لديك جسد واحد. تعامل معها جيدًا لزيادة قدرتها على خدمتك طوال حياتك. غالبًا ما يتم نقل الصحة البدنية إلى أسفل قائمة الأولويات عندما نكون مشغولين. إن العناية بصحتك البدنية لا تعني تمارين البطن المكونة من ست حزم أو التدريب لسباق الماراثون. وهذا يعني تلبية احتياجاتك الجسدية حتى يتمكن جسمك من العمل بشكل صحيح، وتغذية خلاياك بالعناصر الغذائية التي ستبقي جسمك يعمل بشكل جيد طوال حياتك، وتقليل التعرض للسموم لتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
تناول الطعام الصحي
في حين أنه ليس الشيء الوحيد الذي يساهم في صحة جيدة، فإن ما تأكله يحدث فرقًا كبيرًا. لدينا 37 تريليون خلية في أجسامنا. الطريقة الوحيدة التي تعمل بها على النحو الأمثل هي التغذية الجيدة. بصفتك طالبًا جامعيًا، ستكون محاطًا بإغراءات تناول الطعام بشكل سيئ أو حتى الإفراط في تناول الطعام. الأمر متروك لك الآن لاتخاذ خيارات حكيمة في مواجهة هذه الإغراءات. من المحتمل أن تكون قاعة الطعام الخاصة بك مليئة بالعديد من الأطعمة الصحية والعديد من الأطعمة غير الصحية. يمكنك تناول الطعام أثناء الجري أثناء السباق إلى الفصل أو طلب بيتزا في منتصف الليل أثناء الدراسة للاختبار. يجب ألا تتحول آلات البيع في اللوبي أو مجموعة من الوجبات الخفيفة في غرفتك إلى بديل للوجبات الحقيقية. الجانب السلبي للوجبات السريعة والحلويات التي يسهل الوصول إليها هو أن العديد منها مليء بالسكر أو الملح أو كليهما.
قامت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بتحديث إرشادات الأطباق الصحية الخاصة بها في عام 2011. يوضح MyPlate خمس مجموعات غذائية مختلفة تعتبر اللبنات الأساسية لنظام غذائي صحي - الخضروات والفواكه والبروتين والحبوب ومنتجات الألبان.
الشكل\(\PageIndex{2}\): الأكل الصحي هو رحلة تتشكل من خلال العديد من العوامل، بما في ذلك حالة حياتنا، والمواقف، والتفضيلات، والوصول إلى الغذاء، والثقافة، والتقاليد، والقرارات الشخصية التي نتخذها بمرور الوقت. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن تشكل الخضروات والفواكه الأجزاء الأكبر من نظامك الغذائي، ومنتجات الألبان هي الجزء الأصغر. يتم احتساب جميع خيارات الأطعمة والمشروبات الخاصة بك. تقدم MyPlate أفكارًا ونصائح لمساعدتك على إنشاء أسلوب أكل صحي يلبي احتياجاتك الفردية ويحسن صحتك. (الائتمان: وزارة الزراعة الأمريكية/المجال العام)
من المهم أيضًا معرفة ما لا يعتبر طبقًا صحيًا. الطبق الصحي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات المكررة (الكعك والمعجنات والمعكرونة والبسكويت)، وانخفاض السكر، وانخفاض الدهون المشبعة (على الرغم من أننا بحاجة إلى دهون صحية مثل الأفوكادو والمكسرات). يمكنك معرفة المزيد على https://www.choosemyplate.gov/.
بينما تمت مراجعة MyPlate الخاص بوزارة الزراعة الأمريكية ليعكس بعض النتائج الرئيسية في ذلك الوقت، شعر خبراء التغذية في جامعة هارفارد أنه لم يقدم الصورة الأكثر اكتمالاً عندما يتعلق الأمر بإرشادات التغذية الأساسية. لقد ابتكروا لوحة الأكل الصحي، والتي تستند إلى ما يعتبرونه أفضل العلوم المتاحة. على غرار MyPlate، يتكون نصف الطبق من الخضار والفواكه. احرصي على تناول ثماني حصص من الخضار أو الفاكهة يوميًا، أي أكثر من الفاكهة. من المهم ملاحظة أن نسخة هارفارد تم إنشاؤها بدون ضغوط سياسية من جماعات الضغط في صناعة الأغذية (على سبيل المثال، صناعة الألبان). لاحظ أن الحبوب تُعرف أيضًا بالحبوب الكاملة، والبروتين هو الآن بروتين صحي، ويتم التركيز على الماء أكثر من منتجات الألبان والحليب. ما هي الاختلافات الأخرى التي تراها؟
يوفر هذا الجدول مزيدًا من التفاصيل حول كيفية مقارنة لوحة الأكل الصحي بـ MyPlate التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
يشمل الأكل الصحي أيضًا اختيار الفواكه والخضروات العضوية عندما يكون ذلك ممكنًا. من خلال اختيار المواد العضوية، فإنك تساعد في تقليل كمية السموم التي يواجهها جسمك (نظرًا لأن الفواكه والخضروات التقليدية غالبًا ما يتم رشها بالمبيدات الحشرية). قد لا تكون الأطعمة العضوية متاحة بسهولة في الحرم الجامعي أو في متجر البقالة المحلي، لذا احرص على اختيار أفضل الخيارات الممكنة نظرًا لتوافرها وميزانيتك. تضيف العديد من الكليات والجامعات الأغذية العضوية نتيجة لطلب الطلاب. إذا كان تناول الطعام الصحي أمرًا يثير شغفك، ففكر في تنظيم جهد للتأثير على خيارات تناول الطعام في الحرم الجامعي. عند التسوق بمفردك، تعد قائمة Dirty Dozen التي تقدمها مجموعة العمل البيئية (EWG) دليلًا جيدًا عن المنتجات الأكثر أهمية لتناول الطعام العضوي، حيث إنها الفواكه والخضروات التي تحتوي على معظم بقايا المبيدات الحشرية. تقوم EWG أيضًا بتجميع قائمة Clean 15 للخضروات والفواكه التي تحتوي على أقل كمية من المبيدات الحشرية.
الأطعمة الكاملة مقابل الأطعمة المصنعة
اختر الأطعمة الكاملة. الأطعمة الكاملة هي أي أطعمة لم تتم معالجتها أو تعبئتها أو تغييرها بأي شكل من الأشكال. تعتبر الأطعمة الكاملة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجسامنا.
تتضمن أمثلة الأطعمة الكاملة ما يلي:
الخضروات: الجزر والبروكلي واللفت والأفوكادو والقرنبيط والسبانخ والفلفل
الفول: الأسود، البينتو، الكلى، البازلاء ذات العيون السوداء، الحمص
قلل الأطعمة غير الكاملة. هذه هي الأطعمة التي تمت معالجتها، مثل البسكويت والهوت دوج والبطاطا والمعكرونة واللحوم اللذيذة والآيس كريم. حتى الأطعمة التي تبدو صحية مثل الزبادي والجرانولا وألواح البروتين تتم معالجتها ويجب فحصها بحثًا عن السكر المضاف والمكونات غير الصحية الأخرى.
يأكل الأمريكي العادي 62 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية من الأطعمة المصنعة. 3 من أجل أن يكون جسمك صحيًا قدر الإمكان، من المهم للغاية تضمين الكثير من الأطعمة الكاملة في نظامك الغذائي.
«عندما تأكل الوجبات السريعة تفكر في الأفكار السريعة.»
— مايكل برنارد بيكويث
كيفية قراءة ملصق الطعام
تطلب حكومة الولايات المتحدة من مصنعي المواد الغذائية وضع ملصق على كل منتج غذائي معالج. هذا حتى نعرف، كمستهلكين، ما نضعه في أجسامنا ويمكننا اتخاذ خيارات غذائية جيدة. ستوفر المراجعة السريعة للملصق الكثير من المعلومات المهمة حول ما تأكله، ولكن معظم الناس لا يأخذون الوقت الكافي لقراءة الملصق. هذا خطأ كبير.
فكر في الجزء الأمامي من الحزمة على أنه لوحة إعلانية تسويقية. لا تنخدع بالتسويق. كل يوم يتم إنفاق ملايين الدولارات لإقناعنا بتناول الأطعمة غير الصحية بالنسبة لنا. من خلال الصور المرئية (مثل الفراولة على زجاجة الصلصة أدناه) والكلمات (مثل الطبيعية أو الصحية أو الخالية من الغلوتين)، تريد صناعة الأغذية منا وضع افتراضات حول طبيعة المنتج الغذائي دون النظر إلى الحقائق. على سبيل المثال، يأكل الكثير من الناس ألواح البروتين معتقدين أنها خيار صحي، ولكن يمكن أن تحتوي ألواح البروتين على ما يصل إلى 30 جرامًا من السكر! سيساعدك فهم معلومات التغذية والمكونات على اتخاذ خيارات صحية. عندما تأخذ الوقت الكافي لقراءة المكونات المُصنَّفة، لن يتم التسويق لك بعد الآن - فأنت تنظر إلى الحقائق.
الشكل\(\PageIndex{3}\): يعرض هذا الملصق المعلومات الغذائية الأساسية حول الحاوية الشائعة لسلطة الفاكهة. على الرغم من أن الفاكهة صحية بشكل عام، يجب الانتباه إلى كمية السعرات الحرارية والسكريات، وخاصة حجم الحصة التي ترتبط بها هذه الكميات. لاحظ أن حكومة الولايات المتحدة قد قامت بتحديث متطلبات ملصقات الطعام وسيكون هذا الإصدار من الملصق قريبًا هو الوحيد الذي ستراه. (الائتمان: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية/المجال العام)
انظر إلى الملصق الموجود على ظهر ما يبدو أنه منتج صحي: سلطة فواكه أو كوكتيل فواكه. من أول الأشياء التي يجب البحث عنها كمية السكر. 12 جرامًا تساوي أقل بقليل من 2.5 ملعقة صغيرة. حجم الحصة المشار إليه هو 2/3 أكواب، لذلك إذا كان لديك ضعف هذه الكمية، فهذا يعادل التخلص من 5 ملاعق صغيرة من السكر. كلما انخفض السكر كان ذلك أفضل.
من المهم أيضًا تجنب الكميات الكبيرة من الصوديوم وتقليل الدهون المشبعة وتجنب جميع الدهون المتحولة. الدهون المتحولة هي مواد غير صحية يتم تصنيعها من خلال عملية ترسيخ الزيوت السائلة لزيادة مدة صلاحية الأطعمة. تُعرف أيضًا باسم الزيت المهدرج جزئيًا، وغالبًا ما توجد الدهون المتحولة في المارجرين وفشار الميكروويف والبسكويت والبسكويت والبيتزا المجمدة. عادة ما تأتي الدهون المشبعة من المنتجات الحيوانية مثل الزبدة ودهون اللحوم. تميل الدهون المشبعة إلى رفع مستوى الكوليسترول في الدم، وفي حين أن بعضها على ما يرام، فإن الاعتدال هو الأفضل.
الألياف الغذائية شيء جيد؛ فكلما ارتفع الرقم كان ذلك أفضل. لا تحتوي الألياف فعليًا على سعرات حرارية، ولكنها تحتفظ بالماء في معدتك، وتجعلك تشعر بالشبع، وتساعد على الهضم. الفيتامينات مهمة للغاية. اهدف إلى الحصول على 100 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها من خلال الطعام الذي تتناوله على مدار اليوم.
بعد ذلك، انظر إلى قائمة المكونات التي يمكن العثور عليها في أسفل ملصق التغذية. من المحتمل أن تحتوي قائمة طويلة من المكونات على مواد مالئة ومواد حافظة يجب تجنبها. إذا لم تتمكن من نطق أحد المكونات، فيمكنك عمومًا افتراض أنه ليس خيارًا صحيًا. ولا يقتصر الأمر على ما تأكله فحسب، بل ما لا تأكله. كقاعدة عامة، كلما قل عدد المكونات، كان ذلك أفضل.
يمكنك أيضًا تنزيل تطبيق Fooducate، والذي يسمح لك بمسح الرمز الشريطي لأي عنصر غذائي والاطلاع بسرعة على بطاقة التقرير والاقتراحات لبدائل صحية.
سؤال التحليل
خذ بضع دقائق لتدوين كل ما أكلته في اليومين الماضيين. راجع الآن قائمتك وقم بتقدير النسبة المئوية من استهلاكك الغذائي من الأطعمة الكاملة. كيف تمت مقارنة وجباتك مع The Healthy Plate؟ أين توجد فرصة للخيارات الصحية؟ كيف يمكن أن تفيدك هذه التغييرات؟
ماذا تشرب
ما هو مشروبك المفضل عندما تشعر بالعطش؟ الصودا؟ عصير؟ قهوة؟ ماذا عن الماء؟ يتكون معظم الدم وكل خلية في جسمك من الماء. في الواقع، يشكل الماء 60 إلى 80 بالمائة من كتلة الجسم بالكامل، لذلك عندما لا نستهلك كمية كافية من الماء، يمكن أن تحدث جميع أنواع المضاعفات. لكي تعمل بشكل صحيح، تحتاج جميع الخلايا والأعضاء في الجسم إلى الماء. الترطيب المناسب هو مفتاح الصحة العامة والرفاهية. في الوقت الذي تشعر فيه بالعطش، تكون قد أصبت بالفعل بالجفاف. يحدث الجفاف عندما لا يحتوي جسمك على الكثير من الماء والسوائل التي يحتاجها. اكتشف الباحثون في جامعة فرجينيا بوليتكنك أن الجفاف الخفيف (أقل من فقدان 1 إلى 2 في المائة من مياه الجسم) يمكن أن يضعف الأداء المعرفي. 4 يزيد الماء من الطاقة ويخفف التعب، ويعزز فقدان الوزن، ويزيل السموم، ويحسن بشرة البشرة، ويحسن عملية الهضم، وهو علاج طبيعي للصداع (يحتوي دماغك على 76 في المائة من الماء). عادة ما يحدث الصداع والصداع النصفي وآلام الظهر بسبب الجفاف. سيُعلمك جسمك أيضًا أنه يحتاج إلى الماء عن طريق المراسلة من خلال تقلصات العضلات وآلام المفاصل والإمساك والجلد الجاف وبالطبع جفاف الفم.
بصرف النظر عن الشعور بالعطش، فإن أسهل طريقة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من الجفاف هي فحص البول. إذا كان اللون الأصفر داكنًا، فإن البول يتركز بشكل مفرط مع الفضلات. يحدث هذا لأن الماء يساعد على طرد النفايات وعندما يتم ترطيبك تكون هناك نسبة أعلى من الماء المهدر، مما يجعل لون البول أفتح.
واحدة من أفضل العادات التي يمكنك تطويرها هي شرب كوب كبير من الماء أولاً في الصباح. يصاب جسمك بالجفاف قليلاً أثناء النوم. شرب الماء أولاً في الصباح يسمح لجسمك بإعادة الترطيب، مما يساعد على الهضم ويساعد على تحريك الأمعاء بشكل منتظم في الصباح. كما أنه يساعد على التخلص من السموم التي عالجها الكبد أثناء النوم.
الحفاظ على رطوبة الجسم أمر مهم للحفاظ على صحة جسمك ونشاطه وتشغيله بشكل صحيح. كمبدأ توجيهي عام، حاول شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا، على الرغم من أن الدليل الأكثر فائدة هو شرب نصف وزن جسمك بالأونصة (على سبيل المثال، إذا كنت تزن 150 رطلاً، فحاول شرب 75 أونصة من الماء يوميًا). واحدة من أفضل الطرق لتذكير نفسك بالشرب طوال اليوم هي شراء زجاجة قابلة لإعادة الاستخدام وإحضارها في كل مكان تذهب إليه. هناك سببان لاستخدام زجاجة مياه قابلة لإعادة التعبئة بدلاً من الزجاجة البلاستيكية:
صحتك الخاصة. تحتوي معظم زجاجات المياه البلاستيكية على مادة كيميائية تسمى bisphenol A (BPA)، والتي تضاف إلى البلاستيك لجعلها أكثر متانة ومرونة. من المعروف أن BPA يعطل الهرمونات وقد تم ربطه بضعف الحيوانات المنوية.
صحة الكوكب. هل تعلم أنه في كل مرة تشرب فيها من زجاجة مياه بلاستيكية وترميها بشكل عرضي في سلة المهملات، يمكن أن تبقى على الكوكب حوالي 450 عامًا؟ 5 حتى عند إعادة التدوير، فإن الطبيعة المعقدة لإعادة التدوير لا تضمن نجاح الزجاجة البلاستيكية في اجتياز العملية. يشتري الأمريكيون حوالي 50 مليار زجاجة مياه سنويًا، بمعدل 13 زجاجة شهريًا لكل واحد منا. باستخدام زجاجة مياه قابلة لإعادة الاستخدام، يمكنك توفير ما معدله 156 زجاجة بلاستيكية سنويًا. 6
«لكنني لا أحب طعم الماء!» قد يستغرق الأمر بعض الوقت، ولكن في النهاية ستفعل ذلك. أضف المزيد كل يوم، وفي النهاية سيشعر جسمك بالرطوبة الكاملة بشكل رائع لدرجة أنك ستعاني من الرغبة الشديدة في تناول الماء. في هذه الأثناء، يمكنك زيارة قاعة الطعام في الصباح وإضافة الليمون والليمون والتوت والبطيخ والخيار أو أي طعم تستمتع به سيضيف القليل من النكهة الصحية إلى الماء.
في حين أن الماء هو بلا شك أكثر المشروبات الصحية التي يمكنك شربها، فمن غير الواقعي افتراض أن هذا هو كل ما ستشربه. احرص على تقليل تناول الصودا، حيث أن معظم المشروبات الغازية مليئة بالسكر أو المحليات الصناعية (والتي يمكن أن تكون أسوأ من السكر). وما لم تضغط على عصير الفاكهة الخاص بك، فمن المحتمل أيضًا أنك تشرب الكثير من السكر. تحتوي العديد من عصائر الفاكهة التي تُباع في محلات السوبر ماركت على نسبة صغيرة فقط من عصير الفاكهة الحقيقي، وقد أضافت السكر والمحليات غير الصحية الأخرى مثل شراب الذرة عالي الفركتوز. يمكن أن يحتوي كوب 12 أونصة من عصير البرتقال على ما يصل إلى 9 ملاعق صغيرة من السكر، تقريبًا مثل علبة 12 أونصة من الكوك! يعتبر شاي الأعشاب الساخن أو البارد إضافة رائعة لنظامك الغذائي.
التمارين
يمارس العديد من الأشخاص التمارين للحفاظ على الوزن أو إنقاصه، ولكن فقدان الوزن ليس سوى فائدة واحدة محتملة من التمارين الرياضية. يمكن أن تؤدي التمارين المنتظمة إلى تحسين نوعية نومك وتقوية عظامك وزيادة مستويات الطاقة وتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكري وحتى بعض أشكال السرطان. 7 ممارسة التمارين الرياضية بانتظام هي المفتاح لعيش حياة طويلة وصحية.
هناك ثلاثة أنواع أساسية من التمارين - المرونة وتمارين القوة والقلب والأوعية الدموية.
المرونة هي نطاق حركة المفاصل في جسمك، أو قدرة عضلاتك على التحرك بحرية. بدون المرونة الكافية، يمكن أن يصبح القيام بالأنشطة اليومية أمرًا صعبًا. يزيد التمدد من مرونة الجسم ويحسن الدورة الدموية ويرسل المزيد من الدم إلى عضلاتك. مجرد بضع دقائق في اليوم من تمارين الإطالة العميقة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي قوي على صحتك. تعتبر اليوجا والتاي تشي طرقًا رائعة أخرى لتحسين مرونتك.
القوة هي قدرة الجسم على إنتاج القوة. تساعد تمارين القوة على تحسين قوة العضلات وكتلة العضلات، والتي ستصبح ذات أهمية متزايدة مع تقدمك في العمر. تساعد زيادة العضلات جسمك على حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة. تساعد تمارين القوة أيضًا في الحفاظ على قوة العظام. بالإضافة إلى رفع الأثقال، تشمل الطرق الأخرى لبناء القوة تمارين الضغط والسحب والقرفصاء والاندفاع واليوغا.
القلب والأوعية الدموية هو قدرة الجسم على استخدام الأكسجين بكفاءة أثناء التمرين. مع تحسن قدرة الشخص على استخدام الأكسجين، يمكن ممارسة الأنشطة اليومية بأقل قدر من التعب. تشمل أنماط تمارين القلب والأوعية الدموية الرائعة الركض والسباحة وركوب الدراجات و HIIT (التدريب المتقطع عالي الكثافة). HIIT عبارة عن دفعات قصيرة من النشاط المكثف تليها فترة راحة. مع HIIT، يمكنك الحصول على الكثير من الفوائد في فترة زمنية قصيرة. انقر هنا للحصول على مثال لتمارين HITT.
الشكل\(\PageIndex{4}\): قد تقدم كليتك مجموعة متنوعة من برامج وفصول التمارين الفريدة والمثيرة للاهتمام، والتي يمكنك الاستفادة منها لتعلم أشياء جديدة والحفاظ على لياقتك. (المصدر: جو أليبون/فليكر/Attribution 2.0 Generic (CC-BY 2.0))
تشير الأبحاث إلى أن التمارين الهوائية المنتظمة يمكن أن تدعم الذاكرة والإدراك. في هذه الدراسات، تزيد التمارين الهوائية عمومًا من عدد الخلايا العصبية الجديدة التي يتم إنشاؤها في مركز ذاكرة الدماغ وتقلل أيضًا من الالتهاب. 8 قد يساهم الالتهاب في الدماغ في تطور الخرف وحالات التنكسية العصبية الأخرى. قد يكون الوقت مناسبًا لممارسة رياضة الركض قبل الجلوس للدراسة للاختبار!
من المهم أن تتحرك طوال اليوم وكل يوم. اهدف إلى ممارسة الرياضة لمدة 150 دقيقة في الأسبوع. ليس عليك أن تكون ملكًا أو ملكة CrossFit؛ إنها الحركة اليومية الأكثر أهمية. في حين أنه من الأفضل دمج جميع أنواع التمارين الثلاثة، فإن أفضل تمرين هو الذي ستقوم به بالفعل. ابحث عن شكل من أشكال التمارين التي ستستمتع بها والتزم به.
السموم
نحن نعيش في عالم سام بشكل متزايد. منذ الثورة الصناعية، أطلقنا الآلاف من المواد الكيميائية التي من صنع الإنسان في البيئة. هذه السموم الكيميائية موجودة في طعامنا (المبيدات الحشرية والأسمدة التقليدية)، وفي تغليف المواد الغذائية، وفي المنتجات المنزلية، وفي منتجات العناية الشخصية لدينا. تم ربط العديد من هذه المواد الكيميائية بالعقم والربو والصداع النصفي واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والسرطان.
الشيء المعقد في هذه المواد الكيميائية هو أن آثارها قد تستغرق سنوات أو حتى عقودًا حتى تظهر. تتراكم المواد الكيميائية بمرور الوقت وتتفاعل مع بعضها البعض، مما قد يؤدي إلى مشاكل لا يتم أخذها في الاعتبار من خلال اختبار «مادة كيميائية واحدة» (وهو غالبية الاختبارات المحدودة التي يتم إجراؤها).
الآن الخبر السار - هناك أشياء بسيطة يمكنك القيام بها الآن للحد من كمية السموم في بيئتك. أولاً، من الأفضل تجنب أي منتجات ذات «ألوان صناعية» أو «عطر».
الألوان الاصطناعية: قد تحتوي الأصباغ الاصطناعية مثل الأصفر 10 والأزرق 1 والأحمر 28 على مواد مسرطنة وسموم عصبية ويمكن أن تمتصها بشرتك وتنتقل مباشرة إلى مجرى الدم.
العطر: هل سبق لك أن مشيت في ممر صابون التنظيف والغسيل وتعرضت للاعتداء من قبل العديد من العطور التي لم تتمكن من الوصول إليها في الممر التالي بالسرعة الكافية؟ بدعوى الأسرار التجارية، لا يتعين على الشركات إخبارنا بما يوجد في «العطر»، والذي يمكن أن يشمل المكونات شديدة السمية، والمواد المسببة لاختلال الهرمونات، والمواد المسرطنة. تأتي المنتجات المعطرة في شكل الصابون والمنظفات ومعطرات الهواء ومطهرات اليدين ومنظفات الغسيل ومنتجات العناية الشخصية. أظهرت الدراسات مرارًا وتكرارًا أن العطور الاصطناعية والمواد الكيميائية السامة الأخرى المدرجة في هذه المنتجات تسبب مجموعة من المشاكل الصحية. 9
هناك قائمة طويلة ومتنامية من المواد الكيميائية الشائعة التي يجب تجنبها، ولكن من الصعب تذكر الأسماء عند التسوق. هذا هو المكان الذي يأتي فيه تطبيق مفيد مثل Healthy Living من EWG.
ما عليك سوى مسح الرمز الشريطي لأي منتجات تستخدمها والتعرف على أي مخاطر صحية محتملة.
«يتفاجأ العديد من الأمريكيين عندما يعلمون أن المكونات الموجودة في المكياج والشامبو وغسول الجسم غير منظمة إلى حد كبير، وفي بعض الحالات، ضارة بصحتهم. والحقيقة هي أن الشركات يمكنها وضع مكونات يحتمل أن تكون خطرة في المنتجات التي تبيعها دون الحاجة إلى إثبات أنها آمنة».
— هيذر وايت، المدير التنفيذي لمجموعة العمل البيئية
بشرتك هي أكبر عضو لديك، وفي ثوانٍ سوف تمتص ما تضعه عليها. من المهم توخي الحذر من منتجات العناية بالبشرة التقليدية التي من المحتمل أن تتسرب السموم إلى جسمك. فكر في بشرتك كفم عملاق. إذا كنت لا تأكل المكونات الموجودة في منتجاتك، فكر مرتين قبل وضعها على بشرتك.
سؤال التحليل
هل تؤثر عادات الأكل والنوم حاليًا على قدرتك على الحصول على تجربة جامعية ناجحة للغاية؟ وصف التغييرات الصحية والعافية التي سيحدثها الالتزام بتناول الطعام النظيف والنوم الجيد، وكيف ستستفيد على المدى القصير والطويل.
