7.3: 生存模式
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人类学家有一个术语指的是人们为了谋生而与环境互动的方式：生存方式。 人类历史上使用了四种主要的生存方式：采集狩猎、畜牧业、植物种植和工业主义/后工业主义。 这些模式中的每一种都包含了生产、交换和消费人们生存所需物品的独特策略。 最基本的层面是食物、衣服、住所和健康等基本必需品。 生存模式通过从环境中生成材料、开发劳动技术和加工这些材料的技术形式来提供满足这些需求的解决方案。 除了这些非常重要的功能外，生存模式还组织社会完成必要的工作。 社会发展角色、团体和机构来分担生产事物的工作量。 生存模式还要求在当地群体内部和外部采用特定的交易和流通方式。 最后，生存模式强调某些理想和价值观。
本章将逐一探讨四种基本的生存模式，包括它们的发展以及每种模式的详细人种学示例。 尽管对每种生存模式分别进行了探讨，但必须认识到，大多数社会的生存方式占主导地位，它融合了其他模式的各种习俗。 本章还讨论了许多人在实践前三种战略时所面临的当代困境，以及为什么人们可能想要保护和支持这些经济生活方式。