19.3: Características dos empreendedores de sucesso

2. Quais características levam os indivíduos a se tornarem empreendedores?

Você se juntará aos milhões de empreendedores que operam em todo o mundo? Querer ser um empreendedor não é suficiente — um indivíduo deve ser capaz de desenvolver e refinar uma nova oportunidade de negócio, além de uma personalidade especial, bem como habilidades essenciais.

Personalidade empreendedora

Estudos sobre a personalidade empreendedora descobriram que os empreendedores compartilham certas características importantes. A maioria dos empreendedores é:

• Ambicioso — competitivo, com uma grande necessidade de realização
• Independentes — individualistas e iniciantes que preferem liderar em vez de seguir
• Autoconfiante — compreenda os desafios de iniciar e operar um negócio e seja decisivo e confiante em sua capacidade de resolver problemas
• Pessoas que assumem riscos — dispostos a aceitar um grau de risco moderado (e às vezes grande) em relação aos retornos potenciais
• Visionário — identifique tendências e aja de acordo com elas
• Criativo — ofereça soluções inovadoras e funções de abordagem, como designs criativos de produtos e estratégias de marketing ousadas
• Energético — oferece altos níveis de energia e perseverança, muitas vezes trabalhando em um emprego de tempo integral enquanto inicia um empreendimento
• Apaixonados — amam suas ideias e têm o prazer de trazê-las ao mercado, às vezes transformando um hobby em um empreendimento
• Comprometidos — dispostos a fazer sacrifícios pessoais para alcançar seus objetivos

Ética na prática

Escolhas éticas transformam empresas familiares em marcas internacionais

Mesmo quando era jovem, crescendo em Paris, Apollonia sempre soube o que queria fazer quando crescesse: assumir os negócios da família. Mas ela não previu a rapidez com que isso aconteceria. Quando seu pai, Lionel Poilâne, e sua mãe morreram em um acidente de helicóptero em 2002, a França perdeu seu padeiro mais famoso e Apollonia assumiu o papel. Ela tinha apenas 18 anos na época e tinha planos de se matricular em Harvard no outono, mas chegou o momento em que seus pais a prepararam. Como dizia seu ensaio sobre admissões em Harvard, “O trabalho de várias gerações está em jogo”.

Com organização e determinação, Apollonia administrou uma das melhores padarias francesas do mundo, com sede em Paris, a partir de seu apartamento em Cambridge, Massachusetts. Ela normalmente acordava mais duas horas antes das aulas para ter certeza de que poderia fazer todas as ligações para o trabalho. “Depois das aulas, verifico qualquer negócio relacionado à empresa e depois faço minha lição de casa”, diz ela. “Antes de ir para a cama, ligo para meu gerente de produção em Paris para verificar a qualidade do pão.” Como o nome Poilâne conquistou um lugar com um grupo muito pequeno de padeiros de prestígio, a jovem de 18 anos estava determinada a continuar a tradição de satisfação e qualidade do cliente que seu avô estabeleceu em 1932. Quando seu avô sofreu um derrame em 1973, seu filho de 28 anos, Lionel, dedicou-se ao negócio e transformou o pão da família na marca global que é hoje. Lionel abriu mais duas padarias em Paris e outra em Londres. Ele desenvolveu e nutriu uma rede mundial de varejistas e celebridades, onde o pão é enviado diariamente via FedEx para restaurantes sofisticados e clientes ricos em todo o mundo.

Experimentar com massa fermentada é o que distingue os produtos da Poilâne do pão produzido por outros padeiros de Paris, e continua sendo o produto exclusivo da empresa. É assado com um “P” esculpido na crosta, uma reminiscência dos dias em que o uso de fornos comunitários forçava os padeiros a identificar seus pães e também garante que o pão não estoure durante o cozimento. Hoje, a Poilâne também vende croissants, bolos e alguns pães especiais, mas o item de assinatura da empresa ainda é o miche de quatro libras, uma roda de massa fermentada, um pão country, pain Poilâne.

“Apollonia é definitivamente apaixonada por seu trabalho”, diz Juliette Sarrazin, gerente da bem-sucedida Poilâne Bakery, em Londres. “Ela realmente acredita no trabalho do pai e da empresa e está olhando para o futuro, o que é muito bom.”

A ética de trabalho e a paixão de Apollonia impulsionaram sua motivação mesmo quando ela era estudante. Cada dia apresentava um malabarismo com novos problemas a serem resolvidos em Paris enquanto outros estudantes de Harvard dormiam. Como disse Apollonia a um estudante repórter do The Harvard Crimson: “As uma ou duas horas que você passa procrastinando eu passo trabalhando. Não é nada exigente. Sempre foi meu sonho administrar a empresa.”

Sua dedicação valeu a pena e a Apollonia manteve o controle de decisões, estratégias e metas comerciais importantes, descrevendo-se como a “comandante do navio”, determinando a direção geral da empresa. Hoje, a Poilâne é uma empresa de 18 milhões de dólares que emprega 160 pessoas. Poilâne administra três restaurantes chamados Cuisine de Bar em Paris e em Londres, servindo refeições casuais, como sopas, saladas e tartines abertas. A empresa envia mais de 200.000 pães por ano para clientes em 20 países, incluindo Estados Unidos, Japão e Arábia Saudita. “Mais pessoas entendem o que torna a qualidade do pão, o que meu pai passou anos estudando, então estou entusiasmado com isso”, diz Apollonia.

Perguntas de pensamento crítico

1. Que tipo de empreendedor é Apollonia Poilâne?
2. Qual ética pessoal impulsionou a decisão de Apollonia de assumir o negócio da família?

Fontes

“Sobre nós”, https://www.poilane.com, acessado em 1º de fevereiro de 2018;

Meg Bortin, “Apollonia Poilâne constrói o legado de sua família”, The New York Times, https://www.nytimes.com, acessado em 1º de fevereiro de 2018;

Lauren Collins, “Vencedor do pão: uma filha defende as tradições da principal dinastia de panificação da França”, The New Yorker, https://www.newyorker.com, 3 de dezembro de 2012;

Gregory Katz, “Her Daily Bread”, revista American Way, 15 de julho de 2005, p. 34;

Clarel Antoine, “No Time to Loaf Around”, Harvard Crimson, http://www.thecrimson.com, 16 de outubro de 2003.

A maioria dos empreendedores combina muitas das características acima. Sarah Levy, de 23 anos, adorava seu trabalho como confeiteira de restaurante, mas não o baixo salário, o alto estresse e as longas horas de uma cozinha comercial. Então, ela encontrou uma nova — na casa dos pais — e lançou Sarah's Pastries and Candies. Funcionários de meio período a ajudam a atender pedidos de doces e doces com os sons suaves de vídeos musicais tocando em segundo plano. Conor McDonough, graduado pela Universidade Cornell, iniciou sua própria empresa de web design, OffThePathMedia.com, depois de ficar desiludido com a estrutura rígida de seu trabalho. “Não havia espaço suficiente para minha própria expressão”, diz ele. “O trabalho autônomo me mantém alerta”, diz a ocupada artista gráfica Ana Sanchez. “Isso me obriga a fazer meu melhor trabalho porque sei que meu próximo trabalho depende do meu desempenho.”

Capacidade gerencial e conhecimento técnico

Uma pessoa com todas as características de um empreendedor ainda pode não ter as habilidades comerciais necessárias para administrar uma empresa de sucesso. Os empreendedores precisam do conhecimento técnico para realizar suas ideias e da capacidade gerencial para organizar uma empresa, desenvolver estratégias operacionais, obter financiamento e supervisionar as atividades do dia a dia. Jim Crane, que transformou a Eagle Global Logistics de uma start-up em uma empresa de $250 milhões, se dirigiu a um grupo em uma reunião, dizendo: “Eu nunca dirigi uma empresa de $250 milhões antes, então vocês terão que começar a administrar esse negócio”.

Boas habilidades interpessoais e de comunicação são importantes para lidar com funcionários, clientes e outros parceiros de negócios, como banqueiros, contadores e advogados. Como discutiremos mais adiante neste capítulo, os empreendedores acreditam que podem aprender essas habilidades tão necessárias. Quando Jim Steiner iniciou seu negócio de remanufatura de cartuchos de toner, Quality Imaging Products, seu investimento inicial foi de $400. Ele gastou $200 em um consultor para ensiná-lo sobre o negócio e $200 em materiais para reconstruir seus primeiros cartuchos de impressora. Ele fez ligações de vendas das 8h ao meio-dia e fez entregas aos clientes do meio-dia às 17h. Depois de um jantar rápido, ele se mudou para a garagem, onde encheu os cartuchos da copiadora até a meia-noite, quando caiu na cama, às vezes coberto com fuligem de carbono. E isso não foi algo que ele fez por alguns meses até começar o negócio — essa foi sua vida por 18 meses. Mas os empreendedores geralmente logo aprendem que não conseguem fazer tudo sozinhos. Muitas vezes, eles optam por se concentrar no que fazem de melhor e contratar outras pessoas para fazer o resto.

Verificação de conceito

1. Descreva os traços de personalidade e as habilidades características de empreendedores de sucesso.
2. O que significa quando dizemos que um empreendedor deve trabalhar no negócio, não nele?