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17.10 : Organes dotés de fonctions endocriniennes secondaires

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    Objectifs d'apprentissage

    • Identifier les organes ayant une fonction endocrinienne secondaire, l'hormone qu'ils produisent et ses effets

    Dans votre étude de l'anatomie et de la physiologie, vous avez déjà découvert quelques-uns des nombreux organes du corps qui ont des fonctions endocriniennes secondaires. Vous y découvrirez les activités hormonales du cœur, du tractus gastro-intestinal, des reins, du squelette, du tissu adipeux, de la peau et du thymus.

    Cœur

    Lorsque le corps subit une augmentation du volume ou de la pression sanguine, les cellules de la paroi auriculaire du cœur s'étirent. En réponse, des cellules spécialisées de la paroi des oreillettes produisent et sécrètent le peptide natriurétique auriculaire (ANP), une hormone peptidique. L'ANP indique aux reins de réduire la réabsorption du sodium, diminuant ainsi la quantité d'eau réabsorbée par le filtrat urinaire et réduisant le volume sanguin. Les autres actions de l'ANP incluent l'inhibition de la sécrétion de rénine et l'initiation du système rénine-angiotensine-aldostérone (RAAS) et la vasodilatation. Par conséquent, l'ANP contribue à réduire la pression artérielle, le volume sanguin et le taux de sodium dans le sang.

    Tractus gastro-intestinal

    Les cellules endocrines du tractus gastro-intestinal sont situées dans la muqueuse de l'estomac et de l'intestin grêle. Certaines de ces hormones sont sécrétées en réponse à un repas et facilitent la digestion. La gastrine est un exemple d'hormone sécrétée par les cellules de l'estomac, une hormone peptidique sécrétée en réponse à une distension gastrique qui stimule la libération d'acide chlorhydrique. La sécrétine est une hormone peptidique sécrétée par l'intestin grêle lorsque le chyme acide (aliments et liquides partiellement digérés) quitte l'estomac. Il stimule la libération de bicarbonate par le pancréas, qui atténue le chyme acide et inhibe la sécrétion ultérieure d'acide chlorhydrique par l'estomac. La cholécystokinine (CCK) est une autre hormone peptidique libérée par l'intestin grêle. Il favorise la sécrétion d'enzymes pancréatiques et la libération de bile par la vésicule biliaire, ce qui facilite la digestion. D'autres hormones produites par les cellules intestinales contribuent au métabolisme du glucose, par exemple en stimulant les cellules bêta du pancréas pour qu'elles sécrètent de l'insuline, en réduisant la sécrétion de glucagon par les cellules alpha ou en augmentant la sensibilité cellulaire à l'insuline.

    Reins

    Les reins participent à plusieurs voies endocriniennes complexes et produisent certaines hormones. Une diminution du flux sanguin vers les reins stimule la libération de l'enzyme rénine, déclenchant le système rénine-angiotensine-aldostérone (RAAS) et stimulant la réabsorption du sodium et de l'eau. La réabsorption augmente le flux sanguin et la pression artérielle. Les reins jouent également un rôle dans la régulation du taux de calcium sanguin par la production de calcitriol à partir de la vitamine D 3, qui est libérée en réponse à la sécrétion de l'hormone parathyroïdienne (PTH). De plus, les reins produisent l'hormone érythropoïétine (EPO) en réponse à de faibles niveaux d'oxygène. L'EPO stimule la production de globules rouges (érythrocytes) dans la moelle osseuse, augmentant ainsi l'apport d'oxygène aux tissus. Vous avez peut-être entendu parler de l'EPO en tant que médicament améliorant les performances (sous forme synthétique).

    squelette

    Bien que l'os soit reconnu depuis longtemps comme une cible pour les hormones, ce n'est que récemment que les chercheurs ont découvert que le squelette lui-même produit au moins deux hormones. Le facteur de croissance des fibroblastes 23 (FGF23) est produit par les cellules osseuses en réponse à une augmentation des taux sanguins de vitamine D 3 ou de phosphate. Il incite les reins à inhiber la formation de calcitriol à partir de la vitamine D 3 et à augmenter l'excrétion de phosphore. L'ostéocalcine, produite par les ostéoblastes, stimule les cellules bêta du pancréas pour augmenter la production d'insuline. Il agit également sur les tissus périphériques pour augmenter leur sensibilité à l'insuline et leur utilisation du glucose.

    Tissu adipeux

    Le tissu adipeux produit et sécrète plusieurs hormones impliquées dans le métabolisme et le stockage des lipides. Un exemple important est la leptine, une protéine fabriquée par les cellules adipeuses qui circule en quantités directement proportionnelles aux niveaux de graisse corporelle. La leptine est libérée en réponse à la consommation alimentaire et agit en se liant aux neurones cérébraux impliqués dans l'apport et la dépense énergétiques. La fixation de la leptine produit une sensation de satiété après un repas, réduisant ainsi l'appétit. Il semble également que la liaison de la leptine aux récepteurs cérébraux incite le système nerveux sympathique à réguler le métabolisme osseux, augmentant ainsi le dépôt d'os cortical. L'adiponectine, une autre hormone synthétisée par les cellules adipeuses, semble réduire la résistance cellulaire à l'insuline et protéger les vaisseaux sanguins de l'inflammation et de l'athérosclérose. Ses taux sont plus faibles chez les personnes obèses et augmentent après une perte de poids.

    Peau

    La peau joue le rôle d'organe endocrinien dans la production de la forme inactive de la vitamine D 3, le cholécalciférol. Lorsque le cholestérol présent dans l'épiderme est exposé aux rayons ultraviolets, il est converti en cholécalciférol, qui pénètre ensuite dans le sang. Dans le foie, le cholécalciférol est transformé en un intermédiaire qui se déplace vers les reins et est ensuite converti en calcitriol, la forme active de la vitamine D 3. La vitamine D joue un rôle important dans divers processus physiologiques, notamment l'absorption intestinale du calcium et le fonctionnement du système immunitaire. Dans certaines études, de faibles taux de vitamine D ont été associés à des risques accrus de cancer, d'asthme sévère et de sclérose en plaques. La carence en vitamine D chez les enfants provoque le rachitisme et, chez les adultes, l'ostéomalacie, deux phénomènes caractérisés par une détérioration des os.

    Thymus

    Le thymus est un organe du système immunitaire qui est plus gros et plus actif pendant la petite enfance et qui commence à s'atrophier avec l'âge. Sa fonction endocrinienne est la production d'un groupe d'hormones appelées thymosines qui contribuent au développement et à la différenciation des lymphocytes T, qui sont des cellules immunitaires. Bien que le rôle des thymosines ne soit pas encore bien compris, il est clair qu'elles contribuent à la réponse immunitaire. Les thymosines ont été trouvées dans des tissus autres que le thymus et ont une grande variété de fonctions, de sorte qu'elles ne peuvent pas être strictement catégorisées comme des hormones thymiques.

    Foie

    Le foie est responsable de la sécrétion d'au moins quatre hormones ou précurseurs hormonaux importants : le facteur de croissance analogue à l'insuline (somatomédine), l'angiotensinogène, la thrombopoétine et l'hepcidine. Le facteur de croissance analogue à l'insuline 1 est le stimulant immédiat de la croissance du corps, en particulier des os. L'angiotensinogène est le précurseur de l'angiotensine, mentionnée précédemment, qui augmente la pression artérielle. La thrombopoétine stimule la production de plaquettes sanguines. Les hepcidines bloquent la libération de fer par les cellules du corps, aidant ainsi à réguler l'homéostasie du fer dans les fluides corporels. Les principales hormones de ces autres organes sont résumées dans le tableau\(\PageIndex{1}\).

    Tableau\(\PageIndex{1}\) : Organes dotés de fonctions endocriniennes secondaires et leurs principales hormones
    Orgue Principales hormones Effets
    Cœur Peptide natriurétique auriculaire (ANP) Réduit le volume sanguin, la pression artérielle et la concentration de Na +
    Tractus gastro-intestinal Gastrine, sécrétine et cholécystokinine Facilite la digestion des aliments et atténue les acides gastriques
    Tractus gastro-intestinal Peptide insulinotrope dépendant du glucose (GIP) et peptide de type glucagon 1 (GLP-1) Stimuler les cellules bêta du pancréas pour libérer de l'insuline
    Reins Rénine Stimule la libération d'aldostérone
    Reins Calcitriol Aide à l'absorption du Ca 2+
    Reins Érythropoïétine Déclenche la formation de globules rouges dans la moelle osseuse
    squelette FGF23 Inhibe la production de calcitriol et augmente l'excrétion de phosphate
    squelette Ostéocalcine augmente la production d'insuline
    Tissu adipeux Leptine Favorise les signaux de satiété dans le cerveau
    Tissu adipeux Adiponectine Réduit la résistance à
    Peau Cholécalciférol Modifié pour former de la vitamine D
    Thymus (et autres organes) Thymosines Aide, entre autres, au développement des lymphocytes T du système immunitaire
    Foie Facteur de croissance analogue à l'insuline 1 Stimule la croissance corporelle
    Foie Angiotensinogène Augmente la tension artérielle
    Foie Thrompoétine Provoque une augmentation des plaquettes
    Foie Hepcidine Bloque la libération de fer dans les fluides corporels

    Révision du chapitre

    Certains organes ont une fonction endocrinienne secondaire. Par exemple, les parois des oreillettes du cœur produisent l'hormone peptide natriurétique auriculaire (ANP), le tractus gastro-intestinal produit les hormones gastrine, sécrétine et cholécystokinine, qui facilitent la digestion, et les reins produisent de l'érythropoïétine (EPO), qui stimule la formation de globules rouges. Même les os, le tissu adipeux et la peau ont des fonctions endocrines secondaires.

    Questions de révision

    Q. Quelle hormone est produite par les parois des oreillettes ?

    A. cholécystokinine

    B. peptide natriurétique auriculaire

    C. rénine

    D. calcitriol

     

    Réponse : B

    Q. Le résultat final du RAAS est de ________.

    A. réduire le volume sanguin

    B. augmenter la glycémie

    C. réduire la tension artérielle

    D. augmenter la pression artérielle

     

    Réponse : D

    Q. Les athlètes peuvent prendre de l'EPO synthétique pour améliorer leur ________.

    A. taux de calcium dans le sang

    B. sécrétion d'hormone de croissance

    C. taux d'oxygène dans le sang

    D. masse musculaire

     

    Réponse : C

    Q. Les hormones produites par le thymus jouent un rôle dans le ________.

    A. développement de lymphocytes T

    B. préparation du corps à l'accouchement

    C. régulation de l'appétit

    D. libération d'acide chlorhydrique dans l'estomac

     

    Réponse : A

    Questions sur la pensée critique

    Q. Résumez le rôle des hormones du tractus gastro-intestinal après un repas.

    R. La présence d'aliments dans le tube digestif stimule la libération d'hormones qui facilitent la digestion. Par exemple, la gastrine est sécrétée en réponse à une distension gastrique et provoque la libération d'acide chlorhydrique dans l'estomac. La sécrétine est sécrétée lorsque le chyme acide pénètre dans l'intestin grêle et stimule la libération de bicarbonate pancréatique. En présence de graisses et de protéines dans le duodénum, la CCK stimule la libération d'enzymes digestives pancréatiques et de bile par la vésicule biliaire. D'autres hormones du tractus gastro-intestinal contribuent au métabolisme du glucose et à d'autres fonctions.

    Q. Comparez et comparez le thymus chez la petite enfance et à l'âge adulte.

    R. Le thymus joue un rôle important dans le développement et la maturation des lymphocytes T. Pendant la petite enfance et la petite enfance, le thymus est volumineux et très actif, car le système immunitaire est encore en développement. À l'âge adulte, le thymus s'atrophie car le système immunitaire est déjà développé.

    Lexique

    peptide natriurétique auriculaire (ANP)
    hormone peptidique produite par les parois des oreillettes en réponse à l'hypertension artérielle, au volume sanguin ou au sodium sanguin qui réduit la réabsorption du sodium et de l'eau par les reins et favorise la vasodilatation
    érythropoïétine (EPO)
    hormone protéique sécrétée en réponse à de faibles niveaux d'oxygène qui déclenche la production de globules rouges par la moelle osseuse
    leptine
    hormone protéique sécrétée par les tissus adipeux en réponse à la consommation alimentaire qui favorise la satiété
    thymosines
    hormones produites et sécrétées par le thymus qui jouent un rôle important dans le développement et la différenciation des lymphocytes T
    thymus
    organe impliqué dans le développement et la maturation des lymphocytes T et particulièrement actif pendant la petite enfance et l'enfance