Tóm tắt
- Page ID
- 217776
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\( \newcommand{\dsum}{\displaystyle\sum\limits} \)
\( \newcommand{\dint}{\displaystyle\int\limits} \)
\( \newcommand{\dlim}{\displaystyle\lim\limits} \)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)
\( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)
\( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)
\( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
\( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)
\( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\(\newcommand{\longvect}{\overrightarrow}\)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\(\newcommand{\avec}{\mathbf a}\) \(\newcommand{\bvec}{\mathbf b}\) \(\newcommand{\cvec}{\mathbf c}\) \(\newcommand{\dvec}{\mathbf d}\) \(\newcommand{\dtil}{\widetilde{\mathbf d}}\) \(\newcommand{\evec}{\mathbf e}\) \(\newcommand{\fvec}{\mathbf f}\) \(\newcommand{\nvec}{\mathbf n}\) \(\newcommand{\pvec}{\mathbf p}\) \(\newcommand{\qvec}{\mathbf q}\) \(\newcommand{\svec}{\mathbf s}\) \(\newcommand{\tvec}{\mathbf t}\) \(\newcommand{\uvec}{\mathbf u}\) \(\newcommand{\vvec}{\mathbf v}\) \(\newcommand{\wvec}{\mathbf w}\) \(\newcommand{\xvec}{\mathbf x}\) \(\newcommand{\yvec}{\mathbf y}\) \(\newcommand{\zvec}{\mathbf z}\) \(\newcommand{\rvec}{\mathbf r}\) \(\newcommand{\mvec}{\mathbf m}\) \(\newcommand{\zerovec}{\mathbf 0}\) \(\newcommand{\onevec}{\mathbf 1}\) \(\newcommand{\real}{\mathbb R}\) \(\newcommand{\twovec}[2]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\ctwovec}[2]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\threevec}[3]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cthreevec}[3]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fourvec}[4]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfourvec}[4]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fivevec}[5]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfivevec}[5]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\mattwo}[4]{\left[\begin{array}{rr}#1 \amp #2 \\ #3 \amp #4 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\laspan}[1]{\text{Span}\{#1\}}\) \(\newcommand{\bcal}{\cal B}\) \(\newcommand{\ccal}{\cal C}\) \(\newcommand{\scal}{\cal S}\) \(\newcommand{\wcal}{\cal W}\) \(\newcommand{\ecal}{\cal E}\) \(\newcommand{\coords}[2]{\left\{#1\right\}_{#2}}\) \(\newcommand{\gray}[1]{\color{gray}{#1}}\) \(\newcommand{\lgray}[1]{\color{lightgray}{#1}}\) \(\newcommand{\rank}{\operatorname{rank}}\) \(\newcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\col}{\text{Col}}\) \(\renewcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\nul}{\text{Nul}}\) \(\newcommand{\var}{\text{Var}}\) \(\newcommand{\corr}{\text{corr}}\) \(\newcommand{\len}[1]{\left|#1\right|}\) \(\newcommand{\bbar}{\overline{\bvec}}\) \(\newcommand{\bhat}{\widehat{\bvec}}\) \(\newcommand{\bperp}{\bvec^\perp}\) \(\newcommand{\xhat}{\widehat{\xvec}}\) \(\newcommand{\vhat}{\widehat{\vvec}}\) \(\newcommand{\uhat}{\widehat{\uvec}}\) \(\newcommand{\what}{\widehat{\wvec}}\) \(\newcommand{\Sighat}{\widehat{\Sigma}}\) \(\newcommand{\lt}{<}\) \(\newcommand{\gt}{>}\) \(\newcommand{\amp}{&}\) \(\definecolor{fillinmathshade}{gray}{0.9}\)Năng lượng là khả năng cung cấp nhiệt hoặc làm việc (tác dụng một lực để di chuyển vật chất). Động năng (KE) là năng lượng của chuyển động; thế năng là năng lượng do vị trí, thành phần hoặc điều kiện tương đối. Khi năng lượng được chuyển đổi từ dạng này sang dạng khác, năng lượng không được tạo ra cũng không bị phá hủy (định luật bảo toàn năng lượng hoặc định luật đầu tiên của nhiệt động lực học).
Nhiệt năng của vật chất là do động năng của các nguyên tử hoặc phân tử cấu thành của nó. Nhiệt độ là một đặc tính chuyên sâu của vật chất phản xạ độ nóng hoặc lạnh tăng lên khi động năng trung bình tăng lên. Nhiệt là sự truyền nhiệt năng giữa các vật ở các nhiệt độ khác nhau. Các quá trình hóa học và vật lý có thể hấp thụ nhiệt (thu nhiệt) hoặc giải phóng nhiệt (tỏa nhiệt). Đơn vị SI của năng lượng, nhiệt và công là joule (J).
Nhiệt dung riêng và nhiệt dung là thước đo năng lượng cần thiết để thay đổi nhiệt độ của một chất hoặc vật thể. Lượng nhiệt được hấp thụ hoặc giải phóng bởi một chất phụ thuộc trực tiếp vào loại chất, khối lượng của nó và sự thay đổi nhiệt độ mà nó trải qua.
Nhiệt lượng được sử dụng để đo lượng năng lượng nhiệt được truyền trong một quá trình hóa học hoặc vật lý. Điều này đòi hỏi phải đo cẩn thận sự thay đổi nhiệt độ xảy ra trong quá trình và khối lượng của hệ thống và môi trường xung quanh. Các đại lượng đo này sau đó được sử dụng để tính lượng nhiệt sinh ra hoặc tiêu thụ trong quá trình sử dụng các quan hệ toán học đã biết.
Nhiệt lượng kế được thiết kế để giảm thiểu sự trao đổi năng lượng giữa nội dung của chúng và môi trường bên ngoài. Chúng bao gồm từ nhiệt lượng kế tách cà phê đơn giản được sử dụng bởi các sinh viên hóa học nhập môn đến nhiệt lượng kế bom tinh vi được sử dụng để xác định hàm lượng năng lượng của thực phẩm.
Nếu một sự thay đổi hóa học được thực hiện ở áp suất không đổi và công duy nhất được thực hiện là do giãn nở hoặc co lại, q đối với sự thay đổi được gọi là sự thay đổi entanpi với ký hiệu Δ H, hoặc đối với các phản ứng xảy ra trong điều kiện trạng thái chuẩn ở 298 K. Giá trị của Δ H đối với phản ứng theo hướng ngược lại, và Δ H tỷ lệ thuận với đại lượng chất phản ứng và sản phẩm. Entanpi chuẩn của sự hình thành, là sự thay đổi entanpi đi kèm với sự hình thành 1 mol chất từ các nguyên tố ở trạng thái ổn định nhất của chúng ở 1 bar và 298,15 K. Nếu entanpi hình thành có sẵn cho các chất phản ứng và sản phẩm của phản ứng, sự thay đổi entanpi có thể được tính bằng định luật Hess: Nếu một quá trình có thể được viết dưới dạng tổng của một số quá trình từng bước, entanpi sự thay đổi của tổng quá trình bằng tổng các thay đổi entanpi của các bước khác nhau.