nucleotídicas são a base do código genético com as instruções sobre como construir e manter o corpo humano desde a concepção até a velhice. Existem cerca de três bilhões desses pares de bases no DNA humano.

    A química humana inclui moléculas orgânicas (à base de carbono) e bioquímicas (aquelas produzidas pelo corpo). A química humana também inclui elementos. Na verdade, a vida não pode existir sem muitos dos elementos que fazem parte da terra. Todos os elementos que contribuem para as reações químicas, a transformação da energia, a atividade elétrica e a contração muscular — elementos que incluem fósforo, carbono, sódio e cálcio, para citar alguns — se originaram nas estrelas.

    Esses elementos, por sua vez, podem formar compostos químicos inorgânicos e orgânicos importantes para a vida, incluindo, por exemplo, água, glicose e proteínas. Este capítulo começa examinando os elementos e como as estruturas dos átomos, as unidades básicas da matéria, determinam as características dos elementos pelo número de prótons, nêutrons e elétrons nos átomos. O capítulo então constrói a estrutura da vida a partir daí.