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10 : Réaliser une gestion des opérations de classe

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    Objectifs d'apprentissage

    Après avoir lu ce chapitre, vous devriez être en mesure de répondre aux questions suivantes :

    1. Pourquoi la gestion de la production et des opérations est-elle importante à la fois dans les entreprises de fabrication et de services
    2. Quels types de processus de production les fabricants et les entreprises de services utilisent-ils ?
    3. Comment les organisations décident-elles où installer leurs installations de production ? Quels choix doivent être faits lors de la conception de l'installation ?
    4. Pourquoi les tâches de planification des ressources telles que la gestion des stocks et les relations avec les fournisseurs sont-elles essentielles à la production ?
    5. Comment les responsables des opérations planifient-ils et contrôlent-ils la production
    6. Comment les techniques de gestion de la qualité et de production sans gaspillage peuvent-elles aider les entreprises à améliorer la production et la gestion des opérations ?
    7. Quels rôles jouent la technologie et l'automatisation dans la gestion des opérations du secteur de la fabrication et des services ?
    8. Quelles sont les principales tendances qui influent sur la façon dont les entreprises gèrent la production et les opérations ?