14.6: מונחי מפתח
- Page ID
- 207256
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
- בזלת
- סלע אבן המשמש לעתים קרובות לכלי שחיקה מוקדמים במזרח הקרוב.
- גישה ביו-תרבותית
- נקודת מבט המתבוננת הן בתפקידים התרבותיים והן בתפקידים הביולוגיים שממלא המזון בחיי אדם.
- קניבליזם
- פעולת אכילת אדם ממין עצמו.
- מטבח
- המסורות התרבותיות של בישול והכנת אוכל.
- מורשת תרבותית
- מסורות שעברו לאורך דורות המשמשות מאפיינים עיקריים של האופן שבו קבוצה מגדירה ומזהה את עצמה לקבוצות תרבותיות אחרות.
- זהות תרבותית
- הדרכים שבהן אנשים מגדירים ומבדילים את עצמם מבחינה תרבותית מקבוצות אחרות.
- סעודות
- ארוחות משוכללות של מאכלים בעלי משמעות סמלית המשותפים לקבוצות גדולות של אנשים.
- אוכל
- חומר הנאכל לצורך תזונה ו/או מעמד חברתי.
- מדבריות אוכל
- אזורים חסרי גישה למזון מזין ובמחיר סביר.
- נווה מדבר מזון
- אזורים שיש להם גישה גבוהה לסופרמרקטים ולאוכל טרי.
- מרשמי מזון
- מזונות שצריך לאכול ונחשבים מתאימים מבחינה תרבותית.
- תביעות מזון
- מזונות אסורים ואינם נחשבים ראויים כמזון; נקרא גם טאבו מזון.
- מסלולי אוכל
- איסוף, ייצור וצריכת מזון; כיצד מסורות קולינריות מעצבות זהות תרבותית.
- צמחים מהונדסים גנטית
- צמחים שה-DNA שלהם השתנה באמצעות התערבות אנושית.
- זרעי ירושה
- זרעים שאינם מהונדסים גנטית, מאביקים פתוחים וקיימים לפחות 50 שנה.
- חיתוך גומלין
- נטיעת זרעים שונים מעורבבים יחד במקום בשורות נפרדות.
- לוקאבור
- אדם שאוכל מזון מתוצרת מקומית ויודע את מקורם.
- מחקרי שאריות
- ניתוחים כימיים של כמויות קטנות של חומר שנותרו שלמות על משטחים על מנת לזהות את החומר.
- מעטפת אמצע
- אוסף גדול של פגזים שהושלכו, שרידי מזון או ערימות פסולת מפעילויות אחרות.