14.1 : Prélude à la mécanique des fluides
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Imaginez-vous en train de marcher le long d'une plage de la côte est des États-Unis. L'air sent le sel marin et le soleil réchauffe le corps. Soudain, une alerte apparaît sur votre téléphone portable. Une dépression tropicale s'est transformée en ouragan. La pression atmosphérique est tombée à près de 15 % en dessous de la moyenne. Par conséquent, les prévisionnistes s'attendent à des pluies torrentielles, à des vents de plus de 100 mi/h et à des millions de dollars de dégâts. Alors que vous vous préparez à évacuer, vous vous demandez : comment une si petite baisse de pression peut-elle provoquer un changement climatique aussi important ?
![La figure de gauche est une carte de pression de l'ouragan Arthur qui remonte la côte est. Le centre de basse pression est indiqué par le point bleu. La figure de droite est une photo satellite de l'ouragan Arthur qui remonte la côte est des États-Unis.](https://phys.libretexts.org/@api/deki/files/9956/55ea8dac66a78f3e1f948385e6eea6645eac5065.jpg)
La pression est un phénomène physique qui ne se limite pas aux seules conditions météorologiques. Les variations de pression font « éclater » les oreilles lors du décollage d'un avion. Les variations de pression peuvent également provoquer chez les plongeurs un trouble parfois mortel connu sous le nom de « virages », qui se produit lorsque l'azote dissous dans l'eau du corps à des profondeurs extrêmes revient à l'état gazeux dans le corps lorsque le plongeur fait surface. La pression est au cœur du phénomène appelé flottabilité, qui provoque la montée des montgolfières et la flottabilité des navires. Avant de bien comprendre le rôle que joue la pression dans ces phénomènes, nous devons discuter des états de la matière et du concept de densité.