Skip to main content
Global

5.8: ترکیبات مزو

  • Page ID
    215657
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)

    \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)

    \( \newcommand{\dsum}{\displaystyle\sum\limits} \)

    \( \newcommand{\dint}{\displaystyle\int\limits} \)

    \( \newcommand{\dlim}{\displaystyle\lim\limits} \)

    \( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    ( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)

    \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)

    \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)

    \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)

    \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    \( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)

    \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)

    \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)

    \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)

    \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)

    \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)

    \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)

    \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)

    \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)

    \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    \( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}}      % arrow\)

    \( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}}      % arrow\)

    \( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)

    \( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)

    \( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)

    \( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)

    \( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)

    \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)

    \(\newcommand{\longvect}{\overrightarrow}\)

    \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)

    \(\newcommand{\avec}{\mathbf a}\) \(\newcommand{\bvec}{\mathbf b}\) \(\newcommand{\cvec}{\mathbf c}\) \(\newcommand{\dvec}{\mathbf d}\) \(\newcommand{\dtil}{\widetilde{\mathbf d}}\) \(\newcommand{\evec}{\mathbf e}\) \(\newcommand{\fvec}{\mathbf f}\) \(\newcommand{\nvec}{\mathbf n}\) \(\newcommand{\pvec}{\mathbf p}\) \(\newcommand{\qvec}{\mathbf q}\) \(\newcommand{\svec}{\mathbf s}\) \(\newcommand{\tvec}{\mathbf t}\) \(\newcommand{\uvec}{\mathbf u}\) \(\newcommand{\vvec}{\mathbf v}\) \(\newcommand{\wvec}{\mathbf w}\) \(\newcommand{\xvec}{\mathbf x}\) \(\newcommand{\yvec}{\mathbf y}\) \(\newcommand{\zvec}{\mathbf z}\) \(\newcommand{\rvec}{\mathbf r}\) \(\newcommand{\mvec}{\mathbf m}\) \(\newcommand{\zerovec}{\mathbf 0}\) \(\newcommand{\onevec}{\mathbf 1}\) \(\newcommand{\real}{\mathbb R}\) \(\newcommand{\twovec}[2]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\ctwovec}[2]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\threevec}[3]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cthreevec}[3]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fourvec}[4]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfourvec}[4]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fivevec}[5]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfivevec}[5]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\mattwo}[4]{\left[\begin{array}{rr}#1 \amp #2 \\ #3 \amp #4 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\laspan}[1]{\text{Span}\{#1\}}\) \(\newcommand{\bcal}{\cal B}\) \(\newcommand{\ccal}{\cal C}\) \(\newcommand{\scal}{\cal S}\) \(\newcommand{\wcal}{\cal W}\) \(\newcommand{\ecal}{\cal E}\) \(\newcommand{\coords}[2]{\left\{#1\right\}_{#2}}\) \(\newcommand{\gray}[1]{\color{gray}{#1}}\) \(\newcommand{\lgray}[1]{\color{lightgray}{#1}}\) \(\newcommand{\rank}{\operatorname{rank}}\) \(\newcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\col}{\text{Col}}\) \(\renewcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\nul}{\text{Nul}}\) \(\newcommand{\var}{\text{Var}}\) \(\newcommand{\corr}{\text{corr}}\) \(\newcommand{\len}[1]{\left|#1\right|}\) \(\newcommand{\bbar}{\overline{\bvec}}\) \(\newcommand{\bhat}{\widehat{\bvec}}\) \(\newcommand{\bperp}{\bvec^\perp}\) \(\newcommand{\xhat}{\widehat{\xvec}}\) \(\newcommand{\vhat}{\widehat{\vvec}}\) \(\newcommand{\uhat}{\widehat{\uvec}}\) \(\newcommand{\what}{\widehat{\wvec}}\) \(\newcommand{\Sighat}{\widehat{\Sigma}}\) \(\newcommand{\lt}{<}\) \(\newcommand{\gt}{>}\) \(\newcommand{\amp}{&}\) \(\definecolor{fillinmathshade}{gray}{0.9}\)

    بیایید به مثال دیگری (بخش 5.5) از یک ترکیب با بیش از یک مرکز کایرالیتی نگاه کنیم: اسید تارتاریک که توسط پاستور استفاده می شود. چهار استریو ایزومر را می توان به صورت زیر ترسیم کرد:

    تصویر آینه 2 R، 3 R اسید تارتاریک 2 S، 3 S و تصویر آینه 2 R، 3 S اسید تارتاریک 2 S، 3 R است.

    ساختارهای 2 R، 3 R و 2 S، 3 S تصاویر آینه ای غیر قابل انطباق هستند و بنابراین یک جفت انانتیومر را نشان می دهند. با این حال، نگاهی دقیق به ساختارهای 2 R، 3 S و 2 S، 3 R نشان می دهد که آنها فوق العاده غیر قابل نفوذ هستند و بنابراین یکسان هستند، همانطور که می توان با چرخش یک ساختار 180 درجه مشاهده کرد.

    اسید تارتاریک 2 R، 3 S در 180 درجه چرخانده می شود تا اسید تارتاریک 2 S، 3 R را تشکیل دهد. هر دو ساختار یکسان هستند.

    ساختارهای 2 R، 3 S و 2 S ,3 R یکسان هستند زیرا مولکول دارای صفحه تقارن است و بنابراین آکایرال است. صفحه تقارن پیوند C2-C3 را قطع می کند و نیمی از مولکول را به یک تصویر آینه ای از نیمه دیگر تبدیل می کند (شکل). \(\PageIndex{1}\) به دلیل صفحه تقارن، مولکول آچیرال است، با وجود این واقعیت که دارای دو مرکز کایرالیتی است. چنین ترکیباتی که آچیرال هستند و در عین حال دارای مراکز کایرالیتی هستند، ترکیبات مزو (me-zo) نامیده می‌شوند. بنابراین، اسید تارتاریک در سه فرم استریوایزومری وجود دارد: دو انانتیومر و یک فرم مزو.

    ساختار گوه ای و مدل توپ و چوب اسید تارتاریک. C2 و C3 دارای صفحه تقارن افقی هستند.
    شکل\(\PageIndex{1}\): یک صفحه تقارن از طریق پیوند C2-C3 اسید مزو تارتاریک، مولکول را آچیرال می کند.

    برخی از خواص فیزیکی سه استریو ایزومر در جدول ذکر شده است. \(\PageIndex{1}\) اسیدهای تارتاریک (+) - و (-) - دارای نقاط ذوب، حلالیت و چگالی یکسان هستند، اما در نشانه چرخش نور پلاریزه شده هواپیما متفاوت هستند. در مقابل، ایزومر مزو با فرم های (+) و (-) دیاسترئومری است. هیچ رابطه آینه-تصویری با (+) - و (-) - اسیدهای تارتاریک ندارد، در کل یک ترکیب متفاوت است و بنابراین خواص فیزیکی متفاوتی دارد.

    جدول \(\PageIndex{1}\) برخی از خواص استریوایزومرهای اسید تارتاریک برخی از خواص استریوایزومرهای اسید تارتاریک
    استریوایزومر نقطه ذوب (° C) [α] د تراکم (گرم/سانتی متر 3) حلالیت در 20 درجه سانتیگراد
    (گرم/100 میلی لیتر H 2 O)
    (+) ۱۶۸—۱۷۰ +12 ۱٫۷۵۹۸ ۱۳۹٫۰
    (−) ۱۶۸—۱۷۰ −۱۲ ۱٫۷۵۹۸ ۱۳۹٫۰
    مزو ۱۴۶—۱۴۸ ۰ ۱٫۶۶۶۰ ۱۲۵٫۰
    مثال کار کرد\(\PageIndex{1}\): تشخیص ترکیبات کایرال از ترکیبات Meso

    آیا cis -1،2-dimethylcyclobutane دارای مراکز کایرالیتی است؟ آیا کایرال است؟

    استراتژی

    برای دیدن اینکه آیا یک مرکز کایرالیتی وجود دارد، به دنبال یک اتم کربن باشید که به چهار گروه مختلف متصل شده است. برای دیدن اینکه آیا مولکول کایرال است، به دنبال وجود یا عدم وجود یک صفحه تقارن باشید. همه مولکول هایی که مراکز کایرالیتی دارند به طور کلی کایرال نیستند - ترکیبات مزو یک استثنا هستند.

    راه حل

    نگاهی به ساختار cis -1،2-dimethylcyclobutane نشان می دهد که هر دو کربن حلقه دار متیل (C1 و C2) مراکز کایرالیتی هستند. با این حال، به طور کلی، این ترکیب غیر طبیعی است زیرا یک صفحه تقارن وجود دارد که حلقه بین C1 و C2 را دو برابر می کند. بنابراین، مولکول یک ترکیب مزو است.

    ساختار سیس-1،2-دی متیل سیکلوبوتان. پیوند بین C1 و C2 دارای صفحه تقارن عمودی است.
    ورزش \(\PageIndex{1}\)

    کدام یک از ساختارهای زیر ترکیبات مزو را نشان می دهند؟

    (الف) در= (ب) در یک حلقه سیکلوپنتان، C1 به هیدروژن و گوه به گروه هیدروکسیل پیوند خورده است. C2 به گروه هیدروکسیل و گوه به هیدروژن پیوند خورده است. (ج) ساختار گوه داش همجوشی حلقه سیکلوپنتان را نشان می دهد. C2 از سیکلوپنتان راست گوه به یک گروه متیل پیوند خورده و به یک اتم هیدروژن پیوند خورده است. (د) در یک زنجیره ۲ کربنی، C1 به صورت گوه به اتم برم و گروه متیل پیوند دارد. C2 به برم، گوه به یک گروه متیل و اتم هیدروژن پیوند خورده است.

    پاسخ

    ترکیبات (a) و (d) مزو هستند.

    ورزش \(\PageIndex{2}\)

    کدام یک از موارد زیر فرم مزو دارد؟ (به یاد بیاورید که پسوند - ol به الکل، ROH اشاره دارد.)

    1. ۲٬۳-بوتاندیول
    2. ۲٬۳-پنتاندیول
    3. ۲٬۴-پنتاندیول
    پاسخ

    ترکیبات (a) و (c) دارای اشکال مزو هستند.

    ورزش \(\PageIndex{3}\)

    آیا ساختار زیر نشان دهنده یک ترکیب مزو است؟ اگر چنین است، هواپیما تقارن را نشان می دهد.

    آن=

    پاسخ

    ترکیب مزو دارای حلقه سیکلوپنتان است. C1 به گروه هیدروکسیل پیوند داده می شود. C3 و C4 هر یک از گوه ها به یک گروه متیل متصل می شوند. صفحه تقارن از گروه هیدروکسیل و پیوند C-C عبور می کند.


    This page titled 5.8: ترکیبات مزو is shared under a CC BY-NC-SA 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by OpenStax via source content that was edited to the style and standards of the LibreTexts platform.