41 : Régulation osmotique et excrétion
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To achieve a healthy balance, the human body should excrete the eight to ten glasses of water every day. This occurs via the processes of urination, defecation, sweating and, to a small extent, respiration. The organs and tissues of the human body are soaked in fluids that are maintained at constant temperature, pH, and solute concentration, all crucial elements of homeostasis. The solutes in body fluids are mainly mineral salts and sugars, and osmotic regulation is the process by which the mineral salts and water are kept in balance. Osmotic homeostasis is maintained despite the influence of external factors like temperature, diet, and weather conditions.
- 41.0 : Prélude à la régulation osmotique et à l'excrétion
- La dose journalière recommandée pour la consommation humaine d'eau est de huit à dix verres d'eau. Pour atteindre un équilibre sain, le corps humain doit excréter huit à dix verres d'eau par jour. Cela se produit par le biais des processus d'urination, de défécation, de transpiration et, dans une moindre mesure, de respiration.
- 41.1 : Osmorégulation et équilibre osmotique
- L'osmose est la diffusion de l'eau à travers une membrane en réponse à la pression osmotique provoquée par un déséquilibre des molécules de chaque côté de la membrane. L'osmorégulation est le processus de maintien de l'équilibre salin et hydrique (équilibre osmotique) à travers les membranes des fluides corporels, qui sont composés d'eau, d'électrolytes et de non-électrolytes.
- 41.2 : Les reins et les organes osmorégulateurs
- Bien que les reins soient le principal organe d'osmorégulation, la peau et les poumons jouent également un rôle dans le processus. L'eau et les électrolytes sont perdus par les glandes sudoripares de la peau, qui aident à hydrater et à rafraîchir la surface de la peau, tandis que les poumons expulsent une petite quantité d'eau sous forme de sécrétions muqueuses et par évaporation de vapeur d'eau.
- 41.3 : Systèmes d'excrétion
- Les microorganismes et les animaux invertébrés utilisent des mécanismes plus primitifs et plus simples pour se débarrasser de leurs déchets métaboliques que le système rénal et urinaire des mammifères. Trois systèmes excréteurs se sont développés dans les organismes avant les reins complexes : les vacuoles, les cellules flammées et les tubules de Malpighie.
- 41.4 : Déchets azotés
- Parmi les quatre principales macromolécules des systèmes biologiques, les protéines et les acides nucléiques contiennent de l'azote. Lors du catabolisme ou de la dégradation des macromolécules contenant de l'azote, le carbone, l'hydrogène et l'oxygène sont extraits et stockés sous forme de glucides et de graisses. L'excès d'azote est excrété par l'organisme. Les déchets azotés ont tendance à former de l'ammoniac toxique, ce qui augmente le pH des fluides corporels.
- 41.5 : Contrôle hormonal des fonctions osmorégulatrices
- Alors que les reins agissent pour maintenir l'équilibre osmotique et la pression artérielle dans le corps, ils agissent également de concert avec les hormones. Les hormones sont de petites molécules qui agissent comme des messagers dans l'organisme. Les hormones sont généralement sécrétées par une cellule et se déplacent dans la circulation sanguine pour affecter une cellule cible dans une autre partie du corps. Différentes régions du néphron portent des cellules spécialisées dotées de récepteurs qui répondent aux messagers chimiques et aux hormones.
Vignette : Coupe transversale d'un rein. (CC BY 3.0 ; Holly Fischer via Wikimedia Commons).