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10.1 : Présentation

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    Une photographie montre un gros plan d'une structure alvéolaire recouverte d'abeilles.
    Figure 10.1 (Source : U.S. Geological Survey/Flickr/ Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0))

    EXPLORER LES CARRIÈRES EN AFFAIRES

    Deborah Butler, chenille

    Deborah Butler est une Master Black Belt certifiée, mais ne vous attendez pas à la voir travailler avec Jet Li de sitôt. En fait, son travail n'a pas grand-chose à voir avec les arts martiaux. Employée par Caterpillar, « le premier fabricant mondial d'équipements de construction et d'exploitation minière, de moteurs diesel et au gaz naturel et de turbines à gaz industrielles », le statut de Master Black Belt de Butler reflète son expertise dans Six Sigma, le processus utilisé par les employés de Caterpillar pour gérer, améliorer et créer en permanence processus, produits et services. « Sigma » fait référence au nombre maximum de défauts tolérés lors de la production ou de la prestation de services ; Six Sigma est le plus haut niveau de contrôle qualité, exigeant pas plus de 3,4 défauts par million de pièces. Cela signifie que si vous utilisiez Six Sigma dans votre carrière universitaire, vous ne manquerez qu'une demi-question en plus de quatre ans de tests !

    Caterpillar a été la première entreprise à intégrer Six Sigma à l'échelle mondiale, en le déployant à l'échelle de l'entreprise en 2001, non seulement dans ses quelque 300 sites, mais également auprès de tous ses concessionnaires et de plus de 850 fournisseurs clés à travers le monde. La société considère ce processus comme un élément clé de la gestion globale de ses opérations, attribuant à Six Sigma l'augmentation des bénéfices, l'amélioration du service client et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement.

    Les plus de 300 ceintures noires maîtresses de Caterpillar mènent des projets utilisant Six Sigma et forment les quelque 3 300 ceintures noires de l'entreprise aux principes du processus. Butler est actuellement chargé de mettre à jour et de mettre en œuvre nos valeurs en action : le code de conduite mondial de Caterpillar. Décrivant les quatre valeurs fondamentales que sont l'intégrité, l'excellence, le travail d'équipe et l'engagement, le code de conduite actualisé incarne deux aspects importants de la philosophie Six Sigma de Caterpillar.

    Sigma est une lettre grecque qui représente une unité statistique de mesure et définit l'écart type. Caterpillar utilise cet écart type pour le nombre d'erreurs sur un produit, ce qui correspond à 3,4 erreurs par million. Six Sigma est conçu pour réduire le nombre d'erreurs dans un processus par une approche étape par étape. Caterpillar utilise la méthodologie Six Sigma qui utilise le processus de collecte d'informations, d'analyse des données, puis de prise de décisions en fonction des faits. Ce processus garantit que Caterpillar répond aux exigences du client.

    Caterpillar reconnaît que les employés sont au cœur de toute activité. Par conséquent, les employés de Caterpillar utilisent Six Sigma pour s'améliorer en tant que personnes et en tant que travailleurs, ainsi que pour améliorer les produits qu'ils fabriquent. Les valeurs fondamentales, reflétées dans une série de déclarations d'action telles que « Nous mettons l'intégrité en action lorsque nous sommes compétitifs », sont le résultat d'un processus de développement d'un an impliquant l'équipe mondiale de Butler. Dans le cadre de la recherche du projet, l'équipe a interrogé des milliers d'employés de Caterpillar, des dirigeants de l'entreprise aux travailleurs de production et horaires, dans le but, comme le dit Butler, de « faire ressortir les valeurs qui ont fait de Caterpillar une entreprise prospère, d'améliorer les attentes comportementales, et exprimant avec précision la culture d'entreprise de Caterpillar. »

    Caterpillar ne se contente toutefois pas de mettre en pratique nos valeurs et d'en rester là. Le deuxième aspect de sa philosophie Six Sigma est que les employés doivent intégrer ce processus à leur vie. Butler s'est efforcé d'intégrer les valeurs du code de conduite dans le travail quotidien des employés. Si une employée écrit au sujet de modifications liées à la sécurité, par exemple, elle ne se contentera pas de lister les modifications. Elle pourrait plutôt écrire d'abord : « Selon nos valeurs en action, nous mettons notre engagement en action lorsque nous protégeons la santé et la sécurité des autres et de nous-mêmes. À ce titre, nous mettons en œuvre les modifications suivantes... » De cette façon, le code devient un élément vivant de la culture d'entreprise, un élément essentiel de la gestion des opérations.

    Sources : Heather McBroom, « 6 Sigma : Foundation for Quality at Caterpillar », Peoria Magazine, http://www.peoriamagazines.com, consulté le 20 février 2018 ; John Gillett, Ross Fink et Nick Bevington, « Comment Caterpillar utilise 6 Sigma pour exécuter sa stratégie », Strategic Finance Magazine , http://sfmagazine.com, consulté le 20 février 2018 ; site Web de l'entreprise, « Christopher Six Sigma Black Belt », www.caterpillar.com, consulté le 20 février 2018.

    Presque tous les types d'organisations commerciales doivent trouver les méthodes les plus efficientes et les plus efficaces pour produire les biens ou les services qu'ils vendent à leurs clients. Les avancées technologiques, la concurrence continue et les attentes des consommateurs obligent les entreprises à repenser où, quand et comment elles vont produire des produits ou des services.

    Les fabricants ont découvert qu'il ne suffisait plus de se contenter de faire passer les produits à l'usine et de les mettre sur le marché. Les consommateurs exigent une qualité élevée à des prix raisonnables. Ils s'attendent également à ce que les fabricants livrent leurs produits en temps voulu. Les entreprises qui ne peuvent répondre à ces attentes sont souvent confrontées à une forte concurrence de la part d'entreprises qui le peuvent. Pour être compétitifs, de nombreux fabricants rationalisent la façon dont ils fabriquent leurs produits, en automatisant leurs usines, en développant de nouveaux processus de production, en se concentrant sur les techniques de contrôle de la qualité et en améliorant les relations avec les fournisseurs.

    Les organisations de services sont également confrontées à des défis Leurs clients exigent un meilleur service, des délais d'attente plus courts et une attention plus personnalisée. À l'instar des fabricants, les entreprises de services utilisent de nouvelles méthodes pour fournir ce dont leurs clients ont besoin et ce qu'ils veulent. Les banques, par exemple, utilisent des technologies telles que les services bancaires en ligne et les applications mobiles pour rendre leurs services plus accessibles aux clients. Les collèges proposent des cours en ligne pour s'adapter aux horaires des étudiants qui travaillent. Les services fiscaux déposent les déclarations de revenus via le cloud.

    Ce chapitre examine la manière dont les fabricants et les entreprises de services gèrent et contrôlent la création de produits et de services. Nous discuterons de la planification de la production, y compris des choix que les entreprises doivent faire concernant le type de processus de production qu'elles utiliseront, le lieu où la production aura lieu, la conception de l'installation et la gestion des ressources nécessaires à la production. Ensuite, nous expliquerons le routage et la planification, deux tâches essentielles pour contrôler la production et l'efficacité des opérations. Nous verrons ensuite comment les entreprises peuvent améliorer leur production et leurs opérations en utilisant des techniques de gestion de la qualité et de fabrication allégée. Enfin, nous passerons en revue certaines des tendances qui influent sur la gestion de la production et des opérations.