3.2 : Qu'est-ce que la culture ?

Les humains sont des créatures sociales. Depuis l'apparition de l'Homo sapiens il y a près de 250 000 ans, les gens se sont regroupés en communautés afin de survivre. En vivant ensemble, les gens adoptent des habitudes et des comportements communs, qu'il s'agisse de méthodes spécifiques d'éducation des enfants ou de techniques préférées pour se procurer de la nourriture. Dans le Paris moderne, de nombreuses personnes font leurs achats quotidiens sur les marchés en plein air pour acheter ce dont elles ont besoin pour leur repas du soir, en achetant du fromage, de la viande et des légumes dans différents stands spécialisés. Aux États-Unis, la majorité des gens font leurs courses une fois par semaine dans les supermarchés, remplissant de grands chariots à ras bord. Comment un Parisien perçoit-il les comportements d'achat américains que les Américains tiennent pour acquis ?

Presque tous les comportements humains, du shopping au mariage en passant par l'expression de sentiments, sont appris. Aux États-Unis, les gens ont tendance à considérer le mariage comme un choix entre deux personnes, basé sur des sentiments d'amour mutuels. Dans d'autres pays et à d'autres époques, les mariages ont été arrangés par un processus complexe d'entretiens et de négociations entre des familles entières ou, dans d'autres cas, par un système direct, tel que la « mariée par correspondance ». Pour quelqu'un qui a grandi à New York, les coutumes matrimoniales d'une famille nigériane peuvent sembler étranges, voire fausses. À l'inverse, une personne issue d'une famille traditionnelle de Calcutta pourrait être perplexe à l'idée de l'amour romantique comme fondement du mariage et de l'engagement à vie. En d'autres termes, la façon dont les gens perçoivent le mariage dépend largement de ce qu'on leur a enseigné.

Un comportement basé sur des coutumes apprises n'est pas une mauvaise chose. La connaissance de règles non écrites aide les gens à se sentir en sécurité et « normaux ». La plupart des gens veulent vivre leur vie quotidienne avec la certitude que leurs comportements ne seront pas remis en question ou perturbés. Mais même une action apparemment aussi simple que le fait de se rendre au travail témoigne d'une grande bienséance culturelle.

Comment se comporterait et se sentirait un visiteur de la banlieue des États-Unis à bord de ce train bondé de Tokyo ? (Photo reproduite avec l'aimable autorisation de simonglucas/flickr)

Prenons le cas de vous rendre au travail dans les transports en commun. Que les gens se déplacent à Dublin, au Caire, à Mumbai ou à San Francisco, de nombreux comportements seront les mêmes, mais des différences importantes apparaissent également entre les cultures. En général, un passager trouve un arrêt de bus ou une gare balisée, attend son bus ou son train, paie un agent avant ou après l'embarquement et prend tranquillement place s'il y en a un. Mais lorsqu'ils montent à bord d'un bus au Caire, les passagers peuvent avoir à courir, car il arrive souvent que les bus ne s'arrêtent pas complètement pour embarquer des clients. Les usagers des bus de Dublin devraient tendre un bras pour indiquer qu'ils souhaitent que le bus s'arrête pour eux. Et lorsqu'ils montent à bord d'un train de banlieue à Mumbai, les passagers doivent se faufiler dans des voitures surchargées au milieu de nombreuses poussées et bousculades sur les quais bondés. Ce type de comportement serait considéré comme le comble de la grossièreté aux États-Unis, mais à Mumbai, il reflète les défis quotidiens liés aux déplacements à bord d'un système ferroviaire soumis à des contraintes de capacité.

Dans cet exemple de déplacements domicile-travail, la culture se compose de pensées (attentes concernant l'espace personnel, par exemple) et de choses tangibles (arrêts de bus, trains et nombre de places assises). La culture matérielle fait référence aux objets ou aux biens d'un groupe de personnes. Les laissez-passer de métro et les jetons de bus font partie de la culture matérielle, tout comme les automobiles, les magasins et les structures physiques où les gens pratiquent leur culte. La culture immatérielle, en revanche, comprend les idées, les attitudes et les croyances d'une société. Les aspects matériels et immatériels de la culture sont liés, et les objets physiques symbolisent souvent des idées culturelles. Un pass de métro est un objet matériel, mais il représente une forme de culture immatérielle, à savoir le capitalisme et l'acceptation de payer pour les transports. Les vêtements, les coiffures et les bijoux font partie de la culture matérielle, mais la pertinence de porter certains vêtements pour des événements spécifiques reflète une culture immatérielle. Un bâtiment scolaire fait partie de la culture matérielle, mais les méthodes d'enseignement et les normes pédagogiques font partie de la culture immatérielle de l'éducation. Ces aspects matériels et immatériels de la culture peuvent varier subtilement d'une région à l'autre. Au fur et à mesure que les gens voyagent de plus en plus loin, quittant différentes régions du monde pour s'installer dans des régions complètement différentes, certains aspects matériels et immatériels de la culture deviennent dramatiquement inconnus. Que se passe-t-il lorsque nous rencontrons différentes cultures ? Au fur et à mesure que nous interagissons avec des cultures autres que la nôtre, nous prenons davantage conscience des différences et des points communs entre le monde des autres et le nôtre.

Universels culturels

Souvent, la comparaison d'une culture à une autre révèle des différences évidentes. Mais toutes les cultures partagent également des éléments communs. Les universaux culturels sont des modèles ou des traits qui sont globalement communs à toutes les sociétés. L'unité familiale est un exemple d'universel culturel : chaque société humaine reconnaît une structure familiale qui régule la reproduction sexuelle et la prise en charge des enfants. Toutefois, la façon dont cette unité familiale est définie et son fonctionnement varient. Dans de nombreuses cultures asiatiques, par exemple, les membres de la famille de toutes les générations vivent ensemble dans le même foyer. Dans ces cultures, les jeunes adultes continuent de vivre dans la structure familiale élargie jusqu'à ce qu'ils se marient et rejoignent le foyer de leur conjoint, ou ils peuvent rester et élever leur famille nucléaire au sein de la propriété familiale élargie. Aux États-Unis, en revanche, on s'attend à ce que les individus quittent leur domicile et vivent de façon autonome pendant un certain temps avant de former une unité familiale composée de parents et de leurs enfants. Parmi les autres universels culturels, citons les coutumes telles que les rites funéraires, les mariages et les célébrations de naissances. Cependant, chaque culture peut percevoir les cérémonies de manière très différente.

L'anthropologue George Murdock a d'abord reconnu l'existence d'universaux culturels en étudiant les systèmes de parenté dans le monde entier. Murdock a découvert que les univers culturels tournent souvent autour de la survie humaine de base, comme trouver de la nourriture, des vêtements et un abri, ou d'expériences humaines partagées, telles que la naissance et la mort ou la maladie et la guérison. Grâce à ses recherches, Murdock a identifié d'autres universels, notamment le langage, le concept de noms personnels et, fait intéressant, les blagues. L'humour semble être un moyen universel de relâcher les tensions et de créer un sentiment d'unité parmi les gens (Murdock 1949). Les sociologues considèrent que l'humour est nécessaire à l'interaction humaine car il aide les individus à gérer des situations autrement tendues.

LA MUSIQUE EST-ELLE UNE CULTURE UNIVERSELLE ?

Imaginez que vous êtes assis dans une salle de cinéma en train de regarder un film. Le film commence avec l'héroïne assise sur un banc de parc avec une expression sombre sur son visage. Incitez la musique. Les premières notes lentes et tristes sont jouées dans une tonalité mineure. Alors que la mélodie continue, l'héroïne tourne la tête et voit un homme marcher vers elle. La musique devient lentement plus forte et la dissonance des accords envoie un soupçon de peur dans votre colonne vertébrale. Vous sentez que l'héroïne est en danger.

Imaginez maintenant que vous regardez le même film, mais avec une bande son différente. Au début de la scène, la musique est douce et apaisante, avec un soupçon de tristesse. Vous voyez l'héroïne assise sur le banc du parc et vous sentez sa solitude. Soudain, la musique gonfle. La femme lève les yeux et voit un homme marcher vers elle. La musique s'amplifie et le rythme s'accélère. Vous sentez votre cœur monter dans votre poitrine. C'est un moment de bonheur.

La musique a la capacité de susciter des réactions émotionnelles. Dans les émissions de télévision, les films et même les publicités, la musique suscite le rire, la tristesse ou la peur. Ces types de signaux musicaux sont-ils des universels culturels ?

En 2009, une équipe de psychologues, dirigée par Thomas Fritz de l'Institut Max Planck pour les sciences cognitives et cérébrales humaines de Leipzig, en Allemagne, a étudié les réactions des gens à la musique qu'ils n'avaient jamais entendue (Fritz et al. 2009). L'équipe de recherche s'est rendue au Cameroun, en Afrique, et a demandé aux membres de la tribu Mafa d'écouter de la musique occidentale. La tribu, isolée de la culture occidentale, n'avait jamais été exposée à la culture occidentale et n'avait ni contexte ni expérience pour interpréter sa musique. Malgré cela, en écoutant une pièce pour piano occidentale, les membres de la tribu ont pu reconnaître trois émotions fondamentales : le bonheur, la tristesse et la peur. Il s'avère que la musique est une sorte de langage universel.

Les chercheurs ont également découvert que la musique peut favoriser un sentiment d'unité au sein d'un groupe. En fait, les scientifiques qui étudient l'évolution du langage ont conclu qu'à l'origine, le langage (une composante établie de l'identité du groupe) et la musique ne faisaient qu'un (Darwin 1871). De plus, étant donné que la musique est largement non verbale, les sons de la musique peuvent franchir les frontières de la société plus facilement que les mots. La musique permet aux gens d'établir des liens, là où la langue peut constituer une barrière plus difficile. Comme Fritz et son équipe l'ont découvert, la musique et les émotions qu'elle véhicule peuvent être des univers culturels.

Ethnocentrisme et relativisme culturel

Malgré tout ce que les humains ont en commun, les différences culturelles sont bien plus répandues que les universels culturels. Par exemple, alors que toutes les cultures possèdent une langue, l'analyse de structures linguistiques particulières et de l'étiquette conversationnelle révèle d'énormes différences. Dans certaines cultures du Moyen-Orient, il est courant de se tenir à proximité des autres dans la conversation. Les Nord-Américains gardent plus de distance et conservent un grand « espace personnel ». Même quelque chose d'aussi simple que manger et boire varie considérablement d'une culture à l'autre. Si votre professeur vient à un cours tôt le matin avec une tasse de liquide, que pensez-vous qu'elle boit ? Aux États-Unis, il est très probablement rempli de café, pas de thé Earl Grey, un favori en Angleterre, ou de thé au beurre de yak, un aliment de base au Tibet.

La façon dont les cuisines varient selon les cultures fascine de nombreuses personnes. Certains voyageurs sont fiers de leur volonté d'essayer des plats peu familiers, comme le célèbre écrivain gastronomique Anthony Bourdain, tandis que d'autres rentrent chez eux pour exprimer leur gratitude pour les plats de leur culture natale. Aux États-Unis, les gens expriment souvent leur dégoût pour la cuisine d'autres cultures et pensent qu'il est dégoûtant de manger de la viande de chien ou de cobaye, par exemple, sans remettre en question leur propre habitude de manger des vaches ou des cochons. De telles attitudes sont un exemple d'ethnocentrisme, c'est-à-dire d'évaluation et de jugement d'une autre culture en fonction de sa comparaison avec ses propres normes culturelles. L'ethnocentrisme, comme l'a décrit le sociologue William Graham Sumner (1906), implique la croyance ou l'attitude selon laquelle sa propre culture est meilleure que toutes les autres. Presque tout le monde est un peu ethnocentrique. Par exemple, les Américains ont tendance à dire que les Britanniques conduisent du « mauvais » côté de la route plutôt que de l' « autre » côté. Une personne originaire d'un pays où la viande de chien est un plat standard peut trouver déconcertant de voir un chien dans un restaurant français, non pas au menu, mais comme animal de compagnie et compagnon d'un client. Un bon exemple d'ethnocentrisme est de désigner certaines parties de l'Asie sous le nom d' « Extrême-Orient ». On pourrait se demander : « À l'extrême est d'où ? »

Un haut niveau d'appréciation pour sa propre culture peut être sain ; un sentiment partagé de fierté communautaire, par exemple, unit les membres d'une société. Mais l'ethnocentrisme peut susciter du mépris ou de l'aversion pour d'autres cultures et provoquer des malentendus et des conflits. Les personnes les mieux intentionnées se rendent parfois dans une société pour « aider » ses habitants, parce qu'elles les considèrent comme peu instruits ou arriérés, essentiellement inférieurs. En réalité, ces voyageurs sont coupables d'impérialisme culturel, d'imposition délibérée de leurs propres valeurs culturelles à une autre culture. L'expansion coloniale de l'Europe, entamée au XVIe siècle, s'est souvent accompagnée d'un impérialisme culturel sévère. Les colonisateurs européens considéraient souvent les habitants des terres qu'ils colonisaient comme des sauvages incultes qui avaient besoin d'une gouvernance, d'une tenue vestimentaire, d'une religion et d'autres pratiques culturelles européennes. Un exemple plus moderne d'impérialisme culturel peut inclure le travail des agences d'aide internationales qui introduisent des méthodes agricoles et des espèces végétales provenant de pays développés tout en négligeant les variétés indigènes et les approches agricoles mieux adaptées à la région en question.

L'ethnocentrisme peut être si fort que lorsqu'on est confronté à toutes les différences d'une nouvelle culture, on peut ressentir de la désorientation et de la frustration. En sociologie, c'est ce que nous appelons un choc culturel. Un voyageur de Chicago pourrait trouver le silence nocturne de la campagne du Montana troublant, pas paisible. Un étudiant chinois participant à un échange peut être contrarié par les interruptions constantes des cours pendant que d'autres étudiants posent des questions, une pratique considérée comme impolie en Chine. Peut-être que le voyageur de Chicago a d'abord été captivé par la beauté tranquille du Montana et que l'étudiant chinois était initialement enthousiaste à l'idée de voir une classe de style américain de première main. Mais lorsqu'ils font face à des différences imprévues par rapport à leur propre culture, leur enthousiasme fait place à de l'inconfort et à des doutes quant à la manière de se comporter de manière appropriée dans la nouvelle situation. Au fur et à mesure que les gens en apprennent davantage sur une culture, ils se remettent d'un choc culturel.

Un choc culturel peut apparaître parce que les gens ne s'attendent pas toujours à des différences culturelles. L'anthropologue Ken Barger (1971) l'a découvert lorsqu'il a mené une observation participative dans une communauté inuite de l'Arctique canadien. Originaire de l'Indiana, Barger a hésité lorsqu'on l'a invité à participer à une course de raquettes locale. Il savait qu'il ne s'en tiendrait jamais à ces experts. Effectivement, il a terminé dernier, jusqu'à sa mortification. Mais les membres de la tribu l'ont félicité en lui disant : « Tu as vraiment essayé ! » Dans sa propre culture, Barger avait appris à valoriser la victoire. Pour les Inuits, gagner était un plaisir, mais leur culture valorisait les techniques de survie essentielles à leur environnement : les efforts d'une personne pouvaient faire toute la différence entre la vie et la mort. Au cours de son séjour, Barger a participé à des chasses au caribou, a appris à se mettre à l'abri des tempêtes hivernales et a parfois passé des journées avec peu ou pas de nourriture à partager entre les membres de la tribu. S'efforcer et travailler ensemble, deux valeurs immatérielles, étaient en effet bien plus importantes que la victoire.

Pendant son séjour au sein de la tribu inuite, Barger a appris à s'engager dans le relativisme culturel. Le relativisme culturel est la pratique qui consiste à évaluer une culture selon ses propres normes plutôt que de la considérer à travers le prisme de sa propre culture. Pratiquer le relativisme culturel nécessite un esprit ouvert et la volonté de prendre en compte de nouvelles valeurs et normes, voire de s'y adapter. Cependant, il n'est pas toujours possible d'embrasser sans discernement tout ce qui concerne une nouvelle culture. Même les personnes les plus relativistes sur le plan culturel issues de sociétés égalitaires, où les femmes ont des droits politiques et le contrôle de leur propre corps, se demanderaient si la pratique généralisée des mutilations génitales féminines dans des pays tels que l'Éthiopie et le Soudan doit être acceptée comme faisant partie de la tradition culturelle. Les sociologues qui essaient de s'engager dans le relativisme culturel peuvent donc avoir du mal à concilier les aspects de leur propre culture avec les aspects d'une culture qu'ils étudient.

Parfois, lorsque les gens essaient de rectifier leur sentiment d'ethnocentrisme et de développer un relativisme culturel, ils vont trop loin à l'autre bout du spectre. Le xénocentrisme est le contraire de l'ethnocentrisme et fait référence à la croyance qu'une autre culture est supérieure à la sienne. (Le mot racine grec xeno, prononcé « Zee-no », signifie « étranger » ou « invité étranger ».) Un étudiant d'échange qui rentre chez lui après un semestre à l'étranger ou un sociologue qui revient du terrain peuvent avoir du mal à s'associer aux valeurs de leur propre culture après avoir fait l'expérience de ce qu'ils considèrent comme un mode de vie plus honnête ou plus noble.

Le plus grand défi pour les sociologues qui étudient différentes cultures est peut-être de garder une perspective. Il est impossible pour quiconque de tenir à distance tous les préjugés culturels ; le mieux que nous puissions faire est de nous efforcer d'en prendre conscience. La fierté à l'égard de sa propre culture ne doit pas nécessairement conduire à imposer ses valeurs aux autres. Et l'appréciation d'une autre culture ne doit pas empêcher les individus de l'étudier d'un œil critique.

SURMONTER LE CHOC CULTUREL

Pendant ses vacances d'été, Caitlin s'est envolée de Chicago à Madrid pour rendre visite à Maria, l'étudiante d'échange avec laquelle elle s'était liée d'amitié le semestre précédent. À l'aéroport, elle a entendu parler rapidement de l'espagnol musical tout autour d'elle. Aussi excitante que cela ait été, elle se sentait isolée et déconnectée. La mère de Maria a embrassé Caitlin sur les deux joues lorsqu'elle l'a saluée. Son imposant père a gardé ses distances. Caitlin était à moitié endormie au moment où le souper a été servi, à 22 heures ! La famille de Maria s'est assise à table pendant des heures, parlant fort, faisant des gestes et discutant de politique, un sujet tabou pour un dîner dans la maison de Caitlin. Ils ont servi du vin et ont grillé leur invité d'honneur. Caitlin a eu du mal à interpréter les expressions faciales de ses hôtes et ne s'est pas rendu compte qu'elle devait porter le prochain toast. Cette nuit-là, Caitlin a rampé dans un lit étrange, espérant ne pas être venue. Sa maison lui manquait et se sentait bouleversée par les nouvelles coutumes, la nouvelle langue et l'environnement. Elle avait étudié l'espagnol à l'école pendant des années. Pourquoi cela ne l'avait-il pas préparée à cela ?

Ce que Caitlin n'avait pas réalisé, c'est que les gens dépendent non seulement des mots prononcés, mais aussi de signaux subtils tels que les gestes et les expressions faciales pour communiquer. Les normes culturelles accompagnent même les plus petits signaux non verbaux (DuBois 1951). Ils aident les gens à savoir quand se serrer la main, où s'asseoir, comment converser et même quand rire. Nous établissons des relations avec les autres par le biais d'un ensemble commun de normes culturelles et, d'ordinaire, nous les prenons pour acquises.

Pour cette raison, le choc culturel est souvent associé aux voyages à l'étranger, bien qu'il puisse se produire dans son propre pays, son État ou même sa ville natale. L'anthropologue Kalervo Oberg (1960) est reconnu pour avoir inventé le terme « choc culturel ». Au cours de ses études, Oberg a découvert que la plupart des gens trouvaient passionnant de découvrir une nouvelle culture au début. Mais peu à peu, ils sont devenus stressés en interagissant avec des personnes d'une culture différente qui parlaient une autre langue et utilisaient différentes expressions régionales. Il y avait de nouveaux aliments à digérer, de nouveaux horaires quotidiens à suivre et de nouvelles règles d'étiquette à apprendre. Vivre avec ce stress constant peut rendre les gens incompétents et peu sûrs d'eux. Selon Oberg, les gens réagissent à la frustration suscitée par une nouvelle culture en la rejetant dans un premier temps et en glorifiant leur propre culture. Un Américain en visite en Italie peut avoir envie d'une « vraie » pizza ou se plaindre des mauvaises habitudes de conduite des Italiens par rapport aux Américains.

Il est utile de se rappeler que la culture s'apprend. Tout le monde est ethnocentrique dans une certaine mesure, et il est naturel de s'identifier à son propre pays.

Le choc de Caitlin a été mineur par rapport à celui de ses amies Dayar et Mahlika, un couple turc vivant dans un logement étudiant marié sur le campus. Et cela n'avait rien à voir avec celui de sa camarade de classe Sanai. Sanai avait été forcée de fuir la Bosnie déchirée par la guerre avec sa famille à l'âge de quinze ans. Après deux semaines passées en Espagne, Caitlin avait développé un peu plus de compassion et de compréhension à l'égard de ce que ces personnes avaient vécu. Elle a compris qu'il faut du temps pour s'adapter à une nouvelle culture. Il faut parfois des semaines, voire des mois, pour se remettre d'un choc culturel, et des années pour s'adapter pleinement à la vie dans une nouvelle culture.

À la fin du voyage de Caitlin, elle s'était fait de nouveaux amis pour la vie. Elle était sortie de sa zone de confort. Elle avait beaucoup appris sur l'Espagne, mais elle avait aussi beaucoup découvert sur elle-même et sur sa propre culture.

Découvrir de nouvelles cultures est l'occasion de pratiquer le relativisme culturel. (Photo fournie par Oledsidorenko/Flickr)

Résumé

Bien que les termes « société » et « culture » soient souvent utilisés de manière interchangeable, ils ont des significations différentes. Une société est un groupe de personnes qui partagent une communauté et une culture. La culture décrit généralement les comportements et les croyances partagés de ces personnes, et comprend des éléments matériels et immatériels.. Notre expérience de la différence culturelle est influencée par notre ethnocentrisme et notre xénocentrisme. Les sociologues essaient de pratiquer le relativisme culturel.

Questionnaire de section

Les termes _________________ et ______________ sont souvent utilisés de manière interchangeable, mais présentent des nuances qui les différencient.

1. impérialisme et relativisme
2. culture et société
3. société et ethnocentrisme
4. ethnocentrisme et xénocentrisme

Réponse

B

Le drapeau américain est un objet matériel qui désigne les États-Unis d'Amérique ; cependant, beaucoup associent certaines connotations au drapeau, comme la bravoure et la liberté. Dans cet exemple, que sont la bravoure et la liberté ?

1. Des symboles
2. Langue
3. Culture matérielle
4. Culture immatérielle

Réponse

D

La croyance selon laquelle sa culture est inférieure à une autre est appelée :

1. ethnocentrisme
2. nationalisme
3. Xénocentrisme
4. impérialisme

Réponse

C

Rodney et Elise sont des étudiants américains qui étudient à l'étranger en Italie. Lorsqu'ils sont présentés à leur famille d'accueil, les familles les embrassent sur les deux joues. Lorsque le frère hôte de Rodney se présente et embrasse Rodney sur les deux joues, Rodney recule par surprise. D'où il vient, sauf s'ils ont une relation amoureuse, les hommes ne s'embrassent pas. Voici un exemple de :

1. choc culturel
2. impérialisme
3. ethnocentrisme
4. Xénocentrisme

Réponse

UN

On a découvert que la plupart des cultures identifient le rire comme un signe d'humour, de joie ou de plaisir. De même, la plupart des cultures reconnaissent la musique sous une forme quelconque. La musique et le rire sont des exemples de :

1. relativisme
2. ethnocentrisme
3. Xénocentrisme
4. universalisme

Réponse

D

Réponse courte

Examinez la différence entre la culture matérielle et la culture immatérielle dans votre monde. Identifiez dix objets qui font partie de votre expérience culturelle habituelle. Pour chacun, identifiez ensuite les aspects de la culture immatérielle (valeurs et croyances) que ces objets représentent. Qu'est-ce que cet exercice vous a révélé au sujet de votre culture ?

Pensez-vous que les sentiments d'ethnocentricité ou de xénocentricité sont plus répandus dans la culture américaine ? Pourquoi croyez-vous cela ? Quels sont les problèmes ou les événements qui peuvent expliquer cela ?

Recherches supplémentaires

En janvier 2011, une étude publiée dans les Proceedings of the National Academy of Sciences des États-Unis d'Amérique a présenté des preuves indiquant que l'hormone ocytocine pouvait réguler et gérer les cas d'ethnocentrisme. Lisez l'article complet ici : http://openstaxcollege.org/l/oxytocin

Références

Barger, Ken. 2008. « Ethnocentrisme ». Université de l'Indiana, 1er juillet. Consulté le 2 mai 2011 (http://www.iupui.edu/~anthkb/ethnocen.htm).

Darwin, Charles R. 1871. La descendance de l'homme et la sélection en relation avec le sexe. Londres : John Murray.

DuBois, Cora. 1951. « Choc culturel ». Présentation lors d'une table ronde lors de la première réunion régionale du Midwest de l'Institut d'éducation internationale. » 28 novembre. Également présenté au club féminin de Rio de Janeiro, Brésil, le 3 août 1954.

Fritz, Thomas, Sébastien Jentschke, Nathalie Gosselin et coll. 2009. « Reconnaissance universelle de trois émotions fondamentales en musique. » Biologie actuelle 19 (7).

Murdock, George P. 1949. Structure sociale. New York : Macmillan.

Oberg, Kalervo. 1960. « Choc culturel : adaptation aux nouveaux environnements culturels ». Anthropologie pratique 7:177-182.

William G. Sumner, 1906. Folkways : une étude de l'importance sociologique des usages, des mœurs, des coutumes, des mœurs et de la morale. New York : Ginn and Co.

Chris Swoyer. 2003. « L'hypothèse de la relativité linguistique. » Dans The Stanford Encyclopedia of Philosophy, édité par E. N. Zalta, Winter. Consulté le 5 mai 2011 (http://plato.stanford.edu/archives/w...ries/davidson/).

Lexique

impérialisme culturel

l'imposition délibérée de ses propres valeurs culturelles à une autre culture

relativisme culturel

la pratique qui consiste à évaluer une culture selon ses propres normes, et non par rapport à une autre culture

universaux culturels

des modèles ou des traits qui sont globalement communs à toutes les sociétés

choc culturel

une expérience de désorientation personnelle face à un mode de vie inconnu

ethnocentrisme

la pratique qui consiste à évaluer une autre culture selon les normes de sa propre culture

culture matérielle

les objets ou les biens d'un groupe de personnes

culture immatérielle

les idées, les attitudes et les croyances d'une société

Xénocentrisme

la conviction qu'une autre culture est supérieure à la sienne