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3.E: Macromoléculas biológicas (exercícios)

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    3.1: Síntese de macromoléculas biológicas

    Perguntas de revisão

    A síntese de desidratação leva à formação de

    1. monômeros
    2. polímeros
    3. água e polímeros
    4. nenhuma das opções acima
    Responda

    C

    Durante a quebra dos polímeros, qual das seguintes reações ocorre?

    1. hidrólise
    2. desidratação
    3. condensação
    4. ligação covalente
    Responda

    UMA

    Resposta gratuita

    Por que as macromoléculas biológicas são consideradas orgânicas?

    Responda

    As macromoléculas biológicas são orgânicas porque contêm carbono.

    Qual o papel dos elétrons na síntese e hidrólise da desidratação?

    Responda

    Em uma reação de síntese por desidratação, o hidrogênio de um monômero se combina com o grupo hidroxila de outro monômero, liberando uma molécula de água. Isso cria uma abertura nas camadas externas dos átomos dos monômeros, que podem compartilhar elétrons e formar ligações covalentes.

    3.2: Carboidratos

    Perguntas de revisão

    Um exemplo de monossacarídeo é ________.

    1. frutose
    2. glicose
    3. galactose
    4. todas as opções acima
    Responda

    D

    Celulose e amido são exemplos de:

    1. monossacarídeos
    2. dissacarídeos
    3. lipídios
    4. polissacarídeos
    Responda

    D

    As paredes celulares vegetais contêm qual das seguintes opções em abundância?

    1. amido
    2. celulose
    3. glicogênio
    4. lactose
    Responda

    B

    A lactose é um dissacarídeo formado pela formação de uma ligação ________ entre glicose e ________.

    1. glicosídico; lactose
    2. glicosídico; galactose
    3. hidrogênio; sacarose
    4. hidrogênio; frutose
    Responda

    B

    Resposta gratuita

    Descreva as semelhanças e diferenças entre glicogênio e amido.

    Responda

    O glicogênio e o amido são polissacarídeos. Eles são a forma de armazenamento da glicose. O glicogênio é armazenado nos animais no fígado e nas células musculares, enquanto o amido é armazenado nas raízes, sementes e folhas das plantas. O amido tem duas formas diferentes, uma não ramificada (amilose) e outra ramificada (amilopectina), enquanto o glicogênio é um único tipo de molécula altamente ramificada.

    Por que é impossível para humanos digerir alimentos que contenham celulose?

    Responda

    A ligação glicosídica β 1-4 na celulose não pode ser decomposta pelas enzimas digestivas humanas. Herbívoros como vacas, búfalos e cavalos são capazes de digerir a erva rica em celulose e usá-la como fonte de alimento porque bactérias e protistas em seus sistemas digestivos, especialmente no rúmen, secretam a enzima celulase. As celulases podem decompor a celulose em monômeros de glicose que podem ser usados como fonte de energia pelo animal.

    3.3: Lipídios

    Perguntas de revisão

    As gorduras saturadas têm todas as seguintes características, exceto:

    1. eles são sólidos à temperatura ambiente
    2. eles têm ligações simples dentro da cadeia de carbono
    3. eles geralmente são obtidos de fontes animais
    4. eles tendem a se dissolver facilmente na água
    Responda

    D

    Os fosfolipídios são componentes importantes do ________.

    1. a membrana plasmática das células animais
    2. a estrutura em anel dos esteróides
    3. a cobertura cerosa nas folhas
    4. a ligação dupla em cadeias de hidrocarbonetos
    Responda

    UMA

    Resposta gratuita

    Explique pelo menos três funções que os lipídios desempenham em plantas e/ou animais.

    Responda

    A gordura serve como uma forma valiosa para os animais armazenarem energia. Também pode fornecer isolamento. As ceras podem proteger as folhas das plantas e os pelos de mamíferos de ficarem molhados. Fosfolípidos e esteróides são componentes importantes das membranas celulares animais, bem como das membranas vegetais, fúngicas e bacterianas.

    Por que as gorduras trans foram banidas de alguns restaurantes? Como eles são criados?

    Responda

    As gorduras trans são criadas artificialmente quando o gás hidrogênio é borbulhado através dos óleos para solidificá-los. As ligações duplas da conformação cis na cadeia de hidrocarbonetos podem ser convertidas em ligações duplas na configuração trans. Alguns restaurantes estão proibindo as gorduras trans porque elas causam níveis mais altos de LDL, ou colesterol “ruim”.

    3.4: Proteínas

    Perguntas de revisão

    Os monômeros que compõem as proteínas são chamados de ________.

    1. nucleotídeos
    2. dissacarídeos
    3. aminoácidos
    4. acompanhantes
    Responda

    C

    A hélice α e a folha plissada β fazem parte de qual estrutura proteica?

    1. primária
    2. secundário
    3. terciário
    4. quaternário
    Responda

    B

    Resposta gratuita

    Explique o que acontece se até mesmo um aminoácido for substituído por outro em uma cadeia polipeptídica. Forneça um exemplo específico.

    Responda

    Uma mudança na sequência genética pode fazer com que um aminoácido diferente seja adicionado a uma cadeia polipeptídica em vez do normal. Isso causa uma mudança na estrutura e função da proteína. Por exemplo, na anemia falciforme, a cadeia β da hemoglobina tem uma única substituição de aminoácidos — o aminoácido glutâmico na posição seis é substituído pela valina. Por causa dessa mudança, as moléculas de hemoglobina formam agregados e os glóbulos vermelhos em forma de disco assumem uma forma crescente, o que resulta em sérios problemas de saúde.

    Descreva as diferenças nas quatro estruturas proteicas.

    Responda

    A sequência e o número de aminoácidos em uma cadeia polipeptídica é sua estrutura primária. O dobramento local do polipeptídeo em algumas regiões é a estrutura secundária da proteína. A estrutura tridimensional de um polipeptídeo é conhecida como sua estrutura terciária, criada em parte por interações químicas, como ligações de hidrogênio entre cadeias laterais polares, interações de van der Waals, ligações dissulfeto e interações hidrofóbicas. Algumas proteínas são formadas a partir de múltiplos polipeptídeos, também conhecidos como subunidades, e a interação dessas subunidades forma a estrutura quaternária.

    3.5: Ácidos nucléicos

    Perguntas de revisão

    Um nucleotídeo de DNA pode conter ________.

    1. ribose, uracilo e um grupo fosfato
    2. desoxirribose, uracilo e um grupo fosfato
    3. desoxirribose, timina e um grupo fosfato
    4. ribose, timina e um grupo fosfato
    Responda

    C

    Os blocos de construção dos ácidos nucléicos são ________.

    1. açúcares
    2. bases nitrogenadas
    3. peptídeos
    4. nucleotídeos
    Responda

    D

    Resposta gratuita

    Quais são as diferenças estruturais entre RNA e DNA?

    Responda

    O DNA tem uma estrutura de dupla hélice. O açúcar e o fosfato estão na parte externa da hélice e as bases nitrogenadas estão no interior. Os monômeros do DNA são nucleotídeos contendo desoxirribose, uma das quatro bases nitrogenadas (A, T, G e C) e um grupo fosfato. O RNA é geralmente de fita simples e é feito de ribonucleotídeos que estão ligados por ligações fosfodiéster. Um ribonucleotídeo contém ribose (o açúcar pentose), uma das quatro bases nitrogenadas (A, U, G e C) e o grupo fosfato.

    Quais são os quatro tipos de RNA e como eles funcionam?

    Responda

    Os quatro tipos de RNA são RNA mensageiro, RNA ribossômico, RNA de transferência e microRNA. O RNA mensageiro carrega as informações do DNA que controla todas as atividades celulares. O mRNA se liga aos ribossomos que são construídos por proteínas e rRNA, e o tRNA transfere o aminoácido correto para o local da síntese protéica. O microRNA regula a disponibilidade do mRNA para tradução.