2.11: Perguntas de pensamento crítico

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33.

Os elementos mais abundantes nos alimentos e bebidas que você consome são oxigênio, carbono, hidrogênio e nitrogênio. Por que ter esses elementos em consumíveis pode ser útil?

34.

O oxigênio, cujo número atômico é oito, tem três isótopos estáveis: ¹⁶ O, ¹⁷ O e ¹⁸ O. Explique o que isso significa em termos do número de prótons e nêutrons.

35.

O magnésio é um elemento importante no corpo humano, especialmente nos ossos. O número atômico do magnésio é 12. É estável ou reativo? Por quê? Se ele reagisse com outro átomo, seria mais provável que aceitasse ou doasse um ou mais elétrons?

36.

Explique por que o CH ₄ é uma das moléculas mais comuns encontradas na natureza. As ligações entre os átomos são iônicas ou covalentes?

37.

Um dia com pressa, você simplesmente enxagua os pratos do almoço com água. Ao secar sua saladeira, você percebe que ela ainda tem uma película oleosa. Por que a água sozinha não foi eficaz na limpeza da tigela?

38.

Dois átomos de oxigênio poderiam se envolver na ligação iônica? Por que ou por que não?

39.

$AB + CD \to ANÚNCIO + SER$ Esse é um exemplo legítimo de uma reação de troca? Por que ou por que não?

40.

Quando você lava uma carga de roupa, por que você não joga uma barra de sabão na máquina de lavar? Em outras palavras, por que o detergente para a roupa é vendido como líquido ou em pó?

41.

O pH do suco de limão é 2 e o pH do suco de laranja é 4. Qual deles é mais ácido e em quanto? O que isso significa?

42.

Durante uma festa, Eli perde uma aposta e é forçado a beber uma garrafa de suco de limão. Pouco tempo depois, ele começa a reclamar de ter dificuldade em respirar e seus amigos o levam ao pronto-socorro local. Lá, ele recebe uma solução intravenosa de bicarbonato. Por quê?

43.

Se o dissacarídeo maltose é formado a partir de dois monossacarídeos de glicose, que são açúcares hexósicos, quantos átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio a maltose contém e por quê?

44.

Uma vez que as gorduras dietéticas são digeridas e absorvidas, por que elas não podem ser liberadas diretamente na corrente sanguínea?