11.4: خطة الأعمال
- Page ID
- 193812
في نهاية هذا القسم، ستكون قادرًا على:
- وصف الأغراض المختلفة لخطة العمل
- وصف وتطوير مكونات خطة عمل مختصرة
- وصف وتطوير مكونات خطة العمل الكاملة
على عكس التنسيقات الموجزة أو البسيطة التي تم تقديمها حتى الآن، فإن خطة العمل هي وثيقة رسمية تستخدم للتخطيط طويل المدى لعمليات الشركة. يتضمن عادةً معلومات أساسية ومعلومات مالية وملخصًا للنشاط التجاري. يطلب المستثمرون دائمًا خطة عمل رسمية لأنها جزء لا يتجزأ من تقييمهم لما إذا كانوا سيستثمرون في شركة. على الرغم من أنه لا يوجد شيء دائم في الأعمال التجارية، إلا أن خطة العمل عادةً ما تحتوي على مكونات «مثبتة في الحجر» أكثر من لوحة نموذج الأعمال، والتي يتم استخدامها بشكل أكثر شيوعًا كخطوة أولى في عملية التخطيط وطوال المراحل الأولى من الأعمال الناشئة. من المرجح أن تصف خطة العمل الأعمال والصناعة، واستراتيجيات السوق، وإمكانات المبيعات، والتحليل التنافسي، بالإضافة إلى أهداف وغايات الشركة على المدى الطويل. ستتبع خطة عمل رسمية متعمقة في مراحل لاحقة بعد تكرارات مختلفة على لوحات نماذج الأعمال. عادةً ما تعرض خطة العمل البيانات المالية على مدى ثلاث سنوات وعادة ما تكون مطلوبة من قبل البنوك أو المستثمرين الآخرين لتأمين التمويل. خطة العمل هي خارطة طريق للشركة لمتابعتها على مدى عدة سنوات.
يفضل بعض رواد الأعمال استخدام عملية اللوحة بدلاً من خطة العمل، بينما يستخدم البعض الآخر نسخة أقصر من خطة العمل، ويرسلونها للمستثمرين بعد عدة تكرارات. هناك أيضًا رواد أعمال يستخدمون خطة العمل في وقت مبكر من عملية ريادة الأعمال، إما قبل اللوحة أو بالتزامن معها. على سبيل المثال، لدى كريس غيلبو قالب خطة عمل من صفحة واحدة في كتابه The 100 دولار Startup. 49 نسخته هي في الأساس امتداد لرسم منديل (انظر «هل أنت جاهز؟» نشاط في تصميم نموذج الأعمال)، دون تفاصيل خطة عمل كاملة. أثناء تقدمك، يمكنك أيضًا التفكير في خطة عمل مختصرة (حوالي صفحتين) - إذا كنت ترغب في دعم إطلاق الأعمال السريع - و/أو خطة عمل قياسية.
كما هو الحال مع العديد من جوانب ريادة الأعمال، لا توجد قواعد واضحة وصارمة وسريعة لتحقيق النجاح الريادي. قد تواجه أشخاصًا مختلفين يريدون أشياء مختلفة (لوحة، ملخص، خطة عمل كاملة)، ولديك أيضًا المرونة في اتباع أي أداة تناسبك بشكل أفضل. مثل اللوحة، تعد الإصدارات المختلفة من خطة العمل أدوات ستساعدك في مسعاك الريادي.
نظرة عامة على خطة الأعمال
تحتوي معظم خطط الأعمال على عدة أقسام متميزة (الشكل 11.16). يمكن أن تتراوح خطة العمل من بضع صفحات إلى خمسة وعشرين صفحة أو أكثر، اعتمادًا على الغرض والجمهور المقصود. لمناقشتنا، سنقوم بوصف خطة عمل موجزة وخطة عمل قياسية. إذا كنت قادرًا على تصميم مخطط نموذج الأعمال بنجاح، فسيكون لديك الهيكل لتطوير خطة عمل واضحة يمكنك تقديمها للنظر فيها ماليًا.
يهدف كلا النوعين من خطط الأعمال إلى توفير صورة وخارطة طريق للمتابعة من التصور إلى الإنشاء. إذا اخترت خطة العمل الموجزة، فسوف تركز بشكل أساسي على توضيح صورة عامة لمفهوم عملك.
تهدف خطة العمل الكاملة إلى تنفيذ مفهوم الرؤية والتعامل مع الشيطان الذي يضرب به المثل في التفاصيل. إن تطوير خطة عمل كاملة سيساعد أولئك الذين يحتاجون إلى خارطة طريق أكثر تفصيلاً وتنظيمًا، أو أولئك الذين لديهم خلفية قليلة أو معدومة في مجال الأعمال. تتضمن عملية تخطيط الأعمال نموذج الأعمال وتحليل الجدوى وخطة العمل الكاملة، والتي سنناقشها لاحقًا في هذا القسم. بعد ذلك، نستكشف كيف يمكن لخطة العمل تلبية العديد من الاحتياجات المختلفة.
أغراض خطة الأعمال
يمكن أن تخدم خطة العمل العديد من الأغراض المختلفة - بعضها داخلي والبعض الآخر خارجي. كما ناقشنا سابقًا، يمكنك استخدام خطة عمل كجهاز داخلي للتخطيط المبكر، وامتدادًا لرسم منديل، وكمتابعة لإحدى أدوات القماش. يمكن أن تكون خطة العمل خارطة طريق تنظيمية، أي أداة تخطيط داخلي وخطة عمل يمكنك تطبيقها على عملك من أجل الوصول إلى أهدافك المرجوة على مدار عدة سنوات. يجب كتابة خطة العمل من قبل مالكي المشروع، لأنها تفرض فحصًا مباشرًا للعمليات التجارية وتسمح لهم بالتركيز على المجالات التي تحتاج إلى تحسين.
راجع المشروع التجاري في جميع أنحاء المستند. بشكل عام، لا ينبغي كتابة خطة العمل من منظور الشخص الأول.
الغرض الخارجي الرئيسي لخطة العمل هو كأداة استثمارية تحدد التوقعات المالية، لتصبح وثيقة مصممة لجذب المستثمرين. في كثير من الحالات، يمكن لخطة العمل أن تكمل العرض الرسمي للمستثمر. في هذا السياق، تعد خطة العمل خطة عرض، مخصصة لجمهور خارجي قد يكون أو لا يكون على دراية بصناعتك وعملك ومنافسيك.
يمكنك أيضًا استخدام خطة عملك كخطة طوارئ من خلال تحديد بعض سيناريوهات «ماذا لو» واستكشاف كيفية الاستجابة إذا ظهرت هذه السيناريوهات. تم إطلاق Pretty Young Professional في نوفمبر 2010 كمورد عبر الإنترنت لتوجيه جيل ناشئ من القيادات النسائية. ركز الموقع على خريجات الجامعات الجدد والطلاب الحاليين الذين يبحثون عن أدوار مهنية وأولئك في أدوارهم المهنية الأولى. تم تأسيسها من قبل أربعة أصدقاء كانوا زملاء عمل في شركة الاستشارات العالمية McKinsey. ولكن بعد تحديد المناصب والإنصاف بينهم، ظهرت اختلافات جوهرية في الرأي حول اتجاه الأعمال بين فصيلين، وفقًا للمؤسس المشارك والرئيس التنفيذي السابق كاثرين مينشو. قال مينشو: «أعتقد، بسذاجة، أننا افترضنا أننا إذا ركلنا العلبة على الطريق على بعض هذه الأشياء، سنكون قادرين على حلها». ذهبت مينشو إلى العثور على موقع احترافي مختلف، The Muse، وأخذت معها الكثير من فريق تحرير Pretty Young Professional. 50 في حين أن التخطيط الأكبر كان من الممكن أن يمنع الزوال المبكر لـ Pretty Young Professional، أدى التغيير في التخطيط إلى نجاح بين عشية وضحاها لجوشوا إسنارد وفريق The Cut Buddy اخترع Esnard وحصل على براءة اختراع لقالب الشعر البلاستيكي الذي كان يبيعه عبر الإنترنت من مرآب Fort Lauderdale الخاص به أثناء عمله في وظيفة بدوام كامل في Broward College وإدارة شركة جانبية. كان لدى Esnard مئات الصناديق من Cut Buddies جالسة في منزله عندما قام بتغيير خطته التسويقية لتجنيد الشركات المتخصصة في جعل مقاطع الفيديو تنتشر بسرعة. لقد نجحت بشكل جيد لدرجة أن مقطع فيديو ترويجي للمنتج حصل على 8 ملايين مشاهدة في ساعات. باعت The Cut Buddy أكثر من 4,000 منتج في غضون ساعات قليلة عندما لم يتبق لدى Esnard سوى المئات. تجاوز الطلب إمداداته بشكل كبير، لذلك اضطر إسنارد إلى التدافع لزيادة التصنيع وعرض على العملاء صفقات ثنائية مقابل واحدة للتعويض عن التأخيرات. أدى ذلك إلى بيع 55000 وحدة، مما أدى إلى تحقيق مبيعات بقيمة 700,000 دولار في عام 2017. 51 بعد الظهور على Shark Tank وإبرام صفقة مع شركة Daymond John أعطت «القرش» حصة 20 بالمائة في الأسهم مقابل 300,000 دولار، أضافت The Cut Buddy قنوات توزيع جديدة لتشمل مبيعات التجزئة إلى جانب التجارة عبر الإنترنت. أدى تغيير جانب واحد من خطة العمل - خطة التسويق - إلى نجاح The Cut Buddy.
شاهد هذا الفيديو لمؤسس Cut Buddy، جوشوا إسنارد، وهو يروي قصة شركته لمعرفة المزيد.
إذا اخترت خطة العمل الموجزة، فسوف تركز بشكل أساسي على توضيح صورة عامة لمفهوم عملك. يتم استخدام هذا الإصدار لإثارة اهتمام المستثمرين المحتملين والموظفين وأصحاب المصلحة الآخرين، وسيتضمن «مربع» الملخص المالي، ولكن يجب أن يحتوي على إخلاء المسؤولية، وقد يحتاج المؤسس/رائد الأعمال إلى توقيع الأشخاص الذين يتلقونه على اتفاقية عدم الإفصاح (NDA). تهدف خطة العمل الكاملة إلى تنفيذ مفهوم الرؤية، وتوفير التفاصيل الداعمة، وستكون مطلوبة من قبل المؤسسات المالية وغيرها عندما تصبح رسميًا من أصحاب المصلحة في المشروع. يهدف كلاهما إلى توفير صورة وخارطة طريق للانتقال من الحمل إلى الإبداع.
أنواع خطط الأعمال
تشبه خطة العمل الموجزة الملخص التنفيذي الموسع من خطة العمل الكاملة. تقدم هذه الوثيقة الموجزة نظرة عامة على مفهوم ريادة الأعمال الخاص بك، وأعضاء فريقك، وكيف ولماذا ستنفذ خططك، ولماذا أنت من يقوم بذلك. يمكنك التفكير في خطة عمل مختصرة كمخطط للمشهد أو - منذ أن بدأنا هذا الفصل بمرجع فيلم - كمقطع دعائي للفيلم الكامل. تعتبر خطة العمل الموجزة بمثابة المكافئ التجاري لمقطع دعائي لـ Field of Dreams، في حين أن الخطة الكاملة هي المكافئ للفيلم الكامل.
خطة عمل موجزة
كما يوحي الاسم، يلخص الملخص التنفيذي العناصر الرئيسية لخطة العمل بأكملها، مثل مفهوم الأعمال والميزات المالية والوضع التجاري الحالي. إن نسخة الملخص التنفيذي لخطة العمل هي فرصتك لتوضيح المفهوم العام للشركة ورؤيتها لنفسك وللمستثمرين المحتملين وللموظفين الحاليين والمستقبليين.
لا يتجاوز الملخص التنفيذي النموذجي عمومًا أكثر من صفحة، ولكن نظرًا لأن خطة العمل الموجزة هي في الأساس ملخص تنفيذي موسع، فإن قسم الملخص التنفيذي أمر حيوي. هذا هو «السؤال» للمستثمر. يجب أن تبدأ بتوضيح ما تطلبه بوضوح في الملخص.
في مرحلة مفهوم الأعمال، ستصف النشاط التجاري ومنتجاته وأسواقه. قم بوصف شريحة العملاء التي تخدمها ولماذا ستتمتع شركتك بميزة تنافسية. قد يتوافق هذا القسم تقريبًا مع شرائح العملاء وشرائح عرض القيمة في اللوحة.
بعد ذلك، قم بتسليط الضوء على الميزات المالية المهمة، بما في ذلك المبيعات والأرباح والتدفقات النقدية وعائد الاستثمار. مثل الجزء المالي من تحليل الجدوى، قد يتضمن مكون التحليل المالي لخطة العمل عادةً بنودًا مثل توقعات الربح والخسارة لمدة اثني عشر شهرًا، وتوقع الربح والخسارة لمدة ثلاث أو أربع سنوات، وتوقعات التدفق النقدي، والميزانية العمومية المتوقعة، وحساب التعادل. يمكنك استكشاف دراسة الجدوى والتوقعات المالية بمزيد من العمق في خطة العمل الرسمية. هنا، تريد التركيز على الصورة الكبيرة لأرقامك وما تعنيه.
يمكن أن يوفر قسم وضع العمل الحالي معلومات ذات صلة عنك وعن أعضاء فريقك والشركة بشكل عام. هذه هي فرصتك لسرد قصة كيفية تشكيل الشركة، ووصف وضعها القانوني (شكل التشغيل)، وإدراج اللاعبين الرئيسيين. في جزء واحد من الملخص التنفيذي الموسع، يمكنك تغطية أسباب بدء النشاط التجاري: هذه فرصة لتحديد الاحتياجات التي تعتقد أنك تستطيع تلبيتها بوضوح وربما الوقوع في آلام ومكاسب العملاء. يمكنك أيضًا تقديم ملخص للاتجاه الاستراتيجي العام الذي تنوي اتخاذ الشركة فيه. وصف مهمة الشركة ورؤيتها وأهدافها وغاياتها ونموذج الأعمال العام وعرض القيمة.
تتطلب مسابقة خطة الأعمال للطلاب في جامعة رايس، وهي واحدة من أكبر مسابقات خطط الأعمال في كليات الدراسات العليا وأفضلها تقديرًا بشكل عام (انظر رواية قصة ريادة الأعمال الخاصة بك وترويج الفكرة)، ملخصًا تنفيذيًا يصل إلى خمس صفحات للتقديم. 52، 53 ترد أقسامها المقترحة في الجدول 11-2.
| قسم | وصف |
|---|---|
| ملخص الشركة | نظرة عامة موجزة (من فقرة إلى فقرتين) عن المشكلة والحل والعملاء المحتملين |
| تحليل العملاء | وصف العملاء المحتملين والأدلة على أنهم سيشترون المنتج |
| تحليل السوق | حجم السوق والسوق المستهدف وحصة السوق |
| المنتج أو الخدمة | الوضع الحالي للمنتج قيد التطوير والدليل على أنه ممكن |
| الملكية الفكرية | معلومات عن براءات الاختراع أو التراخيص أو عناصر الملكية الفكرية الأخرى، إن أمكن |
| التمايز التنافسي | وصف المنافسة والميزة التنافسية الخاصة بك |
| مؤسسو الشركة وفريق الإدارة و/أو المستشار | السير الذاتية للأشخاص الرئيسيين الذين يعرضون خبراتهم وتجاربهم ذات الصلة |
| البيانات المالية | توقعات الإيرادات والأرباح والتدفقات النقدية لمدة ثلاث إلى خمس سنوات |
| مبلغ الاستثمار | طلب التمويل وكيفية استخدام الأموال |
قم بإنشاء خطة عمل مختصرة
املأ لوحة قماشية من اختيارك لشركة ناشئة معروفة: أوبر، نيتفليكس، دروب بوكس، إيتسي، إيربنب، بيرد/لايم، واربي باركر، أو أي من الشركات المدرجة في هذا الفصل أو واحدة من اختيارك. ثم قم بإنشاء خطة عمل مختصرة لهذا النشاط التجاري. تحقق مما إذا كان بإمكانك العثور على نسخة من الملخص التنفيذي الفعلي للشركة أو خطة العمل أو اللوحة. قارن رؤيتك وقارن بينها وبين ما أوضحته الشركة.
- هذه الشركات راسخة ولكن هل هناك عنصر في ما رسمته تنصح الشركة بتغييره لضمان الجدوى المستقبلية؟
- وضع خطة طوارئ لسيناريو «ماذا لو» إذا تم تغيير أحد الجوانب الرئيسية للشركة أو البيئة التي تعمل فيها بشكل جذري؟
خطة الأعمال الكاملة
حتى خطط الأعمال الكاملة يمكن أن تختلف في الطول والحجم والنطاق. تحدد جامعة رايس سقفًا من عشر صفحات لخطط الأعمال المقدمة للمنافسة الكاملة. كما تعقد Indus Entrepreneors، وهي واحدة من أكبر الشبكات العالمية لرواد الأعمال، مسابقات خطط الأعمال للطلاب من خلال برنامج Tie Young Entrepreneors. في المقابل، يمكن أن تصل خطط الأعمال المقدمة لهذه المسابقة عادةً إلى خمسة وعشرين صفحة. هذان مجرد مثالين. قد تختلف بعض المكونات قليلاً؛ عادة ما توجد العناصر المشتركة في مخطط خطة العمل الرسمية. سيقدم القسم التالي عينة من مكونات خطة العمل الكاملة للأعمال الخيالية.
ملخص تنفيذي
يجب أن يوفر الملخص التنفيذي نظرة عامة على عملك مع النقاط والقضايا الرئيسية. نظرًا لأن الملخص يهدف إلى تلخيص المستند بأكمله، فمن المفيد جدًا كتابة هذا القسم أخيرًا، على الرغم من أنه يأتي أولاً في التسلسل. يجب أن تكون الكتابة في هذا القسم موجزة بشكل خاص. يجب أن يكون القراء قادرين على فهم احتياجاتك وقدراتك للوهلة الأولى. يجب أن يخبر القسم القارئ بما تريد ويجب ذكر «السؤال» بشكل صريح في الملخص.
قم بوصف نشاطك التجاري أو منتجه أو خدمته والعملاء المستهدفين. اشرح ما سيتم بيعه، ولمن سيتم بيعه، وما هي المزايا التنافسية التي تتمتع بها الشركة. يعرض الجدول 11.4.2 نموذجًا للملخص التنفيذي للشركة الخيالية La Vida Lola.
| مكون الملخص التنفيذي | المحتوي |
|---|---|
| ذا كونسبت | La Vida Lola هي شاحنة طعام تقدم أفضل مأكولات أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي في منطقة أتلانتا، وخاصة الأطباق البورتوريكية والكوبية، مع لمسة احتفالية. تقدم La Vida Lola أطباقًا طازجة من المطبخ المتنقل للطاهية المؤسسة التي تحمل الاسم نفسه لولا غونزاليس، وهي من سكان دولوث في جورجيا، والتي عادت إلى المنزل لإطلاق مشروعها الأول بعد العمل تحت إشراف بعض أفضل الطهاة في العالم. ستلبي La Vida Lola المهرجانات والحدائق والمكاتب والأحداث المجتمعية والرياضية ومصانع الجعة في جميع أنحاء المنطقة. |
| ميزة السوق |
يعد الطعام اللاتيني المليء بالنكهة والذوق عامل الجذب الرئيسي في La Vida Lola. يمكن الاستمتاع بالنكهات الغارقة في ثقافة أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي من قائمة تضم أطعمة الشوارع والسندويشات والأطباق الأصيلة من جذور عائلة غونزاليس البورتوريكية والكوبية. عشاق الطعام من جيل الألفية يتوقون إلى تجارب الطعام العرقية ومحبي الطعام اللاتيني هم العملاء الأساسيون، ولكن يمكن لأي شخص يتذوق وجبات لذيذة محلية الصنع في أتلانتا أن يطلبها. إن عودة أحد سكان منطقة أتلانتا الأصليين إلى مسقط رأسها بعد العمل في المطاعم حول العالم لمشاركة الطعام مع مجتمعات المنطقة يوفر ميزة تنافسية لـ La Vida Lola في شكل الشيف المؤسس لولا غونزاليس. |
| التسويق | سيتبنى المشروع استراتيجية تسويقية مركزة. وسيشتمل المزيج الترويجي للشركة على مزيج من الإعلانات وترويج المبيعات والعلاقات العامة والبيع الشخصي. سيتمحور جزء كبير من مزيج الترويج حول وسائل التواصل الاجتماعي ثنائية اللغة. |
| فريق المغامرة | يتمتع العضوان المؤسسان لفريق الإدارة بما يقرب من أربعة عقود من الخبرة المشتركة في صناعات المطاعم والضيافة. تشمل خلفيتهم الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات والضيافة والسياحة والمحاسبة والتمويل وإنشاء الأعمال. |
| متطلبات رأس المال | تسعى La Vida Lola إلى الحصول على رأس مال ناشئ قدره 50,000 دولار لإنشاء شاحنة طعام في منطقة أتلانتا. سيتم جمع 20,000 دولار إضافية من خلال حملة تمويل جماعي مدفوعة بالتبرعات. يمكن إنشاء المشروع وتشغيله في غضون ستة أشهر إلى سنة. |
وصف الأعمال
يصف هذا القسم الصناعة والمنتج الخاص بك وعوامل الأعمال والنجاح. يجب أن تقدم النظرة الحالية وكذلك الاتجاهات والتطورات المستقبلية. يجب عليك أيضًا معالجة مهمة شركتك ورؤيتها وأهدافها وغاياتها. قم بتلخيص اتجاهك الاستراتيجي العام، وأسباب بدء النشاط التجاري، ووصف منتجاتك وخدماتك، ونموذج عملك، وعرض القيمة لشركتك. ضع في اعتبارك تضمين رمز التصنيف الصناعي القياسي/نظام تصنيف الصناعة في أمريكا الشمالية (SIC/NAICS) لتحديد الصناعة وضمان التعريف الصحيح. تمتد الصناعة إلى ما وراء المكان الذي توجد فيه الشركة وتعمل، ويجب أن تشمل الديناميكيات الوطنية والعالمية. يوضح الجدول 11.4.3 نموذجًا لوصف الأعمال التجارية لـ La Vida Lola.
| وصف الأعمال |
ستعمل La Vida Lola في صناعة خدمات الأغذية المتنقلة، والتي يتم تحديدها بواسطة رمز SIC 5812 أماكن تناول الطعام ورمز NAICS 722330 Mobile Food Services، والتي تتكون من مؤسسات تعمل بشكل أساسي في إعداد وتقديم وجبات الطعام والوجبات الخفيفة للاستهلاك الفوري من المركبات الآلية أو عربات غير آلية. لا فيدا لولا هي شاحنة طعام في منطقة أتلانتا متخصصة في المأكولات اللاتينية، ولا سيما الأطباق البورتوريكية والكوبية الأصلية لجذور الشيف المؤسس والذي يحمل الاسم نفسه، لولا غونزاليس، هي شاحنة طعام مستوحاة من الأصل العرقي لخدمة قاعدة المستهلكين التي تتوق إلى المزيد من الأطعمة اللاتينية المتبلة. تهدف La Vida Lola إلى نشر شغف المأكولات اللاتينية داخل المجتمعات المحلية من خلال الطعام اللذيذ الذي يتم إعداده طازجًا في منطقة احتضنت الأطعمة العالمية. من خلال مطبخ الطعام المتنقل، تخطط La Vida Lola للدخول إلى الحدائق والمهرجانات ومباني المكاتب ومصانع الجعة والأحداث الرياضية والمجتمعية في جميع أنحاء منطقة أتلانتا الحضرية الكبرى. تكمن إمكانيات النمو المستقبلية في توسيع عدد شاحنات الطعام، ودمج توصيل الطعام عند الطلب، وإضافة كشك طعام في سوق المواد الغذائية بالمنطقة. بعد العمل في مطاعم شهيرة لمدة عشر سنوات، كان آخرها تحت إشراف الشيف الشهير خوسيه أندريس، عادت الطاهية لولا غونزاليس إلى مسقط رأسها دولوث، جورجيا، لتبدأ مشروعها الخاص. على الرغم من التدريب الكلاسيكي على يد كبار الطهاة العالميين، إلا أن طبخ أجداد غونزاليس للأطباق البورتوريكية والكوبية الأصيلة في مطبخهم هو الذي أثر عليها بعمق. كانت المكونات الطازجة من السوق المحلية وتوابل الجزيرة واهتمامها بالتفاصيل هي الشرارة التي أشعلت شغف لولا بالطهي. ولتحقيق هذه الغاية، تجلب النكهات الغارقة في ثقافة أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي إلى قائمة لذيذة مليئة بأطعمة الشوارع والسندويشات والأطباق الأصيلة. من خلال عناصر قائمة الطعام ذات الأسعار المعقولة، تقدم La Vida Lola طعامًا يجذب مجموعة واسعة من العملاء، من عشاق الطعام من جيل الألفية إلى السكان الأصليين اللاتينيين وغيرهم من السكان المحليين ذوي الجذور اللاتينية. |
تحليل الصناعة واستراتيجيات السوق
هنا يجب عليك تحديد السوق من حيث الحجم والهيكل وآفاق النمو والاتجاهات وإمكانات المبيعات. ستحتاج إلى تضمين TAM الخاص بك والتنبؤ بـ SAM. (تمت مناقشة كلا المصطلحين في إجراء تحليل الجدوى.) هذا هو المكان المناسب لمعالجة استراتيجيات تقسيم السوق حسب الجغرافيا أو سمات العملاء أو اتجاه المنتج. قم بوصف وضعك بالنسبة لمنافسيك من حيث التسعير والتوزيع وخطة الترويج وإمكانات المبيعات. يوضح الجدول 11.4.4 مثالاً لتحليل الصناعة واستراتيجية السوق لـ La Vida Lola.
| تحليل الصناعة واستراتيجية السوق |
وفقًا للتقرير السنوي الأول لشركة Mobile Food Trends and Insights الصادر عن Off The Grid ومقرها سان فرانسيسكو، وهي شركة تسهل أسواق المواد الغذائية على الصعيد الوطني، من المتوقع أن تنمو صناعة شاحنات الطعام في الولايات المتحدة وحدها بنسبة 20 في المائة تقريبًا من 800 مليون دولار في عام 2017 إلى 985 مليون دولار في عام 2019. وفي الوقت نفسه، يُظهر تقرير IBISWorld صناعة البائعين المتجولين بمعدل نمو سنوي بنسبة 4.2 في المائة ليصل إلى 3.2 مليار دولار في عام 2018. يستثمر بائعو شاحنات الطعام والأطعمة في الشوارع بشكل متزايد في الأطعمة المتخصصة والعرقية والمختلطة، وفقًا لتقرير IBISWorld. على الرغم من أن تقرير IBISWorld يتوقع تباطؤ الطلب على مدى السنوات الخمس المقبلة، إلا أنه يشير إلى أنه لا تزال هناك فرص للنمو المستدام في المناطق الحضرية الكبرى. كانت صناعة الباعة الجائلين نقطة مضيئة بشكل خاص في قطاع خدمات الطعام الأكبر. تمر الصناعة بمرحلة نمو من دورة حياتها. لقد مكنت التكلفة العامة المنخفضة لإنشاء مؤسسة جديدة العديد من الأفراد، وخاصة الطهاة المتخصصين الذين يتطلعون إلى بدء أعمالهم التجارية الخاصة، من امتلاك شاحنة طعام بدلاً من فتح مطعم كامل. يشير التقرير السنوي لـ Off the Grid إلى أن متوسط الاستثمار الأولي النموذجي يتراوح من 55,000 دولار إلى 75,000 دولار لفتح شاحنة طعام متنقلة. تمثل صناعة المطاعم 800 مليار دولار من المبيعات على الصعيد الوطني، وفقًا لبيانات من جمعية المطاعم الوطنية. حققت مطاعم جورجيا ما مجموعه 19.6 مليار دولار في عام 2017، وفقًا لأرقام جمعية مطاعم جورجيا. هناك ما يقرب من 12,000 مطعم في منطقة مترو أتلانتا. تمثل منطقة أتلانتا ما يقرب من 60 بالمائة من صناعة المطاعم في جورجيا. تقدر SAM بحوالي 360 مليون دولار. يمكن تقسيم صناعة بيع المواد الغذائية/المتجولين حسب أنواع العملاء، وأنواع المأكولات (الأمريكية، والحلويات، وأمريكا الوسطى والجنوبية، وآسيا، والعرق المختلط، والبحر الأبيض المتوسط اليوناني، والمأكولات البحرية)، والموقع الجغرافي والأنواع (أكشاك الطعام المتنقلة، وأكشاك المرطبات المتنقلة، وأكشاك الوجبات الخفيفة المتنقلة، والباعة المتجولين من المواد الغذائية، وأكشاك الامتياز الغذائية المتنقلة). تشمل الصناعات المنافسة الثانوية سلسلة مطاعم، ومطاعم ذات خدمة كاملة في موقع واحد، ومقاولي خدمات الطعام، ومتعهدي المطاعم، ومطاعم الوجبات السريعة، ومحلات القهوة والوجبات الخفيفة. أما أفضل المتنافسين على شاحنات الطعام وفقًا لصحيفة «أتلانتا جورنال-كونستيتيوشن»، وهي الصحيفة اليومية في سوق لا فيدا لولا، فهم «بينتو باص» و «ميكس أب برجرز» و «ماك ذا تشيز» و «ذا فراي جاي» و «ذا بلاكسيكان». تضع Bento Bus نفسها كشاحنة طعام مستوحاة من اليابان باستخدام المكونات العضوية وتوزيعها في أدوات صديقة للبيئة. يضع البلاكسيكان نفسه على أنه يقدم ما يطلق عليه «طعام الروح المكسيكي»، وهو مزيج من الطعام المكسيكي مع طعام الراحة الجنوبي. بعد سنوات من تشغيل شاحنة طعام، افتتحت The Blaxican مؤخرًا أول مطعم تقليدي. يتخصص The Fry Guy في البطاطس المقلية على الطريقة البلجيكية مع مجموعة متنوعة من الصلصات محلية الصنع. ستكون شاحنات الطعام الثلاث هذه هي المنافسة الأساسية لـ La Vida Lola، نظرًا لأنها موجودة في مساحة «الطعام العرقي»، بينما تقدم الاثنتان الأخريان طعامًا أمريكيًا تقليديًا. لقد أنشأ الخمسة هويات تجارية ومتابعين/عملاء مخلصين لأنهم من بين قادة الصناعة كما هو موضح في قوائم «الأفضل» من منشورات المنطقة مثل Atlanta Journal-Constitution. تقع معظم الأطباق من المنافسين في النطاق السعري من 10 إلى 13 دولارًا للمقبلات. تتراوح أطباق La Vida Lola من 6 دولارات إلى 13 دولارًا. تتمثل إحدى النتائج الرئيسية من تقرير اتجاهات وإحصاءات الأغذية المتنقلة الصادر عن شركة Off the Grid في أن الأغذية المتنقلة «أثبتت أنها وسيلة قوية لتحفيز ريادة الأعمال المتنوعة» حيث أن 30 في المائة من شركات الأغذية المتنقلة مملوكة للمهاجرين، و30 في المائة مملوكة للنساء، و 8 في المائة مملوكة للمثليات والمثليين ومزدوجي الميل الجنسي ومغايري الهوية الجنسانية. في كثير من الحالات، يلعب المالك والمشغل دورًا حيويًا في هوية العلامة التجارية للشركة كما هو الحال مع La Vida Lola. استفادت أتلانتا أيضًا من الاتجاه الوطني لتناول الطعام على طراز قاعة الطعام. تحظى قاعات الطعام هذه بشعبية متزايدة في المراكز الحضرية مثل أتلانتا. من ناحية، تعد هذه المناطق التي يحركها المجتمع حيث يبيع بائعو المواد الغذائية وتجار التجزئة المنتجات جنبًا إلى جنب منافسة ثانوية لشاحنات الطعام. لكنها توفر أيضًا فرص نمو للتوسع المستقبلي حيث تعزز العلامات التجارية دعم العملاء في المنطقة. أشهر قاعات الطعام في أتلانتا هي سوق بونس سيتي في وسط المدينة، وسوق كروغ ستريت على طول مسار BeltLine في منطقة إنمان بارك، وسوق سويت أوبورن المحلي في وسط مدينة أتلانتا. بالإضافة إلى هذه الاتجاهات، لطالما كانت أتلانتا داعمة للمأكولات العالمية حيث تشتهر Buford Highway (الملقب بـ «BuHi») بكونها ممرًا غذائيًا انتقائيًا مع وفرة من المطاعم الآسيوية والأسبانية الشهيرة على وجه الخصوص. تعد منطقة أتلانتا موطنًا لازدهار السكان من أصل إسباني ولاتيني، حيث ينحدر ما يقرب من نصف سكان المنطقة المولودين في الخارج من أمريكا اللاتينية. هناك أكثر من نصف مليون من السكان من أصل إسباني ولاتيني يعيشون في مترو أتلانتا، مع توقع زيادة سكانية بنسبة 150 في المائة حتى عام 2040. يبلغ متوسط عمر مترو أتلانتا لاتينوس ستة وعشرين عامًا. ستقدم La Vida Lola المأكولات الأصيلة التي ستجذب شريحة العملاء الأساسية هذه. يجب أن تتعامل La Vida Lola مع اللوائح الصادرة عن المدن فيما يتعلق بعمليات المشاريع الغذائية المتنقلة واللوائح الصحية، لكن منطقة أتلانتا تدعم بشكل عام مثل هذه العمليات. هناك العديد من المتنزهات والمهرجانات التي تشمل بائعي شاحنات الطعام على أساس أسبوعي. |
التحليل التنافسي
التحليل التنافسي هو بيان لاستراتيجية الأعمال من حيث صلتها بالمنافسة. هل تريد أن تكون قادرًا على تحديد منافسيك الرئيسيين وتقييم حصصهم في السوق والأسواق التي تخدمها والاستراتيجيات المستخدمة والاستجابة المتوقعة للدخول؟ من المحتمل أنك ترغب في إجراء تحليل SWOT كلاسيكي (نقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات) وإكمال شبكة القوة التنافسية أو المصفوفة التنافسية. حدد نقاط القوة التنافسية لشركتك مقارنة بتلك المنافسة فيما يتعلق بالمنتج والتوزيع والتسعير والترويج والإعلان. ما هي المزايا التنافسية لشركتك وتأثيراتها المحتملة على نجاحها؟ المفتاح هو بنائه بشكل صحيح للميزات/الفوائد ذات الصلة (حسب الوزن، وفقًا للعملاء) وكيفية مقارنة الشركة الناشئة بالشركات القائمة. يجب أن توضح المصفوفة التنافسية بوضوح كيف ولماذا تتمتع الشركة الناشئة بميزة تنافسية واضحة (إن لم تكن قابلة للقياس حاليًا). تتضمن بعض الميزات الشائعة في المثال السعر والفوائد والجودة ونوع الميزات والمواقع والتوزيع/المبيعات. يتم عرض نماذج القوالب في الشكل 11.17 والشكل 11.18. يساعدك التحليل التنافسي على إنشاء استراتيجية تسويقية تحدد الأصول أو المهارات التي يفتقر إليها منافسوك حتى تتمكن من التخطيط لسد تلك الفجوات، مما يمنحك ميزة تنافسية مميزة. عند إنشاء تحليل المنافسين، من المهم التركيز على الميزات والعناصر الرئيسية التي تهم العملاء، بدلاً من التركيز بشدة على فكرة رائد الأعمال ورغباته.
خطة العمليات والإدارة
في هذا القسم، حدد كيف ستدير شركتك. وصف هيكلها التنظيمي. هنا يمكنك معالجة شكل الملكية، وإذا كان هناك ما يبرر ذلك، يمكنك تضمين مخطط/هيكل تنظيمي. تسليط الضوء على الخلفيات والخبرات والمؤهلات ومجالات الخبرة وأدوار أعضاء فريق الإدارة. هذا هو المكان المناسب أيضًا لذكر أي من أصحاب المصلحة الآخرين، مثل مجلس الإدارة أو المجلس الاستشاري (المجالس)، وعلاقتهم ذات الصلة بالمؤسس والخبرة والقيمة للمساعدة في إنجاح المشروع، وشركات الخدمات المهنية التي تقدم الدعم الإداري، مثل الخدمات المحاسبية والقانونية محام.
يوضح الجدول 11.4.5 نموذجًا للعمليات وخطة الإدارة لـ La Vida Lola.
| فئة خطة العمليات والإدارة | المحتوي |
|---|---|
| موظفو الإدارة الرئيسية |
يتكون موظفو الإدارة الرئيسيون من لولا غونزاليس وكاميرون هاميلتون، وهما من معارفهما منذ فترة طويلة منذ الكلية. سيكون فريق الإدارة مسؤولاً عن تمويل المشروع بالإضافة إلى تأمين القروض لبدء المشروع. فيما يلي ملخص لخلفيات الموظفين الرئيسيين. لولا غونزاليس: عملت الشيف لولا غونزاليس مباشرة في صناعة الخدمات الغذائية لمدة خمسة عشر عامًا. على الرغم من أن الطعام كان شغفًا مدى الحياة تعلمته في مطبخ أجدادها، فقد تدرب الشيف غونزاليس على يد بعض أفضل الطهاة في العالم، حيث عمل مؤخرًا تحت إشراف الشيف خوسيه أندريس الحائز على جائزة جيمس بيرد. الشيف غونزاليس، وهو من مواليد دولوث بجورجيا، حاصل أيضًا على درجة البكالوريوس في إدارة الأغذية والمشروبات. تكمن قيمتها للشركة في العمل كـ «الوجه» واسم الشركة، وإعداد وجبات الطعام، وخلق مفاهيم المطبخ، وإدارة العمليات اليومية في La Vida Lola. كاميرون هاميلتون: عمل كاميرون هاملتون في صناعة الضيافة لأكثر من عشرين عامًا ولديه خبرة في المحاسبة والتمويل. حصل على درجة الماجستير في إدارة الأعمال ودرجة البكالوريوس في إدارة الضيافة والسياحة. لقد افتتح وأدار العديد من المشاريع التجارية الناجحة في صناعة الضيافة. تكمن قيمته للشركة في العمليات التجارية والمحاسبة والتمويل. |
| المجلس الاستشاري | خلال السنة الأولى من التشغيل، تعتزم الشركة الحفاظ على التشغيل الهزيل ولا تخطط لإنشاء مجلس استشاري. في نهاية السنة الأولى من التشغيل، سيقوم فريق الإدارة بإجراء مراجعة شاملة ومناقشة الحاجة إلى مجلس استشاري. |
| محترفو الدعم | سيقدم ستيفن نجو، المحاسب المهني المعتمد (CPA)، من فالدوستا، جورجيا، خدمات الاستشارات المحاسبية. ستقدم جوانا جونسون، المحامية وصديقة الشيف غونزاليس، توصيات بشأن الخدمات القانونية وتكوين الأعمال. |
خطة التسويق
هنا يجب عليك تحديد ووصف استراتيجية تسويقية شاملة فعالة لمشروعك، مع تقديم تفاصيل تتعلق بالتسعير والترويج والإعلان والتوزيع واستخدام الوسائط والعلاقات العامة والوجود الرقمي. قم بوصف خطة إدارة المبيعات الخاصة بك بشكل كامل وتكوين فريق المبيعات الخاص بك، إلى جانب ميزانية شاملة ومفصلة لخطة التسويق. يوضح الجدول 11.4.6 نموذجًا لخطة تسويق لـ La Vida Lola.
| فئة خطة التسويق | المحتوي |
|---|---|
| نظرة عامة | ستتبنى La Vida Lola استراتيجية تسويق مركزة. سيشمل المزيج الترويجي للشركة مزيجًا من الإعلانات وترويج المبيعات والعلاقات العامة والبيع الشخصي. نظرًا لجمهور عشاق الطعام المستهدف من جيل الألفية، ستتركز غالبية مزيج الترويج حول منصات التواصل الاجتماعي. سيتم إنشاء العديد من محتوى الوسائط الاجتماعية باللغتين الإسبانية والإنجليزية. ستطلق الشركة أيضًا حملة تمويل جماعي على منصتين للتمويل الجماعي لغرض مزدوج يتمثل في الترويج/الدعاية وجمع التبرعات. |
| ترويج الإعلانات والمبيعات |
كما هو الحال مع أي خطة تسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي للتمويل الجماعي، فإن أول نقطة تبدأ بها هي مع أصدقاء المالكين وعائلاتهم. باستخدام فيسبوك/إنستغرام وتويتر بشكل أساسي، ستعلن La Vida Lola عن مبادرة التمويل الجماعي على شبكاتها الشخصية وستحث هؤلاء الأصدقاء والعائلة على مشاركة المعلومات. وفي الوقت نفسه، تحتاج La Vida Lola إلى التركيز على بناء مجتمع من الداعمين وتنمية الجذب العاطفي لتصبح جزءًا من عائلة La Vida Lola. لبناء مجتمع للتمويل الجماعي عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ستشارك La Vida Lola موقعها بشكل روتيني، يوميًا إن أمكن، على كل من Facebook و Instagram و Twitter. يمكن أن تؤدي دعوة الأشخاص وتشجيعهم على زيارة وتذوق طعامهم إلى إثارة الاهتمام بالقضية. مع اقتراب الحملة من هدفها، سيكون من المفيد تقديم مادة غذائية مجانية للداعمين من مستوى معين، على سبيل المثال 50 دولارًا، في يوم محدد. يمكن أن تؤدي مشاركة هذا عبر وسائل التواصل الاجتماعي في اليوم أو اليومين اللذين يسبقان الهبة وفي اليوم الذي يليه إلى تشجيع المزيد من الداعمين على الالتزام. التحديثات الأسبوعية للحملة والمشروع ككل أمر لا بد منه. تساعد تحديثات Facebook و Twitter للمشروع إلى جانب مشاركة المعلومات التعليمية الداعمين على الشعور بأنهم جزء من مجتمع La Vida Lola. أخيرًا، في كل مكان تقدم فيه La Vida Lola طعامها، ستخطر اللافتات الجمهور بحضورهم على وسائل التواصل الاجتماعي وحملة التمويل الجماعي الحالية. ستكون كل وجبة مصحوبة بدعوة من الخادم للمستفيد لزيارة موقع التمويل الجماعي والنظر في التبرع. ستتوفر بطاقات العمل التي تسرد وسائل التواصل الاجتماعي ومعلومات التمويل الجماعي في الموقع الأكثر وضوحًا، ومن المحتمل أن يكون العداد. قبل المضي قدمًا في إطلاق حملة تمويل جماعي، ستقوم La Vida Lola بإنشاء موقعها الإلكتروني. يعد موقع الويب مكانًا رائعًا لإنشاء ومشاركة علامة La Vida Lola التجارية والرؤية ومقاطع الفيديو والقوائم والموظفين والأحداث. إنه أيضًا مصدر رائع للمعلومات للداعمين المحتملين الذين ليسوا متأكدين من التبرع لحملات التمويل الجماعي. سيتضمن موقع الويب هذه العناصر:
|
| محتوى الفيسبوك والإعلان |
سيكون الجزء الرئيسي من المحتوى هو الفيديو الترويجي للحملة، الذي ستتم إعادة مشاركته كتحميل أصلي على Facebook. يمكن تضمين رابط لحملات التمويل الجماعي في التسمية التوضيحية. ستؤدي مشاركة نفس الفيديو عالي الجودة المنشور على صفحة الحملة إلى جذب المعجبين لزيارة Kickstarter لمعرفة المزيد عن المشروع والمكافآت المتاحة للداعمين.
|
| حملات التمويل الجماعي |
تم إنشاء Foodstart فقط للمطاعم ومصانع الجعة والمقاهي وشاحنات الطعام وغيرها من شركات الأغذية، ويسمح للمالكين بجمع الأموال بزيادات صغيرة. وهي تشبه Indiegogo من حيث أنها تقدم نماذج تمويل مرنة وثابتة وتتقاضى نسبة مئوية للحملات الناجحة، والتي تدعي أنها الأقل من أي منصة تمويل جماعي. وهي تستخدم نظامًا قائمًا على المكافآت بدلاً من الأسهم، حيث يتم تقديم مكافآت أو امتيازات للداعمين مما يؤدي إلى «رأس مال منخفض التكلفة وشبكة من الأشخاص الذين لديهم الآن حافز لرؤيتك تنجح». 55 ستستضيف Foodstart حملات التمويل الجماعي لـ La Vida Lola للأسباب التالية: (1) إنها تلبي احتياجات سوقها المتخصصة؛ (2) لديها منافسة أقل من المشاريع الأخرى مما يعني أن La Vida Lola ستبرز أكثر ولن تضيع في المراوغة؛ و (3) قامت بصنع اسم/علامة تجارية لنفسها مما يعني التي يدركها المزيد من الداعمين المحتملين. ستدير La Vida Lola حملة تمويل جماعي متزامنة على Indiegogo، والتي تحظى بجاذبية جماهيرية أوسع. |
| الدعاية |
يمكن أن تكون وسائل التواصل الاجتماعي أداة تسويقية قيمة لجذب الأشخاص إلى صفحات Foodstarter و Indiegogo للتمويل الجماعي. إنه يوفر وسيلة لإشراك المتابعين وإبقاء الممولين/الداعمين على اطلاع على مراحل جمع التبرعات الحالية. يتمثل الأمر الأول في زيادة حضور La Vida Lola على وسائل التواصل الاجتماعي على Facebook و Instagram و Twitter. سيؤدي إنشاء علامة تصنيف شائعة واستخدامها مثل #FundLola عبر جميع المنصات إلى تعزيز الإلمام وإمكانية البحث، خاصة داخل Instagram و Twitter. أصبحت علامات التصنيف موجودة ببطء على Facebook. سيتم استخدام الهاشتاج في جميع مواد الطباعة. ستحتاج La Vida Lola إلى تحديد المؤثرين الاجتماعيين - الآخرين على وسائل التواصل الاجتماعي الذين يمكنهم المساعدة في تجنيد المتابعين ومشاركة المعلومات. يجب استدعاء المتابعين الحاليين والعائلة والأصدقاء ومقدمي الأغذية المحليين والمؤسسات المحيطة غير التنافسية للمساعدة في مشاركة علامة La Vida Lola التجارية ومهمتها وما إلى ذلك. سيعمل الترويج المتبادل على توسيع نطاق الوصول الاجتماعي والمشاركة في La Vida Lola. يمكن دعوة المؤثرين للترويج المتبادل للأحداث القادمة والعروض الخاصة. ستستخدم استراتيجية التمويل الجماعي نموذجًا تدريجيًا قائمًا على المكافآت وتضع جدولًا للمكافآت مثل ما يلي:
بالإضافة إلى الدعاية التي تم إنشاؤها من خلال قنوات التواصل الاجتماعي وحملة التمويل الجماعي، ستتواصل La Vida Lola مع المنطقة عبر الإنترنت والمنشورات المطبوعة (منافذ باللغتين الإنجليزية والإسبانية) للمقالات البارزة. عادةً ما يتم نشر المقالات و/أو مشاركتها عبر وسائل التواصل الاجتماعي. قد يوفر الوصول إلى محطات البث المحلية (الراديو والتلفزيون) فرصًا أيضًا. ستقوم La Vida Lola بتوظيف متدرب في وسائل التواصل الاجتماعي للمساعدة في تطوير وتنفيذ خطة محتوى الوسائط الاجتماعية. يعد التفاعل مع الجمهور والرد على جميع التعليقات والملاحظات أمرًا مهمًا لنجاح الحملة. بعض شخصيات المستخدمين من التقسيم إلى الهدف في الحملة:
|
خطة مالية
تسعى الخطة المالية إلى التنبؤ بالإيرادات والنفقات؛ ووضع سرد مالي؛ وتقدير تكاليف المشروع والتقييمات وتوقعات التدفق النقدي. يجب أن يقدم هذا القسم خطة مالية دقيقة وواقعية وقابلة للتحقيق لمشروعك (راجع تمويل ريادة الأعمال والمحاسبة لإجراء مناقشات مفصلة حول إجراء هذه التوقعات). قم بتضمين توقعات المبيعات وتوقعات الدخل والبيانات المالية الأولية (بناء فريق الأحلام الريادي) وتحليل التعادل والميزانية الرأسمالية. حدد مصادر التمويل المحتملة (التي تمت مناقشتها في إجراء تحليل الجدوى). يوضح الشكل 11.19 نموذجًا لاحتياجات التدفق النقدي لـ La Vida Lola.
قهوة الرجل الضاحك
قد يكون هيو جاكمان (الشكل 11.20) معروفًا بتصوير بطل خارق في الكتب المصورة استخدم قدراته المتحولة لحماية العالم من الأشرار. لكن ممثل Wolverine يعمل أيضًا على جعل الكوكب مكانًا أفضل للواقع، ليس من خلال مخالب adamantium ولكن من خلال ريادة الأعمال الاجتماعية.
الشكل 11.20 أطلق هيو جاكمان مشروعًا لريادة الأعمال الاجتماعية يسمى Laughing Man Coffee. (مصدر الصورة: «هيو جاكمان في البحرية» بقلم «صورة بحرية أمريكية من قبل زميل المصور إيرمان دينارد فينسون» /ويكيميديا كومنز، المجال العام)
دفع حب الجافا جاكمان إلى العمل في عام 2009، عندما سافر إلى إثيوبيا مع مجموعة إنسانية مسيحية لتصوير فيلم وثائقي عن تأثير شهادة التجارة العادلة على مزارعي البن هناك. قرر إطلاق مشروع تجاري واتباع خطى الراحل بول نيومان، وهو ممثل مشهور آخر تحول إلى فاعل خير عبر مشاريع غذائية.
أطلق جاكمان Laughing Man Coffee بعد ذلك بعامين؛ باع الخط لشركة Keurig في عام 2015. يواصل مقهى One Laughing Man Coffee في نيويورك العمل بشكل مستقل، حيث يستثمر عائداته في البرامج الخيرية التي تدعم مبادرات الإسكان والصحة والتعليم بشكل أفضل داخل المجتمعات الزراعية ذات التجارة العادلة. 56 على الرغم من أن موقع نيويورك هو المقهى الوحيد، إلا أن ماركة القهوة لا تزال موزعة، حيث تبرع Keurig بجزء غير معروف من عائدات Laughing Man لهذه القضايا (بينما يتبرع Jackman بجميع أرباحه). تبرعت الشركة في البداية بأرباحها إلى World Vision، ورافقت مجموعة Jackman الإنسانية المسيحية في عام 2009. في عام 2017، أنشأت مؤسسة Laughing Man لتكون أكثر نشاطًا في إدارة الأموال وتوزيعها.
- كن رائد الأعمال. إذا كنت جاكمان، هل كنت ستبيع الشركة إلى Keurig؟ لماذا أو لماذا لا؟
- هل كنت ستبدأ مؤسسة Laughing Man؟
- ما الذي يمكن أن يفعله جاكمان أيضًا للمساعدة في ممارسات التجارة العادلة لمزارعي البن؟
كتب مدرسية من أجل التغيير
تستخدم الكتب المدرسية للتغيير، التي تأسست في عام 2014، نموذجًا للتعويض المتبادل، حيث تدفع شريحة واحدة من العملاء مقابل منتج أو خدمة، ويتم استخدام الربح من هذه الإيرادات لتوفير نفس المنتج أو الخدمة لشريحة أخرى تعاني من نقص الخدمات. تتعاون الكتب المدرسية من أجل التغيير مع المنظمات الطلابية لجمع الكتب المدرسية المستخدمة، والتي يتم إعادة بيع بعضها بينما يتم التبرع ببعضها الآخر للطلاب المحتاجين في الجامعات المحرومة في جميع أنحاء العالم. قامت المنظمة بإعادة استخدام أو إعادة تدوير 250,000 كتاب مدرسي، مما وفر لـ 220,000 طالب إمكانية الوصول من خلال سبعة شركاء في الحرم الجامعي في شرق إفريقيا. تعالج هذه المؤسسة الاجتماعية B-corp مشكلة وتقدم حلاً ذا صلة مباشرة بطلاب الجامعات مثلك. هل لاحظت وجود مشكلة في الحرم الجامعي أو الجامعات الأخرى التي لا يتم تقديمها بشكل صحيح؟ هل يمكن أن يؤدي إلى مؤسسة اجتماعية؟
تعيين صاحب الامتياز
قرر صاحب امتياز East Coast Wings، وهي سلسلة تضم عشرات المطاعم في الولايات المتحدة، الانفصال عن السلسلة. سيضم المتجر الجديد نفس مفهوم البار والمطعم الرياضي الأساسي ويقدم نفس الأطعمة الأساسية: أجنحة الدجاج والبرجر والسندويشات وما شابه. لا يمكن للمطعم الجديد الاعتماد على نفس الموزعين والموردين. هناك حاجة إلى خطة عمل جديدة.
- ما الخطوات التي يجب أن يتخذها المطعم الجديد لإنشاء خطة عمل جديدة؟
- هل يجب أن تحاول خدمة نفس العملاء؟ لماذا أو لماذا لا؟
يصف مقطع الفيديو هذا في نيويورك تايمز، «خطة عمل غير محتملة»، عودة ريادة الأعمال في ديترويت بولاية ميشيغان.