10.4: Localização, localização, localização - onde fazemos isso?

3. Como as organizações decidem onde colocar suas instalações de produção? Quais escolhas devem ser feitas ao projetar a instalação?

Uma grande decisão que os gerentes devem tomar no início do planejamento da produção e das operações é onde colocar a instalação, seja em uma fábrica ou em um escritório de serviços. A localização da instalação afeta os custos operacionais e de envio e, em última análise, o preço do produto ou serviço e a capacidade da empresa de competir. Os erros cometidos nesse estágio podem ser caros, porque mudar uma fábrica ou instalação de serviço após o início da produção é difícil e caro. As empresas devem ponderar vários fatores para tomar a decisão certa.

Figura 10.6 Enfrentando a forte concorrência de empresas automobilísticas rivais e a queda da demanda entre os consumidores alemães, a BMW (Bavarian Motor Works) da Alemanha abriu uma fábrica em Spartansburg, Carolina do Sul. Inaugurada em 1994, a fábrica dos EUA produziu recentemente seu quarto milionésimo veículo e agora emprega 9.000 funcionários em sua fábrica de seis milhões de pés quadrados. Quais fatores determinam onde as montadoras localizam suas operações? (Crédito: Daniel Chou/Flickr/ Atribuição-SemDerivações 2.0 Genérico (CC BY-ND 2.0))

Disponibilidade de insumos de produção

Conforme discutimos anteriormente, as organizações precisam de certos recursos para produzir produtos e serviços para venda. O acesso a esses recursos, ou insumos, é uma grande consideração na seleção de sites. Os executivos devem avaliar a disponibilidade de matérias-primas, peças, equipamentos e mão de obra disponível para cada local considerado. O custo de envio de matérias-primas e produtos acabados pode chegar a 25% do custo total do fabricante, portanto, localizar uma fábrica onde esses e outros custos sejam os mais baixos possíveis pode dar uma grande contribuição para o sucesso de uma empresa.

Empresas que usam matérias-primas pesadas ou volumosas, por exemplo, podem optar por se localizar perto de seus fornecedores. As empresas de mineração querem estar perto de depósitos de minério, refinadores de petróleo perto de campos de petróleo, fábricas de papel perto de florestas e processadores de alimentos perto de fazendas. Os engarrafadores estão descobrindo que as comunidades rurais ocidentais que precisam de um impulso econômico criam fontes de água ricas. Em Los Lunas, Novo México, fazia sentido que a Água Potável Purificada do Niágara produzisse água engarrafada purificada em um prédio de 166.000 pés quadrados que estava vazio. O negócio ajuda a diversificar a economia da cidade e criou 40 novos empregos muito necessários. ¹

A disponibilidade e o custo da mão de obra também são essenciais para as empresas de manufatura e serviços, e a sindicalização da mão de obra local é outro ponto a ser considerado em muitos setores. Os custos da folha de pagamento podem variar muito de um local para outro devido às diferenças no custo de vida, no número de empregos disponíveis e no tamanho, nas habilidades e na produtividade da força de trabalho local. No caso da empresa de engarrafamento de água, uma reserva pronta de mão de obra relativamente barata estava disponível devido ao alto desemprego nas áreas.

Fatores de marketing

As empresas devem avaliar como a localização de suas instalações afetará sua capacidade de atender seus clientes. Para algumas empresas, pode não ser necessário estar localizado perto de clientes. Em vez disso, a empresa precisará avaliar a dificuldade e os custos de distribuir seus produtos aos clientes do local escolhido. Outras empresas podem descobrir que localizar perto de clientes pode oferecer vantagens de marketing. Quando uma fábrica ou centro de serviços está perto dos clientes, a empresa geralmente pode oferecer um serviço melhor a um custo menor. Outras empresas podem obter uma vantagem competitiva ao localizar suas instalações para que os clientes possam comprar facilmente seus produtos ou serviços. A localização dos concorrentes também pode ser considerada. E as empresas com mais de uma instalação podem precisar considerar até que ponto distribuir suas localizações para maximizar a cobertura do mercado.

Ambiente de fabricação

Outro fator a ser considerado é o ambiente de fabricação em um local potencial. Algumas localidades têm uma forte base de fabricação existente. Quando um grande número de fabricantes em um determinado setor já está localizado em uma área, é provável que essa área ofereça maior disponibilidade de recursos, como trabalhadores de manufatura, melhor acessibilidade a fornecedores e transporte, entre outros fatores que podem aumentar a eficiência operacional de uma planta.

A Nestlé está propondo a abertura de uma nova usina de água engarrafada na cidade deserta de Phoenix. As usinas forneceram os empregos necessários para substituir os empregos perdidos na recessão de 2008. A cidade de Phoenix enfrentou oposição à usina porque alguns moradores achavam que desviar a água da torneira para uma entidade com fins lucrativos não era uma boa ideia. Autoridades de Phoenix afirmam que a fonte de água é adequada para as próximas décadas. ²

Incentivos locais

Os incentivos oferecidos por países, estados ou cidades também podem influenciar a seleção do local. Os incentivos fiscais são um incentivo comum. Uma localidade pode reduzir a quantidade de impostos que uma empresa deve pagar sobre renda, imóveis, serviços públicos ou folha de pagamento. Os governos locais podem oferecer assistência financeira e/ou isenções de certas regulamentações para atrair ou manter instalações de produção em sua área. Por exemplo, muitas cidades dos EUA estão competindo para atrair uma segunda sede da Amazon e, além de divulgar atrações locais e uma forte força de trabalho, a maioria delas oferece uma série de incentivos fiscais. ³

Considerações sobre localização internacional

Muitas vezes, existem razões financeiras sólidas para considerar um local estrangeiro. Os custos trabalhistas são consideravelmente mais baixos em países como Cingapura, China, Índia e México. Os países estrangeiros também podem ter menos regulamentações que regem a forma como as fábricas operam. Uma localização estrangeira também pode aproximar a produção de novos mercados. Fabricantes de automóveis como Toyota, BMW e Hyundai estão entre muitos que constroem fábricas nos Estados Unidos para reduzir os custos de envio.

Projetando a instalação

Depois que a decisão de localização do local for tomada, o próximo foco no planejamento da produção é o layout da instalação. O objetivo é determinar o design mais eficiente e eficaz para o processo de produção específico. Um fabricante pode optar por uma linha de produção em forma de U, por exemplo, em vez de uma linha longa e reta, para permitir que produtos e trabalhadores se movam mais rapidamente de uma área para outra.

As organizações de serviços também devem considerar o layout, mas estão mais preocupadas com a forma como isso afeta o comportamento do cliente. Pode ser mais conveniente para um hospital colocar seus elevadores de carga no centro do prédio, por exemplo, mas isso pode bloquear o fluxo de pacientes, visitantes e pessoal médico entre andares e departamentos.

Existem três tipos principais de layouts de instalações: processo, produto e posição fixa. Todos os três layouts são ilustrados no Quadro 10.7. A fabricação de celulares é outro tipo de layout de instalação.

Figura 10.7 Tipos de layouts de instalações Fonte: Adaptado do Gerenciamento de Operações, 9ª edição, por Gaither/Frazier.

Layout do processo: Todos os soldadores estão aqui

O layout do processo organiza o fluxo de trabalho em torno do processo de produção. Todos os trabalhadores que realizam tarefas semelhantes são agrupados. Os produtos passam de uma estação de trabalho para outra (mas não necessariamente para todas as estações de trabalho). Por exemplo, toda a moagem seria feita em uma área, toda a montagem em outra e toda a inspeção em outra. O layout do processo é melhor para empresas que produzem pequenos números de uma ampla variedade de produtos, normalmente usando máquinas de uso geral que podem ser alteradas rapidamente para novas operações para diferentes designs de produtos. Por exemplo, um fabricante de máquinas personalizadas usaria um layout de processo.

Layout do produto: Avançando na linha

Os produtos que exigem um processo de produção contínuo ou repetitivo usam o layout do produto (ou linha de montagem). Quando grandes quantidades de um produto precisam ser processadas continuamente, as estações de trabalho ou departamentos são organizados em uma linha com os produtos se movendo ao longo da linha. Os fabricantes de automóveis e eletrodomésticos, bem como as fábricas de processamento de alimentos, geralmente usam um layout de produto. As empresas de serviços também podem usar um layout de produto para operações de processamento de rotina.

Layout de posição fixa: ficar parado

Alguns produtos não podem ser colocados em uma linha de montagem ou movimentados em uma fábrica. Um layout de posição fixa permite que o produto permaneça em um só lugar enquanto os trabalhadores e as máquinas se deslocam para ele conforme necessário. Os produtos impossíveis de transportar — navios, aviões e projetos de construção — normalmente são produzidos usando um layout de posição fixa. O espaço limitado no local do projeto geralmente significa que partes do produto devem ser montadas em outros locais, transportadas para o local fixo e depois montadas. O layout de posição fixa também é comum para serviços no local, como serviços de limpeza doméstica, controle de pragas e paisagismo.

Fabricação celular: um foco do início ao fim

A fabricação de celulares combina alguns aspectos dos layouts de produto e de posição fixa. As células de trabalho são unidades de produção pequenas e independentes que incluem várias máquinas e trabalhadores organizados em uma ordem compacta e sequencial. Cada célula de trabalho executa todas ou a maioria das tarefas necessárias para concluir uma ordem de fabricação. Geralmente, há de cinco a 10 trabalhadores em uma célula e eles são treinados para serem capazes de realizar qualquer uma das etapas do processo de produção. O objetivo é criar um ambiente de equipe em que os membros da equipe estejam envolvidos na produção do início ao fim.

VERIFICAÇÃO DE CONCEITO

1. Quais fatores uma empresa considera ao tomar uma decisão de seleção do local?
2. O que deve ser considerado ao decidir sobre uma abordagem de produção?