פרק 10: רקמת שריר
- Page ID
- 206861
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
רקמת שריר היא רקמה רכה המרכיבה שרירים בגופי בעלי חיים, ומולידה את יכולת השרירים להתכווץ. זה מנוגד לרכיבים או רקמות אחרות בשריר כמו גידים או פרימיסיום. רקמת השריר משתנה בהתאם לתפקוד ולמיקום בגוף. אצל יונקים שלושת הסוגים הם: שריר שלד או מפוספס; שריר חלק או לא מפוספס; ושריר לב, המכונה לעיתים מפוספס למחצה.
- 10.1: מבוא
- כאשר רוב האנשים חושבים על שרירים, הם חושבים על השרירים הנראים ממש מתחת לעור, במיוחד על הגפיים. אלה שרירי שלד, שנקראים כך מכיוון שרובם מזיזים את השלד. אך ישנם שני סוגים אחרים של שרירים בגוף, עם עבודות שונות באופן מובהק.
- 10.2: סקירה כללית של רקמות השריר
- שריר הוא אחד מארבעת סוגי הרקמות העיקריות של הגוף, והגוף מכיל שלושה סוגים של רקמת שריר: שריר שלד, שריר לב ושריר חלק (איור 10.1.1). לכל שלוש רקמות השריר יש כמה תכונות משותפות; כולן מציגות איכות הנקראת ריגוש שכן ממברנות הפלזמה שלהן יכולות לשנות את מצבן החשמלי (מקוטב לדה-קוטבי) ולשלוח גל חשמלי הנקרא פוטנציאל פעולה לכל אורך הממברנה.
- 10.3: שריר השלד
- שרירי השלד פועלים לא רק לייצור תנועה אלא גם להפסקת התנועה, כמו התנגדות לכוח המשיכה לשמירה על יציבה. יש צורך בהתאמות קטנות וקבועות של שרירי השלד בכדי להחזיק גוף זקוף או מאוזן בכל תנוחה. שרירים מונעים גם תנועה עודפת של העצמות והמפרקים, שומרים על יציבות השלד ומונעים נזק או עיוות במבנה השלד. המפרקים יכולים להתיישר בצורה לא נכונה או להתנתק לחלוטין; השרירים פועלים לשמירה על יציבות המפרקים.
- 10.4: התכווצות והרפיה של סיבי שרירים
- רצף האירועים המביאים להתכווצות של סיב שריר בודד מתחיל באות - המוליך העצבי, ACH - מהנוירון המוטורי המעצבב את הסיב הזה. הממברנה המקומית של הסיב תתפוגג כאשר יוני נתרן טעונים חיוביים (Na+) נכנסים, מה שמפעיל פוטנציאל פעולה שמתפשט לשאר הממברנה יתפזר, כולל צינורות ה- T.
- 10.5: בקרת מערכת העצבים במתח השרירים
- כדי להזיז חפץ, המכונה עומס, הסרקומרים בסיבי השריר של שריר השלד חייבים להתקצר. הכוח שנוצר על ידי התכווצות השריר (או קיצור הסרקומרים) נקרא מתח שרירים. עם זאת, מתח שרירים נוצר גם כאשר השריר מתכווץ כנגד עומס שאינו זז, וכתוצאה מכך שני סוגים עיקריים של התכווצויות שרירי השלד: התכווצויות איזוטוניות והתכווצויות איזומטריות.
- 10.6: סוגי סיבי שריר
- ישנם שלושה סוגים עיקריים של סיבי שריר השלד. סיבים חמצוניים איטיים מתכווצים לאט יחסית ומשתמשים בנשימה אירובית (חמצן וגלוקוז) לייצור ATP. לסיבים חמצוניים מהירים יש התכווצויות מהירות ובעיקר משתמשים בנשימה אירובית, אך מכיוון שהם עשויים לעבור לנשימה אנאירובית (גליקוליזה), הם יכולים להתעייף מהר יותר מסיבי SO. לבסוף, לסיבים גליקוליטיים מהירים יש התכווצויות מהירות ובעיקר משתמשים בגליקוליזה אנאירובית - עייפות אלה מהר יותר מהאחרות.
- 10.7: פעילות גופנית וביצועי שרירים
- אימון גופני משנה את מראה שרירי השלד ויכול לייצר שינויים בביצועי השרירים. לעומת זאת, חוסר שימוש יכול לגרום לירידה בביצועים ובמראה השרירים. למרות שתאי שריר יכולים להשתנות בגודלם, תאים חדשים אינם נוצרים כאשר השרירים גדלים. במקום זאת, חלבונים מבניים מתווספים לסיבי השריר בתהליך הנקרא היפרטרופיה, כך שקוטר התא גדל. ההפך, כאשר חלבונים מבניים הולכים לאיבוד ומסת השריר יורדת, נקרא אטרופיה.
- 10.8: רקמת שריר לב
- רקמת שריר הלב נמצאת רק בלב. התכווצויות מתואמות מאוד של שריר הלב מזרימות דם לכלי הדם. בדומה לשריר השלד, שריר הלב מפוספס ומאורגן לסרקומרים, בעל אותו ארגון פסים כמו שרירי השלד. עם זאת, סיבי שריר הלב קצרים יותר מסיבי שריר השלד ומכילים בדרך כלל גרעין אחד בלבד, שנמצא באזור המרכזי של התא.
- 10.9: שריר חלק
- שריר חלק קיים בדפנות של איברים חלולים כמו שלפוחית השתן, הרחם, הקיבה, המעיים ובקירות המעברים, כגון העורקים והוורידים של מערכת הדם, ודרכי הנשימה, השתן ומערכת הרבייה. שריר חלק קיים גם בעיניים, שם הוא מתפקד לשנות את גודל הקשתית ולשנות את צורת העדשה; ובעור בו הוא גורם לשיער לעמוד זקוף בתגובה לטמפרטורה קרה או לפחד.
- 10.10: פיתוח והתחדשות של רקמת שריר
- מרבית רקמת השריר בגוף נובעת ממזודרם עוברי. תאים מזודרמליים פרקסיאליים הסמוכים לצינור העצבי יוצרים בלוקים של תאים הנקראים סומיטים. שרירי השלד, למעט אלה של הראש והגפיים, מתפתחים מסומטים מזודרמליים, ואילו שרירי השלד בראש ובגפיים מתפתחים ממזודרם כללי. סומיטים מולידים מיובלסטים. מיובלסט הוא תא גזע היוצר שרירים הנודד לאזורים שונים בגוף ולאחר מכן מתמזג (ים) ליצירת סינציטיום, או מיוטוב.