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10.0：短期决策的前奏

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    有一天，在当地一家咖啡店的兼职工作中，你意识到员工每天都会把许多磅的用过的咖啡渣丢进垃圾桶。 从环境角度来看，你之所以担心，是因为大量垃圾被转移到垃圾填埋场。 从商业角度来看，你想知道丢弃二手场地是否是唯一的选择。 这些咖啡渣能否以有利可图的方式使用？ 经过一番研究，你会发现，如果以某种方式制备，用过的咖啡渣可以作为肥料，可以杀死某些植物上的昆虫，可以用作身体磨砂膏等等。 最近的一个电台脱口秀节目讨论了咖啡渣可用作替代燃料来源的可能性，你了解到伦敦的咖啡渣实际上被用来为公共汽车加油。

    左图显示了一个装有咖啡袋的篮子，上面写着 “免费咖啡渣” 的标语。 传播星巴克的爱。” 右图显示了坐在地上的咖啡杯。
    图 10.1：增值。 二手咖啡渣可以为企业增加价值。 （左图：Tristan Ferne/Flickr 修改了 “撒在花园里的旧咖啡渣”；右图：蒙哥马利市固体废物服务部 PhotoStream/Flickr 对 “重复使用咖啡渣” 的修改）

    你考虑二手咖啡渣的选项，然后为你的咖啡店想出三种可能性：（1）丢掉用过的咖啡渣；（2）将用过的咖啡渣出售给一家公司，该公司将它们加工成肥料、生物燃料或其他产品；或者（3）加工和包装用过的咖啡渣进行转售咖啡店用作肥料和驱虫剂。 您需要什么信息进行分析？ 你会选择哪个决定，为什么？ 收入和成本部分是您应该考虑的决策的唯一组成部分吗？ 这些问题和类似问题是会计分析过程可以帮助管理层在评估短期决策时解决的问题类型。