10.3: Mchakato wa Uzalishaji- Tunaifanyaje?

2. Ni aina gani za michakato ya uzalishaji ambazo wazalishaji na makampuni ya huduma hutumia?

Katika mipango ya uzalishaji, uamuzi wa kwanza unahusisha aina gani ya mchakato wa uzalishaji-njia nzuri au huduma imeundwa-inafaa zaidi na malengo ya kampuni na mahitaji ya wateja. Kuzingatia muhimu ni aina ya mema au huduma inayozalishwa, kwa sababu bidhaa tofauti zinaweza kuhitaji michakato tofauti ya uzalishaji. Kwa ujumla, kuna aina tatu za uzalishaji: uzalishaji wa wingi, usanifu wa wingi, na usanifu. Mbali na aina ya uzalishaji, mameneja wa shughuli pia huainisha michakato ya uzalishaji kwa njia mbili: (1) jinsi pembejeo zinabadilishwa kuwa matokeo na (2) muda wa mchakato.

Moja kwa Wote: Uzalishaji wa Misa

Uzalishaji wa wingi, utengenezaji wa bidhaa nyingi zinazofanana kwa mara moja, ulikuwa bidhaa ya Mapinduzi ya Viwanda. Henry Ford ya Model-T gari ni mfano mzuri wa uzalishaji mapema wingi. Kila gari lililogeuka na kiwanda cha Ford lilikuwa sawa, chini ya rangi yake. Ikiwa unataka gari katika rangi yoyote isipokuwa nyeusi, ulikuwa nje ya bahati. Bidhaa za makopo, madawa ya kulevya, na vyombo vya nyumbani ni mifano mingine ya bidhaa zinazozalishwa kwa wingi. Mkazo katika uzalishaji wa wingi ni juu ya kuweka gharama za viwanda chini kwa kuzalisha bidhaa sare kwa kutumia michakato ya kurudia na sanifu. Kama bidhaa zilikuwa ngumu zaidi kuzalisha, uzalishaji wa wingi pia ulikuwa ngumu zaidi. Wazalishaji wa magari, kwa mfano, lazima sasa kuingiza umeme wa kisasa zaidi katika miundo yao ya gari. Matokeo yake, idadi ya vituo vya mkutano katika mimea mingi ya viwanda vya magari imeongezeka.

Kwa ajili yako tu: Customizing Bidhaa

Katika usanifu wa wingi, bidhaa zinazalishwa kwa kutumia mbinu za uzalishaji wa wingi, lakini hadi kufikia hatua. Katika hatua hiyo, bidhaa au huduma ni desturi kulingana na mahitaji au tamaa za wateja binafsi. Kwa mfano, American Leather, mtengenezaji wa samani wa Dallas, hutumia usanifu wa wingi kuzalisha viti na viti kwa vipimo vya wateja ndani ya siku 30. Muafaka wa msingi katika samani ni sawa, lakini mashine ya kukata automatiska inapunguza rangi na aina ya ngozi iliyoamriwa na kila mteja. Kutumia mbinu za uzalishaji wa wingi, huongezwa kwenye kila sura.

Customization ni kinyume cha uzalishaji wa wingi. Katika usanifu, kampuni inazalisha bidhaa au huduma moja kwa wakati kulingana na mahitaji maalum au matakwa ya wateja binafsi. Tofauti na usanifu wa wingi, kila bidhaa au huduma zinazozalishwa ni ya kipekee. Kwa mfano, duka la magazeti linaweza kushughulikia miradi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na majarida, vipeperushi, vituo, na ripoti. Kila kazi ya kuchapisha inatofautiana kwa wingi, aina ya mchakato wa uchapishaji, kisheria, rangi ya wino, na aina ya karatasi. Kampuni ya viwanda inayozalisha bidhaa kwa kukabiliana na maagizo ya wateja inaitwa duka la kazi.

maonyesho 10.5 Uainishaji wa Aina za uzalishaji (Attribution: Copyright Rice University, OpenStax, chini ya CC BY 4.0 leseni.)

Uzalishaji wa Misa	Uboreshaji wa Misa	Ubinafsishaji
Sana sare bidhaa au huduma Bidhaa nyingi alifanya sequentially	Sare sanifu uzalishaji kwa uhakika, kisha makala ya kipekee aliongeza kwa kila bidhaa	Kila bidhaa au huduma zinazozalishwa kulingana na mahitaji ya wateja binafsi
Mifano: Chakula cha kinywa cha kinywa, vinywaji baridi na keyboards za kompyuta	Mifano: Dell Kompyuta, njia ya nyumba, na Taylor Made vilabu golf	Mifano: Custom nyumba, huduma za kisheria, na haircuts

Aina fulani za biashara za huduma pia hutoa huduma zilizoboreshwa. Madaktari, kwa mfano, wanapaswa kuzingatia magonjwa na mazingira ya kila mgonjwa kabla ya kuendeleza mpango wa matibabu ulioboreshwa. Mawakala wa mali isiyohamishika wanaweza kuendeleza mpango wa huduma ulioboreshwa kwa kila mteja kulingana na aina ya nyumba ambayo mtu anauza au anataka kununua. Tofauti kati ya uzalishaji wa wingi, usanifu wa wingi, na usanifu ni muhtasari katika Maonyesho 10.5.

Kubadilisha Pembejeo kwa Matokeo

Kama ilivyoelezwa hapo awali, uzalishaji unahusisha kubadili pembejeo (maliasili, malighafi, rasilimali za binadamu, mji mkuu) kuwa matokeo (bidhaa au huduma). Katika kampuni ya viwanda, pembejeo, mchakato wa uzalishaji, na matokeo ya mwisho ni dhahiri. Harley-Davidson, kwa mfano, hubadilisha chuma, mpira, rangi, na pembejeo nyingine katika pikipiki. Lakini mchakato wa uzalishaji katika kampuni ya huduma unahusisha uongofu usio wazi. Kwa mfano, hospitali inabadilisha ujuzi na ujuzi wa wafanyakazi wake wa matibabu, pamoja na vifaa na vifaa kutoka vyanzo mbalimbali, katika huduma za afya kwa wagonjwa. Jedwali 10.1 hutoa mifano ya pembejeo na matokeo yaliyotumiwa na biashara nyingine mbalimbali.

Kuna michakato miwili ya msingi ya kubadili pembejeo katika matokeo. Katika utengenezaji wa mchakato, pembejeo za msingi (maliasili, malighafi) zinavunjika kuwa matokeo moja au zaidi (bidhaa). Kwa mfano, bauxite (pembejeo) hutumiwa ili kuondoa alumini (pato). Mchakato wa mkutano ni kinyume tu. Pembejeo za msingi, kama maliasili, malighafi, au rasilimali za binadamu, zinaunganishwa ili kuunda pato au kubadilishwa kuwa pato. Ndege, kwa mfano, imeundwa kwa kukusanya maelfu ya sehemu, ambazo ni pembejeo zake za malighafi. Wazalishaji wa chuma hutumia joto kubadilisha chuma na vifaa vingine katika chuma. Katika huduma, wateja wanaweza kuwa na jukumu katika mchakato wa mabadiliko. Kwa mfano, huduma ya maandalizi ya kodi inachanganya ujuzi wa mtayarishaji wa kodi na maelezo ya mteja kuhusu fedha za kibinafsi ili kukamilisha kurudi kodi.

Muda wa uzalishaji

Kuzingatia pili katika kuchagua mchakato wa uzalishaji ni muda. Mchakato unaoendelea unatumia muda mrefu wa uzalishaji ambao unaweza kudumu siku, wiki, au miezi bila shutdowns vifaa. Hii ni bora kwa bidhaa za juu, za chini na sehemu za sanifu, kama misumari, kioo, na karatasi. Huduma zingine pia hutumia mchakato unaoendelea. Kampuni yako ya umeme ni mfano. Gharama za kila kitengo ni za chini, na uzalishaji ni rahisi ratiba.

Kubadilisha Pembejeo kwa Matokeo
Aina ya Shirika	Ingiza	Pato
Ndege	Marubani, wahudumu wa ndege, mfumo kutoridhishwa, tiketi mawakala, wateja, ndege, matengenezo crews, ardhi vifaa	Movement ya wateja na mizigo
Duka la vyakula	Merchandise, jengo, makarani, wasimamizi, Fixtures kuhifadhi, ununuzi mikokoteni, wateja	Mboga kwa ajili ya wateja
Shule ya sekondari	Kitivo, mtaala, majengo, madarasa, maktaba, auditorium, gymnasium, wanafunzi, wafanyakazi, vifaa	Wahitimu, utumishi wa umma
Mtengenezaji	Mashine, malighafi, kupanda, wafanyakazi, mameneja	Bidhaa zilizokamilishwa kwa watumiaji na makampuni mengine
Mgahawa	Chakula, vifaa vya kupikia, seva, mpishi, dishwashers, mwenyeji, walinzi, samani, rasilimali	Chakula kwa walinzi

Jedwali 10.1

Katika mchakato wa kati, uendeshaji mfupi wa uzalishaji hutumiwa kufanya makundi ya bidhaa tofauti. Mashine zimefungwa ili kuzibadilisha kufanya bidhaa tofauti kwa nyakati tofauti. Utaratibu huu ni bora kwa bidhaa za chini, za juu-aina kama hizo zinazozalishwa na usanifu wa wingi au usanifu. Maduka ya kazi ni mifano ya makampuni ya kutumia mchakato wa vipindi.

Ingawa baadhi ya makampuni ya huduma hutumia michakato inayoendelea, makampuni mengi ya huduma hutegemea michakato ya kati. Kwa mfano, mgahawa huandaa chakula cha gourmet, daktari anayefanya taratibu za upasuaji, na shirika la matangazo linaloendeleza kampeni za matangazo kwa wateja wa biashara wote huboresha huduma zao ili kukidhi kila mteja. Wanatumia mchakato wa kati. Kumbuka kwamba wao “uzalishaji anaendesha” inaweza kuwa mfupi sana-moja grilled samaki au mtihani mmoja kimwili kwa wakati mmoja.

KUANGALIA DHANA

1. Eleza aina tofauti za michakato ya uzalishaji.
2. Je, pembejeo zinabadilishwaje kuwa matokeo katika viwanda mbalimbali?