6.0 : Présentation
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Objectifs du chapitre :
Après avoir étudié ce chapitre, vous serez en mesure de :
- Énumérer et décrire les fonctions des os
- Décrire les classes d'os
- Discutez du processus de formation et de développement des os
- Expliquer comment l'os se répare après une fracture
- Discutez des effets de l'exercice, de la nutrition et des hormones sur les tissus osseux
- Décrire comment un déséquilibre en calcium peut affecter le tissu osseux
Les os font de bons fossiles. Alors que les tissus mous d'un organisme autrefois vivant se décomposent et tombent avec le temps, le tissu osseux subira, dans de bonnes conditions, un processus de minéralisation qui transformera efficacement l'os en pierre. Un squelette fossile bien préservé peut nous donner une bonne idée de la taille et de la forme d'un organisme, tout comme votre squelette aide à définir votre taille et votre forme. Contrairement à un squelette fossile, votre squelette est une structure de tissu vivant qui grandit, se répare et se renouvelle. Les os qui s'y trouvent sont des organes dynamiques et complexes qui remplissent un certain nombre de fonctions importantes, dont certaines sont nécessaires au maintien de l'homéostasie.