Skip to main content
Global

14.3 : Échantillon annoté d'étudiants : « Une alimentation saine issue de sources durables peut sauver la Terre » par Lily Tran

  • Page ID
    188963
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    Objectifs d'apprentissage

    À la fin de cette section, vous serez en mesure de :

    • Expliquez le but, la langue, la culture et les attentes des différents genres de composition.
    • Analysez les relations entre les idées et les modèles organisationnels.
    • Évaluez les documents de recherche en termes de crédibilité, de suffisance, d'exactitude, d'actualité et de partialité.

    Présentation

    Dans cette section, vous allez lire un exemple de bibliographie annotée basée sur l'échantillon d'étudiant annoté pour vous aider à créer votre propre bibliographie annotée. Pendant que vous lisez, n'oubliez pas que les annotations résument, évaluent et évaluent une source, en particulier en ce qui concerne sa fonction dans le projet pour lequel elle est utilisée. Notez l'objectif des annotations de cette bibliographie et la quantité d'informations que l'auteur inclut pour les lecteurs.

    Vivre selon leurs propres mots

    Bibliographie annotée

    Berners-Lee, M., et coll. « La production alimentaire mondiale actuelle est suffisante pour répondre aux besoins nutritionnels humains en 2050, à condition que la société s'adapte radicalement. » Elementa : Science de l'Anthropocène, vol. 6, 2018, Online.ucpress.edu/Elementa/Article/DOI/10.1525/Elementa.310/112838/La production alimentaire mondiale actuelle est suffisante pour. Consulté le 7 décembre 2020.

    Remarque

    Format. Notez que seul le nom de l'auteur est aligné à gauche. Tous les autres textes, y compris l'annotation, sont mis en retrait. La citation inclut toutes les informations pertinentes au format MLA. Et al. signifie « et d'autres ». M. Berners-Lee en est l'auteur principal.

    M. Berners-Lee et les autres auteurs de cet article, C. Kennelly, R. Watson et C. N. Hewitt, sont tous associés à l'université de Lancaster [Royaume-Uni]. Dans cet article, ils présentent une analyse quantitative de l'approvisionnement alimentaire mondial et régional, en suivant le flux de calories, de protéines et de micronutriments sélectionnés de la production à la consommation humaine. Des tableaux et des figures clairs accompagnent le texte. Une liste de référence de 55 livres, articles savants et rapports officiels fournit des sources d'informations supplémentaires.

    Il est particulièrement intéressant de noter que l'article analyse d'abord les politiques et pratiques actuelles en matière de production alimentaire, puis propose des projections pour deux scénarios. Un scénario suppose que les politiques et pratiques actuelles restent inchangées. L'autre explique quelles politiques et pratiques doivent être mises en œuvre pour fournir une alimentation saine à l'échelle mondiale en 2050. Ces informations permettent de décrire à quoi ressemble le succès et également ce à quoi ressemble l'échec.

    Remarque

    Autorité. Cette annotation comprend deux paragraphes. Dans le premier, Lily Tran parle de la crédibilité des auteurs, en évoquant leurs recherches et leur association avec une université britannique. Tran met également l'accent sur les données fournies et commente l'étendue des références répertoriées.

    Évaluation. Le deuxième paragraphe est une évaluation de l'applicabilité de la source au sujet du document de recherche. Notez que Tran explique spécifiquement son utilisation potentielle : les scénarios proposés permettent aux lecteurs de comprendre le succès et l'échec en ce qui concerne une alimentation saine à partir de ressources durables.

    Chai, Bingli Clark et coll. « Quel régime alimentaire a le moins d'impact environnemental sur notre planète ? Une revue systématique des régimes végétaliens, végétariens et omnivores. » Durabilité, vol. 11, n° 15, 2019, www.mdpi.com/2071-1050/11/15/4110. Consulté le 6 décembre 2020.

    Bingli Clark Chai et les auteurs secondaires Johannes Reidar van der Voort, Kristina Grofelnik, Helga Gudny Eliasdottir, Ines Klöss et Federico J. A. Perez-Cueto sont associés à la section Design et comportement des consommateurs du département des sciences de l'alimentation de la faculté des sciences de l'université de Copenhague, au Danemark. Ils présentent une revue systématique des impacts environnementaux de l'alimentation humaine, sur la base de 16 études publiées et de 18 revues publiées. La plupart des études ont été réalisées aux États-Unis ou en Europe et leur durée variait de sept jours à 27 ans. Des tableaux distincts comparent la conception, l'intervention, la durée, les régimes alimentaires, l'évaluation de la qualité et les principaux résultats des études, ainsi que les régimes alimentaires, l'évaluation de la qualité et les principaux résultats des examens. Outre les études et les revues analysées, la référence cite des articles de revues supplémentaires pour plus d'informations.

    Il s'agit d'une source secondaire dans la mesure où elle évalue les travaux publiés plutôt que de présenter des recherches originales. Sa valeur réside dans la compilation, la comparaison et la sommation d'informations provenant de diverses sources crédibles.

    Remarque

    Évaluation. Tran résume la crédibilité de la source en soulignant l'association universitaire des auteurs et en expliquant que la source est en fait une compilation de recherches.

    Réflexion. Tran souligne l'utilité de la source en tant que source secondaire dont les auteurs compilent, comparent et résument les recherches utiles à l'argumentation de l'article. Remarquez cependant qu'elle n'analyse pas l'impact de la source sur son argumentation.

    Lusk, Jayson L. et F. Bailey Norwood. « Quelques avantages et coûts économiques du végétarisme. » Agricultural and Resource Economics Review, vol. 38, n° 2, 2009, p. 109 à 124, www.cambridge.org/core/journals/ Agricultural-and-Resource-Economics-Review/article/abs/Some-Economic-Benefits-and-Costs-of-Vegetarianism/1C2CB85022A54F27504A7DA65576C5C4.

    Jayson L. Lusk est professeur émérite et chef du département d'économie agricole de l'université Purdue, et F. Bailey Norwood est professeur agrégé au département d'économie agricole de l'Oklahoma State University. Ils présentent les résultats d'une analyse coûts-avantages détaillée portant sur les coûts de production et la teneur en nutriments du maïs, du soja, du blé, des arachides, des porcs, des bovins, des poulets et du lait afin de déterminer le coût par élément nutritif produit à la ferme et au niveau de la vente au détail. La discussion inclut la valeur monétaire de ces aliments pour les consommateurs, en fonction du prix et de la demande. Le texte est complété par des tableaux de données et des détails sur les calculs.

    Remarque

    Résumé. Cette annotation fournit un résumé robuste du contenu de l'article.

    Cette approche est intéressante en raison de sa transparence quant aux méthodes et aux calculs détaillés présentés. Malheureusement, les chiffres sont datés ; l'article a été publié en 2009. Toutefois, en raison de la spécificité de la présentation, il est possible d'extrapoler des tendances qui seraient applicables aujourd'hui.

    Remarque

    Évaluation. Tran signale une faille dans les données, à savoir qu'elles sont anciennes. Cependant, elle explique comment elle pourrait l'utiliser de toute façon par le biais d'analyses. Hormis cette brève explication de la possibilité d'extrapoler les tendances, Tran ne réfléchit pas à la manière dont elle pourrait utiliser la source d'une autre manière.

    Schulz, Lee. « Est-ce qu'une perte soudaine de l'industrie de la viande et des produits laitiers, et toutes ses répercussions, détruiraient l'économie ? » Département d'économie, État de l'Iowa, U, www.econ.iastate.edu/node/691. Consulté le 6 décembre 2020.

    Schulz est professeur agrégé au département d'économie de l'université d'État de l'Iowa. En réponse à une question sur les effets de l'élimination des industries liées à l'élevage des États-Unis, il cite des statistiques sur les contributions de ces industries à l'économie, tant au niveau national que mondial. Aucune référence n'est fournie, mais les coordonnées de l'auteur sont données pour d'autres questions.

    Bien que cet article soit moins érudit que les autres sources citées ici, il est inclus pour montrer un point de vue différent de la position pro-végétarienne générale de la plupart des sources.

    Remarque

    Évaluation et réflexion. Constatant que cette source est moins savante et fournit moins de citations que les autres, Tran considère néanmoins qu'il est important de présenter un point de vue différent des autres sources collectées. Bien qu'elle n'explique pas explicitement l'impact du point de vue sur l'argument, les lecteurs peuvent supposer qu'elle abordera cette influence dans son exposé d'arguments.

    Willett, Walter et coll. « L'alimentation à l'ère de l'anthropocène : la commission EAT — Lancet sur les régimes alimentaires sains issus de systèmes alimentaires durables ». Lancet, vol. 393, n° 10170, 2019, p. 447 à 492, www.thelancet.com/journals/ Lancet/article/PIIS0140-6736 (18) 31788-4/texte intégral.

    La commission EAT—Lancet sur les régimes alimentaires sains issus de systèmes alimentaires durables est composée de médecins et de chercheurs d'Allemagne, de Suède, de Norvège, d'Angleterre, de Suisse, du Liban, du Mexique, des Pays-Bas, du Zimbabwe, d'Australie, d'Indonésie, d'Italie, d'Inde, du Pakistan et des États-Unis. L'auteur principal Walter Willett, MD, est affilié à la T. H. Chan School of Public Health de l'université Harvard, à la Harvard Medical School et au Brigham and Women's Hospital de Boston, MA. Le rapport de la commission décrit quantitativement un régime alimentaire de référence sain universel dont les objectifs sont de soulager la faim et d'améliorer la nutrition, d'économiser l'eau, de minimiser l'utilisation des terres agricoles et de réduire les effets du changement climatique. Cette étude approfondie cite 357 références professionnelles disponibles pour de plus amples informations.

    Remarque

    Résumé. Dans cette annotation, Tran fournit un résumé répertoriant les idées clés.

    Autorité et évaluation. Tran dresse la liste des titres de compétence de l'auteur principal et établit l'autorité de la commission qui parraine le rapport, en montrant l'étendue des recherches impliquées.

    Directement liée au sujet traité, il s'agit d'une source majeure en raison de sa portée mondiale, de son traitement approfondi et de son évaluation réaliste de la situation actuelle et des défis futurs. Ce sera la source la plus importante pour cet article.

    Remarque

    Réflexion. Tran réfléchit à la qualité de la source et explique son impact sur la recherche, révélant qu'il s'agit de la source la plus importante pour l'article.

    Questions de discussion

    1. Pourquoi Lily Tran évalue-t-elle la crédibilité des auteurs dans les annotations ? Comment cette pratique aide-t-elle la recherche ?
    2. Laquelle des sources de Tran est susceptible d'accroître les connaissances sur le sujet sur lequel elle fait des recherches ? Pourquoi ces connaissances accrues constituent-elles une étape importante dans l'élaboration d'un projet de recherche argumentatif ?
    3. Comment Tran peut-elle utiliser ces sources pour affiner sa propre opinion ?
    4. Comment Tran pourrait-elle utiliser la source de l'Agricultural and Resource Economics Review pour trouver des données plus récentes ?