Skip to main content
Global

13: Udhibiti wa ukuaji wa Microbial

  • Page ID
    174397
  • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    Jinsi safi ni safi? Watu huosha magari yao na utupu mazulia, lakini wengi hawataki kula kutoka kwenye nyuso hizi. Vilevile, tunaweza kula na fedha zilizosafishwa katika dishwasher, lakini hatukuweza kutumia dishwasher sawa kusafisha vyombo vya upasuaji. Kama mifano hii inavyoonyesha, “safi” ni neno la jamaa. Kuosha gari, vacuuming, na dishwashing wote kupunguza mzigo microbial juu ya vitu kutibiwa, hivyo kuwafanya “safi.” Lakini ikiwa ni “safi ya kutosha” inategemea matumizi yao yaliyotarajiwa. Kwa sababu watu hawana kawaida kula kutoka magari au mazulia, vitu hivi havihitaji kiwango sawa cha usafi ambacho fedha hufanya. Vivyo hivyo, kwa sababu fedha hazitumiwi kwa upasuaji wa vamizi, vyombo hivi havihitaji kiwango sawa cha usafi kama vifaa vya upasuaji, ambavyo vinahitaji sterilization ili kuzuia maambukizi.

    Kwa nini usiicheze salama na kuharibu kila kitu? Kusafisha kila kitu tunachowasiliana nacho ni vigumu, pamoja na uwezekano wa hatari. Kama sura hii itaonyesha, itifaki sterilization mara nyingi zinahitaji muda- na kazi kubwa matibabu ambayo inaweza kuharibu ubora wa bidhaa kuwa kutibiwa au kuwa na athari za sumu kwa watumiaji. Kwa hiyo, mtumiaji lazima azingatie programu iliyopangwa wakati wa kuchagua njia ya kusafisha ili kuhakikisha kuwa ni “safi ya kutosha.”

    Picha ya ndani ya gari yenye meza inayobainisha CFUs wastani kwa eneo la 6.5 x 6.5 cm. Mlango latch - 256. Mlango lock - 14. Mlango lock kudhibiti — 182. Mlango kushughulikia - 29. Udhibiti wa dirisha — 4. Cruise kudhibiti kifungo - 69. usukani - 239. Mambo ya Ndani usukani — 390. Radio kiasi kujua - 99. Gear shifter - 115. Kituo cha console - 506.
    Kielelezo\(\PageIndex{1}\): Mazingira mengi, ikiwa ni pamoja na magari, sio mbolea. utafiti 1 kuchambuliwa maeneo 11 ndani ya magari 18 tofauti kuamua idadi ya microbial colony-kutengeneza vitengo (CFUs) sasa. Kituo cha console kilikuwa na microbes zaidi (506 CFUs), labda kwa sababu ndio ambapo vinywaji huwekwa (na mara nyingi hutiwa). Mara nyingi kuguswa maeneo pia yalikuwa na viwango vya juu. (mikopo “picha”: mabadiliko ya kazi na Jeff Wilcox)

    • 13.1: Kudhibiti Ukuaji wa Microbial
      Vitu visivyo na uhai, kama vile vidole vya mlango, vinyago, au taulo, ambavyo vinaweza kuvuja viumbe vidogo na misaada katika maambukizi ya magonjwa, huitwa fomites. Sababu mbili huathiri sana kiwango cha usafi kinachohitajika kwa fomite fulani na, kwa hiyo, itifaki iliyochaguliwa kufikia kiwango hiki. Sababu ya kwanza ni maombi ambayo kipengee kitatumika na sababu ya pili ni kiwango cha upinzani dhidi ya matibabu ya antimicrobial na vimelea vya uwezo.
    • 13.2: Kutumia Mbinu za Kudhibiti Microorganisms
      Kwa maelfu ya miaka, wanadamu wametumia mbinu mbalimbali za kimwili za udhibiti wa microbial kwa ajili ya kuhifadhi chakula. Mbinu za udhibiti wa kawaida ni pamoja na matumizi ya joto la juu, mionzi, filtration, na kukausha (kukausha), miongoni mwa wengine. Mbinu nyingi hizi zisizo maalum huua seli kwa kuvuruga utando, kubadilisha upenyezaji wa membrane, au kuharibu protini na asidi za nucleic kwa denaturation, uharibifu, au mabadiliko ya kemikali.
    • 13.3: Kutumia Kemikali kudhibiti microorganisms
      Mbali na mbinu za kimwili za udhibiti wa microbial, kemikali pia hutumiwa kudhibiti ukuaji wa microbial. Aina mbalimbali za kemikali zinaweza kutumika kama disinfectants au antiseptics. Sehemu hii inaelezea aina mbalimbali za kemikali zinazotumiwa kama disinfectants na antiseptics, ikiwa ni pamoja na utaratibu wao wa utekelezaji na matumizi ya kawaida.
    • 13.4: Kupima Ufanisi wa Antiseptics na Disinfectants
      Hali kadhaa za mazingira huathiri potency ya wakala wa antimicrobial na ufanisi wake. Kwa mfano, urefu wa mfiduo ni muhimu hasa, na mfiduo tena kuongeza ufanisi. Vile vile, mkusanyiko wa wakala wa kemikali pia ni muhimu, na viwango vya juu vinakuwa na ufanisi zaidi kuliko wale wa chini. Joto, pH, na mambo mengine yanaweza pia kuathiri potency ya wakala wa disinfecting.
    • 13E: Udhibiti wa ukuaji wa microbial (Mazoezi)

    maelezo ya chini

    1. 1 R.E. Stephenson et al. “Elucidation ya Bakteria Kupatikana katika mambo ya ndani ya gari na Mikakati ya Kupunguza Uwepo wa Pathogens uwezo.” Biofouling 30 no. 3 (2014): 337-346.

    Thumbnail: Kuchunguza picha ya microscope ya elektroni ya bakteria ya Vibrio cholerae, ambayo huambukiza mfumo wa utumbo. (Umma Domain; TJ. Kirn, M.J. Lafferty, C.M.P Sande na RK Taylor).