Tóm tắt
- Page ID
- 217726
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\( \newcommand{\dsum}{\displaystyle\sum\limits} \)
\( \newcommand{\dint}{\displaystyle\int\limits} \)
\( \newcommand{\dlim}{\displaystyle\lim\limits} \)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)
\( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)
\( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)
\( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
\( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)
\( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\(\newcommand{\longvect}{\overrightarrow}\)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\(\newcommand{\avec}{\mathbf a}\) \(\newcommand{\bvec}{\mathbf b}\) \(\newcommand{\cvec}{\mathbf c}\) \(\newcommand{\dvec}{\mathbf d}\) \(\newcommand{\dtil}{\widetilde{\mathbf d}}\) \(\newcommand{\evec}{\mathbf e}\) \(\newcommand{\fvec}{\mathbf f}\) \(\newcommand{\nvec}{\mathbf n}\) \(\newcommand{\pvec}{\mathbf p}\) \(\newcommand{\qvec}{\mathbf q}\) \(\newcommand{\svec}{\mathbf s}\) \(\newcommand{\tvec}{\mathbf t}\) \(\newcommand{\uvec}{\mathbf u}\) \(\newcommand{\vvec}{\mathbf v}\) \(\newcommand{\wvec}{\mathbf w}\) \(\newcommand{\xvec}{\mathbf x}\) \(\newcommand{\yvec}{\mathbf y}\) \(\newcommand{\zvec}{\mathbf z}\) \(\newcommand{\rvec}{\mathbf r}\) \(\newcommand{\mvec}{\mathbf m}\) \(\newcommand{\zerovec}{\mathbf 0}\) \(\newcommand{\onevec}{\mathbf 1}\) \(\newcommand{\real}{\mathbb R}\) \(\newcommand{\twovec}[2]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\ctwovec}[2]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\threevec}[3]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cthreevec}[3]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fourvec}[4]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfourvec}[4]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fivevec}[5]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfivevec}[5]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\mattwo}[4]{\left[\begin{array}{rr}#1 \amp #2 \\ #3 \amp #4 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\laspan}[1]{\text{Span}\{#1\}}\) \(\newcommand{\bcal}{\cal B}\) \(\newcommand{\ccal}{\cal C}\) \(\newcommand{\scal}{\cal S}\) \(\newcommand{\wcal}{\cal W}\) \(\newcommand{\ecal}{\cal E}\) \(\newcommand{\coords}[2]{\left\{#1\right\}_{#2}}\) \(\newcommand{\gray}[1]{\color{gray}{#1}}\) \(\newcommand{\lgray}[1]{\color{lightgray}{#1}}\) \(\newcommand{\rank}{\operatorname{rank}}\) \(\newcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\col}{\text{Col}}\) \(\renewcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\nul}{\text{Nul}}\) \(\newcommand{\var}{\text{Var}}\) \(\newcommand{\corr}{\text{corr}}\) \(\newcommand{\len}[1]{\left|#1\right|}\) \(\newcommand{\bbar}{\overline{\bvec}}\) \(\newcommand{\bhat}{\widehat{\bvec}}\) \(\newcommand{\bperp}{\bvec^\perp}\) \(\newcommand{\xhat}{\widehat{\xvec}}\) \(\newcommand{\vhat}{\widehat{\vvec}}\) \(\newcommand{\uhat}{\widehat{\uvec}}\) \(\newcommand{\what}{\widehat{\wvec}}\) \(\newcommand{\Sighat}{\widehat{\Sigma}}\) \(\newcommand{\lt}{<}\) \(\newcommand{\gt}{>}\) \(\newcommand{\amp}{&}\) \(\definecolor{fillinmathshade}{gray}{0.9}\)Hóa học đề cập đến thành phần, cấu trúc và tính chất của vật chất, và các cách thức mà các dạng vật chất khác nhau có thể được chuyển đổi lẫn nhau. Vì vậy, nó chiếm một vị trí trung tâm trong nghiên cứu và thực hành khoa học và công nghệ. Các nhà hóa học sử dụng phương pháp khoa học để thực hiện các thí nghiệm, đặt ra giả thuyết và xây dựng các định luật và phát triển các lý thuyết, để họ có thể hiểu rõ hơn về hành vi của thế giới tự nhiên. Để làm như vậy, chúng hoạt động trong các lĩnh vực vĩ mô, vi mô và biểu tượng. Các nhà hóa học đo lường, phân tích, thanh lọc và tổng hợp nhiều loại chất quan trọng đối với cuộc sống của chúng ta.
Vật chất là bất cứ thứ gì chiếm không gian và có khối lượng. Khối xây dựng cơ bản của vật chất là nguyên tử, đơn vị nhỏ nhất của một nguyên tố có thể kết hợp với các nguyên tử của cùng một nguyên tố hoặc các nguyên tố khác. Trong nhiều chất, các nguyên tử được kết hợp thành các phân tử. Trên trái đất, vật chất thường tồn tại ở ba trạng thái: chất rắn, có hình dạng và thể tích cố định; chất lỏng, có hình dạng thay đổi nhưng thể tích cố định; và khí, có hình dạng và thể tích thay đổi. Trong điều kiện nhiệt độ cao, vật chất cũng có thể tồn tại dưới dạng plasma. Hầu hết vật chất là một hỗn hợp: Nó bao gồm hai hoặc nhiều loại vật chất có thể có mặt với số lượng khác nhau và có thể được phân tách bằng các phương tiện vật lý. Hỗn hợp không đồng nhất khác nhau về thành phần từ điểm này sang điểm khác; hỗn hợp đồng nhất có cùng thành phần từ điểm này sang điểm khác. Các chất tinh khiết chỉ bao gồm một loại vật chất. Một chất tinh khiết có thể là một nguyên tố, chỉ bao gồm một loại nguyên tử và không thể bị phá vỡ bởi một sự thay đổi hóa học, hoặc một hợp chất, bao gồm hai hoặc nhiều loại nguyên tử.
Tất cả các chất có tính chất vật lý và hóa học riêng biệt, và có thể trải qua những thay đổi vật lý hoặc hóa học. Các tính chất vật lý, chẳng hạn như độ cứng và điểm sôi, và những thay đổi vật lý, chẳng hạn như nóng chảy hoặc đóng băng, không liên quan đến sự thay đổi thành phần của vật chất. Các tính chất hóa học, tính dễ cháy và tính axit, và những thay đổi hóa học, chẳng hạn như rỉ sét, liên quan đến việc sản xuất vật chất khác với vật chất hiện tại trước đó.
Các thuộc tính có thể đo lường được rơi vào một trong hai loại. Tính chất mở rộng phụ thuộc vào lượng vật chất hiện diện, ví dụ, khối lượng vàng. Tính chất chuyên sâu không phụ thuộc vào lượng vật chất hiện diện, ví dụ, mật độ của vàng. Nhiệt là một ví dụ về tính chất rộng lớn và nhiệt độ là một ví dụ về tính chất chuyên sâu.
Các phép đo cung cấp thông tin định lượng rất quan trọng trong việc nghiên cứu và thực hành hóa học. Mỗi phép đo có một số lượng, một đơn vị để so sánh và độ không chắc chắn. Các phép đo có thể được biểu diễn bằng ký hiệu thập phân hoặc khoa học. Các nhà khoa học chủ yếu sử dụng các đơn vị SI (Hệ thống quốc tế) như mét, giây và kilôgam, cũng như các đơn vị dẫn xuất, chẳng hạn như lít (cho thể tích) và g/cm 3 (cho mật độ). Trong nhiều trường hợp, thuận tiện khi sử dụng các tiền tố mang lại phân số và nhiều đơn vị, chẳng hạn như micro giây (10 −6 giây) và megahertz (10 6 hertz), tương ứng.
Các đại lượng có thể được xác định hoặc đo lường. Các đại lượng đo được có độ không đảm bảo liên quan được biểu thị bằng số lượng các số liệu quan trọng trong số của đại lượng. Độ không đảm bảo của một đại lượng được tính toán phụ thuộc vào độ không đảm bảo đo trong các đại lượng được sử dụng trong tính toán và được phản ánh trong cách làm tròn giá trị. Các đại lượng được đặc trưng liên quan đến độ chính xác (độ gần với giá trị thực hoặc được chấp nhận) và độ chính xác (sự thay đổi giữa các kết quả đo lặp lại).
Các phép đo được thực hiện bằng cách sử dụng nhiều đơn vị khác nhau. Nó thường hữu ích hoặc cần thiết để chuyển đổi một đại lượng đo được từ đơn vị này sang đơn vị khác. Các chuyển đổi này được thực hiện bằng cách sử dụng các yếu tố chuyển đổi đơn vị, được suy ra bởi các ứng dụng đơn giản của một phương pháp toán học được gọi là phương pháp nhãn yếu tố hoặc phân tích chiều. Chiến lược này cũng được sử dụng để tính toán các đại lượng tìm kiếm bằng cách sử dụng các đại lượng đo được và các quan hệ toán học thích hợp.