10: Alcançar um gerenciamento de operações de classe mundial
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Objetivos de
Depois de ler este capítulo, você deve ser capaz de responder a estas perguntas:
- Por que o gerenciamento de produção e operações é importante em empresas de manufatura e serviços?
- Quais tipos de processos de produção os fabricantes e as empresas de serviços usam?
- Como as organizações decidem onde colocar suas instalações de produção? Quais escolhas devem ser feitas ao projetar a instalação?
- Por que as tarefas de planejamento de recursos, como gerenciamento de estoque e relações com fornecedores, são essenciais para a produção?
- Como os gerentes de operações programam e controlam a produção?
- Como as técnicas de gerenciamento de qualidade e manufatura enxuta podem ajudar as empresas a melhorar o gerenciamento da produção e das operações?
- Quais funções a tecnologia e a automação desempenham no gerenciamento de operações do setor de manufatura e serviços?
- Quais tendências principais estão afetando a forma como as empresas gerenciam a produção e as operações?