5.2 : Structures accessoires de la peau

Objectifs d'apprentissage

• Identifier les structures accessoires de la peau
• Décrire la structure et la fonction des cheveux et des ongles
• Décrire la structure et la fonction des glandes sudoripares et des glandes sébacées

Les structures accessoires de la peau comprennent les cheveux, les ongles, les glandes sudoripares et les glandes sébacées. Ces structures proviennent embryologiquement de l'épiderme et peuvent s'étendre jusqu'à l'hypoderme à travers le derme.

Cheveux

Les cheveux sont des filaments kératiniques qui poussent à partir de l'épiderme. Il est principalement composé de cellules mortes kératinisées. Les mèches de cheveux proviennent d'une pénétration épidermique du derme appelée follicule pileux. La tige pilaire est la partie du cheveu qui n'est pas ancrée au follicule, et une grande partie de celle-ci est exposée à la surface de la peau. Le reste des cheveux, qui est ancré dans le follicule, se trouve sous la surface de la peau et est appelé racine des cheveux. La racine des cheveux se termine profondément dans le derme, au niveau du bulbe pileux, et comprend une couche de cellules basales actives sur le plan mitotique appelée matrice capillaire. Le bulbe pileux entoure la papille pilaire, constituée de tissu conjonctif et contenant les capillaires sanguins et les terminaisons nerveuses du derme (Figure\(\PageIndex{1}\)).

Figure\(\PageIndex{1}\) : Cheveux. Les follicules pileux proviennent de l'épiderme et comportent de nombreuses parties différentes.

Tout comme la couche basale de l'épiderme forme les couches d'épiderme qui remontent à la surface lorsque la peau morte disparaît, les cellules basales du bulbe pileux se divisent et poussent les cellules vers l'extérieur dans la racine et la tige du cheveu au fur et à mesure que le poil pousse. La médulla forme le noyau central du cheveu, qui est entouré par le cortex, une couche de cellules compressées et kératinisées recouverte d'une couche externe de cellules kératinisées très dures appelées cuticules. Ces couches sont représentées dans une coupe longitudinale du follicule pileux (Figure\(\PageIndex{2}\)), bien que tous les cheveux ne présentent pas de couche médullaire. La texture des cheveux (raides, bouclés) est déterminée par la forme et la structure du cortex et, dans la mesure où il est présent, par la moelle épinière. La forme et la structure de ces couches sont, à leur tour, déterminées par la forme du follicule pileux. La croissance des cheveux commence par la production de kératinocytes par les cellules basales du bulbe pileux. Au fur et à mesure que de nouvelles cellules se déposent sur le bulbe pileux, la tige pilaire est poussée à travers le follicule vers la surface. La kératinisation est terminée lorsque les cellules sont poussées vers la surface de la peau pour former la tige du cheveu visible de l'extérieur. Le poil externe est complètement mort et entièrement composé de kératine. Pour cette raison, nos cheveux n'ont aucune sensation. De plus, vous pouvez vous couper les cheveux ou vous raser sans endommager la structure du cheveu car la coupe est superficielle. La plupart des épilateurs chimiques agissent également de manière superficielle ; cependant, l'électrolyse et l'arrachage tentent tous deux de détruire le bulbe pileux afin que les cheveux ne puissent pas pousser.

Figure\(\PageIndex{2}\) : Follicule pileux. La diapositive montre une coupe transversale d'un follicule pileux. Les cellules basales de la matrice capillaire situées au centre se différencient en cellules de la gaine interne de la racine. Les cellules basales situées à la base de la racine du cheveu forment la gaine externe de la racine. KM × 4. (crédit : modification de l'œuvre par « kilbad » /Wikimedia Commons)

La paroi du follicule pileux est constituée de trois couches concentriques de cellules. Les cellules de la gaine interne de la racine entourent la racine des cheveux en croissance et s'étendent jusqu'à la tige du cheveu. Ils sont dérivés des cellules basales de la matrice capillaire. La gaine externe de la racine, qui est une extension de l'épiderme, entoure la racine du poil. Il est composé de cellules basales à la base de la racine des cheveux et a tendance à être plus kératiniques dans les régions supérieures. La membrane vitreuse est une gaine de tissu conjonctif épaisse et transparente recouvrant la racine des cheveux et la reliant au tissu du derme.

Le follicule pileux est composé de plusieurs couches de cellules qui se forment à partir des cellules basales de la matrice capillaire et de la racine des cheveux. Les cellules de la matrice capillaire se divisent et se différencient pour former les couches du cheveu. Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur les follicules pileux.

Les cheveux remplissent diverses fonctions, notamment la protection, l'apport sensoriel, la thermorégulation et la communication. Par exemple, les poils sur la tête protègent le crâne du soleil. Les poils du nez, des oreilles et du contour des yeux (cils) défendent le corps en piégeant et en excluant les particules de poussière qui peuvent contenir des allergènes et des microbes. Les poils des sourcils empêchent la sueur et d'autres particules de couler et de gêner les yeux. Les cheveux ont également une fonction sensorielle due à l'innervation sensorielle par un plexus racinaire entourant la base de chaque follicule pileux. Les cheveux sont extrêmement sensibles au mouvement de l'air ou à d'autres perturbations de l'environnement, bien plus que la surface de la peau. Cette fonction est également utile pour détecter la présence d'insectes ou d'autres substances potentiellement nocives à la surface de la peau. Chaque racine du cheveu est connectée à un muscle lisse appelé arrector pili qui se contracte en réponse aux signaux nerveux du système nerveux sympathique, ce qui fait que la tige externe du cheveu « se tient debout ». L'objectif principal est de piéger une couche d'air pour ajouter de l'isolation. Cela est visible chez les humains sous forme de chair de poule et encore plus évident chez les animaux, comme lorsqu'un chat effrayé soulève son pelage. Bien entendu, cela est beaucoup plus évident chez les organismes au pelage plus lourd que la plupart des humains, tels que les chiens et les chats.

Croissance des cheveux

Les cheveux poussent et sont finalement perdus et remplacés par de nouveaux cheveux. Cela se déroule en trois phases. La première est la phase anagène, au cours de laquelle les cellules se divisent rapidement à la racine du cheveu, poussant la tige du cheveu vers le haut et vers l'extérieur. La durée de cette phase est mesurée en années, généralement de 2 à 7 ans. La phase catagène ne dure que 2 à 3 semaines et marque une transition entre la croissance active du follicule pileux. Enfin, pendant la phase télogène, le follicule pileux est au repos et aucune nouvelle croissance ne se produit. Au terme de cette phase, qui dure environ 2 à 4 mois, commence une autre phase anagène. Les cellules basales de la matrice capillaire produisent alors un nouveau follicule pileux, qui repousse les vieux cheveux vers l'extérieur au fur et à mesure que le cycle de croissance se répète. Les cheveux poussent généralement à raison de 0,3 mm par jour pendant la phase anagène. En moyenne, 50 cheveux sont perdus et remplacés par jour. La perte de cheveux se produit lorsqu'il y a plus de cheveux que ceux qui sont remplacés et peut survenir en raison de changements hormonaux ou alimentaires. La perte de cheveux peut également résulter du processus de vieillissement ou de l'influence des hormones.

Couleur des cheveux

Comme la peau, les cheveux tirent leur couleur du pigment mélanine, produit par les mélanocytes de la papille capillaire. La couleur différente des cheveux résulte de différences dans le type de mélanine, qui est génétiquement déterminé. À mesure qu'une personne vieillit, la production de mélanine diminue et les cheveux ont tendance à perdre leur couleur et à devenir gris et/ou blancs.

Ongles

Le lit à ongles est une structure spécialisée de l'épiderme qui se trouve au bout des doigts et des orteils. Le corps de l'ongle est formé sur le lit de l'ongle et protège le bout des doigts et des orteils, car ce sont les extrémités les plus éloignées et les parties du corps qui subissent les contraintes mécaniques maximales (Figure\(\PageIndex{3}\)). De plus, le corps de l'ongle forme un support dorsal permettant de saisir de petits objets avec les doigts. Le corps de l'ongle est composé de kératinocytes morts densément concentrés. L'épiderme de cette partie du corps a développé une structure spécialisée sur laquelle les ongles peuvent se former. Le corps de l'ongle se forme à la racine de l'ongle, qui possède une matrice de cellules proliférantes provenant de la couche basale qui permet à l'ongle de croître continuellement. Le pli latéral recouvre l'ongle sur les côtés, aidant ainsi à ancrer le corps de l'ongle. Le pli de l'ongle qui rejoint l'extrémité proximale du corps de l'ongle forme la cuticule de l'ongle, également appelée éponychium. Le lit de l'ongle est riche en vaisseaux sanguins, ce qui lui donne une apparence rose, sauf à la base, où une épaisse couche d'épithélium recouvrant la matrice de l'ongle forme une région en forme de croissant appelée lunule (la « petite lune »). La zone située sous le bord libre de l'ongle, la plus éloignée de la cuticule, est appelée hyponychium. Il s'agit d'une couche épaissie de stratum corneum.

Figure\(\PageIndex{3}\) : Ongles. L'ongle est une structure accessoire du système tégumentaire.

Les ongles sont des structures accessoires du système tégumentaire. Cliquez sur ce lien pour en savoir plus sur l'origine et la croissance des ongles.

Glandes sudori

Lorsque le corps se réchauffe, les glandes sudorifères produisent de la sueur pour refroidir le corps. Les glandes sudoripares se développent à partir de projections épidermiques dans le derme et sont classées comme des glandes mérocrines, c'est-à-dire que les sécrétions sont excrétées par exocytose par un canal sans affecter les cellules de la glande. Il existe deux types de glandes sudoripares, chacune sécrétant des produits légèrement différents.

Une glande sudorale eccrine est un type de glande qui produit une sueur hypotonique pour la thermorégulation. Ces glandes se trouvent sur toute la surface de la peau, mais elles sont particulièrement abondantes sur la paume des mains, la plante des pieds et le front (Figure\(\PageIndex{4}\)). Ce sont des glandes spiralées situées profondément dans le derme, dont le canal remonte jusqu'à un pore à la surface de la peau, où la sueur est libérée. Ce type de sueur, libéré par exocytose, est hypotonique et se compose principalement d'eau, d'un peu de sel, d'anticorps, de traces de déchets métaboliques et de dermicidine, un peptide antimicrobien. Les glandes eccrines sont une composante essentielle de la thermorégulation chez l'homme et contribuent ainsi au maintien de l'homéostasie.

Figure\(\PageIndex{4}\) : Glande eccrine. Les glandes eccrines sont des glandes spiralées situées dans le derme qui libèrent de la sueur, principalement de l'eau.

Une glande sudoripare apocrine est généralement associée aux follicules pileux dans les zones densément poilues, telles que les aisselles et les régions génitales. Les glandes sudoripares apocrines sont plus grosses que les glandes sudoripares eccrines et se situent plus profondément dans le derme, atteignant parfois même l'hypoderme, le canal se déversant normalement dans le follicule pileux. Outre l'eau et les sels, la sueur apocrine contient des composés organiques qui la rendent plus épaisse et la soumettent à la décomposition bactérienne et à l'odeur qui en résulte. La libération de cette sueur se fait sous contrôle nerveux et hormonal et joue un rôle dans la réponse aux phéromones humaines mal connue. La plupart des antisudorifiques commerciaux utilisent un composé à base d'aluminium comme principal ingrédient actif pour arrêter la transpiration. Lorsque l'antisudorifique pénètre dans le canal des glandes sudoripares, les composés à base d'aluminium précipitent en raison d'une modification du pH et forment un bloc physique dans le conduit, empêchant la transpiration de sortir du pore.

La transpiration régule la température corporelle. La composition de la sueur détermine si l'odeur corporelle est un sous-produit de la transpiration. Cliquez sur ce lien pour en savoir plus sur la transpiration et les odeurs corporelles.

Glandes sébacées

Une glande sébacée est un type de glande sébacée présente sur tout le corps et qui aide à lubrifier et à imperméabiliser la peau et les cheveux. La plupart des glandes sébacées sont associées aux follicules pileux. Ils génèrent et excrètent du sébum, un mélange de lipides, à la surface de la peau, lubrifiant ainsi naturellement la couche sèche et morte des cellules kératinisées de la couche cornée, la maintenant souple. Les acides gras du sébum ont également des propriétés antibactériennes et empêchent la perte d'eau de la peau dans des environnements peu humides. La sécrétion de sébum est stimulée par des hormones, dont beaucoup ne deviennent actives qu'à la puberté. Ainsi, les glandes sébacées sont relativement inactives durant l'enfance.

Révision du chapitre

Les structures accessoires de la peau comprennent les cheveux, les ongles, les glandes sudoripares et les glandes sébacées. Les cheveux sont constitués de cellules mortes kératinisées et tirent leur couleur des pigments de mélanine. Les ongles, également composés de cellules mortes kératinisées, protègent les extrémités de nos doigts et de nos orteils des dommages mécaniques. Les glandes sudoripares et les glandes sébacées produisent respectivement de la sueur et du sébum. Chacun de ces fluides a un rôle à jouer dans le maintien de l'homéostasie. La transpiration refroidit la surface du corps lorsqu'elle est surchauffée et aide à excréter de petites quantités de déchets métaboliques. Le sébum agit comme un hydratant naturel et maintient la couche externe de kératine morte et squameuse en bonne santé.

Questions de révision

Q. En réponse à des stimuli du système nerveux sympathique, l'arrecteur pili ________.

A. sont des glandes à la surface de la peau

B. peut entraîner une transpiration excessive

C. sont responsables de la chair de poule

D. sécrète du sébum

Réponse : C

Q. La matrice capillaire contient ________.

A. le follicule pileux

B. la tige du cheveu

C. la membrane vitreuse

D. une couche de cellules basales

Réponse : D

Q. Glandes sudoripares eccrines ________.

A. sont présents sur les cheveux

B. sont présents dans la peau de tout le corps et produisent de la sueur aqueuse

C. produire du sébum

D. agit comme un hydratant

Réponse : B

Q. Glandes sébacées ________.

A. sont un type de glande sudoripare

B. sont associés aux follicules pileux

C. peut fonctionner en réponse au toucher

D. libérer une solution aqueuse de sel et de déchets métaboliques

Réponse : B

Q. Comme les cheveux, les ongles poussent continuellement tout au long de notre vie. Lequel des éléments suivants est le plus éloigné du centre de croissance des ongles ?

A. lit à ongles

B. hyponychium

C. racine des ongles

D. éponychium

Réponse : B

Questions sur la pensée critique

Q. Expliquez les différences entre les glandes sudoripares eccrines et apocrines.

R. Les glandes sudoripares eccrines sont présentes sur tout le corps, en particulier sur le front et les paumes de la main. Ils dégagent une sueur aqueuse, mélangée à des déchets métaboliques et à des anticorps. Les glandes apocrines sont associées aux follicules pileux. Elles sont plus grosses que les glandes sudoripares eccrines et se trouvent plus profondément dans le derme, atteignant parfois même l'hypoderme. Ils dégagent une sueur plus épaisse qui est souvent décomposée par les bactéries présentes sur la peau, ce qui provoque une odeur désagréable.

Q. Décrivez la structure et la composition des ongles.

R. Les ongles sont composés de kératinocytes morts très denses. Ils protègent les doigts et les orteils des contraintes mécaniques. Le corps de l'ongle est formé sur le lit de l'ongle, qui est à la racine de l'ongle. Les plis des ongles, des plis de peau qui recouvrent l'ongle sur le côté, fixent l'ongle au corps. La région en forme de croissant à la base de l'ongle est la lunule.

Lexique

anagen

phase active du cycle de croissance des cheveux

glande sudoriparine apocrine

type de glande sudoripare associée aux follicules pileux des aisselles et des régions génitales

arrecteur Pili

muscle lisse qui est activé en réponse à des stimuli externes qui tirent sur les follicules pileux et font « se lever » les cheveux

catagène

phase de transition marquant la fin de la phase anagène du cycle de croissance des cheveux

cortex

dans les cheveux, la deuxième couche ou couche intermédiaire de kératinocytes provenant de la matrice capillaire, vue sur une coupe transversale du bulbe pileux

cuticule

dans les cheveux, la couche externe de kératinocytes provenant de la matrice capillaire, vue dans une coupe transversale du bulbe pileux

glande sudorale eccrine

type de glande sudoripare qui est répandue sur toute la surface de la peau ; elle produit une sudation hypotonique pour la thermorégulation

éponychium

pli de l'ongle qui rejoint l'extrémité proximale du corps de l'ongle, également appelé cuticule

gaine radiculaire externe

couche externe du follicule pileux qui est une extension de l'épiderme qui entoure la racine du cheveu

membrane vitreuse

couche de tissu conjonctif qui entoure la base du follicule pileux, le reliant au derme

cheveux

filament kératiniques poussant hors de l'épiderme

bulbe capillaire

structure à la base de la racine des cheveux qui entoure la papille dermique

follicule pileux

cavité ou sac d'où proviennent les cheveux

matrice capillaire

couche de cellules basales à partir de laquelle pousse une mèche de cheveux

papille capillaire

masse de tissu conjonctif, de capillaires sanguins et de terminaisons nerveuses à la base du follicule pileux

racine de cheveux

partie du cheveu située sous l'épiderme et ancrée au follicule

tige capillaire

partie du cheveu située au-dessus de l'épiderme mais qui n'est pas ancrée au follicule

hyponychium

couche épaisse de couche cornée située sous le bord libre de l'ongle

gaine radiculaire interne

couche interne de kératinocytes dans le follicule pileux qui entoure la racine du cheveu jusqu'à la tige du cheveu

lunule

partie basale du corps de l'ongle constituée d'une couche d'épithélium épais en forme de croissant

médulle

dans les cheveux, la couche interne de kératinocytes provenant de la matrice capillaire

lit à ongles

couche d'épiderme sur laquelle se forme le corps de l'ongle

corps d'ongle

plaque kératineuse principale qui forme l'ongle

cuticule des ongles

pli d'épithélium qui s'étend sur le lit de l'ongle, également appelé éponychium

pli à ongles

pli d'épithélium qui s'étend sur les côtés du corps de l'ongle, le maintenant en place

racine d'ongle

partie de l'ongle logée profondément dans l'épiderme à partir de laquelle l'ongle pousse

glande sébacée

type de glande sébacée présente dans le derme sur tout le corps et aide à lubrifier et à imperméabiliser la peau et les cheveux en sécrétant du sébum

sébum

substance huileuse composée d'un mélange de lipides qui lubrifie la peau et les cheveux

glande sudorifère

glande sudoripare

télogène

phase de repos du cycle de croissance des cheveux initiée par le catagène et terminée par le début d'une nouvelle phase anagène de croissance des cheveux