14.3: عينة طلابية مشروحة: «الأنظمة الغذائية الصحية من مصادر مستدامة يمكن أن تنقذ الأرض» بقلم ليلي تران

Last updated
Save as PDF

Page ID: 197524

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

أهداف التعلم

في نهاية هذا القسم، ستكون قادرًا على:

اشرح الغرض واللغة والثقافة والتوقعات الخاصة بأنواع مختلفة من التكوين.
تحليل العلاقات بين الأفكار والأنماط التنظيمية.
تقييم المواد البحثية من حيث المصداقية والكفاية والدقة وحسن التوقيت والتحيز.

مقدمة

في هذا القسم، سوف تقرأ عينة من الببليوغرافيا المشروحة استنادًا إلى نموذج الطالب المشروح لمساعدتك في إنشاء قائمة المراجع المشروحة الخاصة بك. أثناء القراءة، تذكر أن التعليقات التوضيحية تلخص المصدر وتقيمه وتقيمه، خاصة فيما يتعلق بوظيفته في المشروع الذي تم استخدامه من أجله. لاحظ الغرض من التعليقات التوضيحية في هذه الببليوغرافيا ومقدار المعلومات التي يتضمنها المؤلف للقراء.

العيش بكلماتهم الخاصة

قائمة المراجع المشروحة

بيرنرز لي، م.، وآخرون. «الإنتاج الغذائي العالمي الحالي كافٍ لتلبية الاحتياجات الغذائية البشرية في عام 2050 بشرط أن يكون هناك تكيف مجتمعي جذري.» العنصر: علم الأنثروبوسين، المجلد 6، 2018، على الإنترنت. ucpress.edu/Elementa/Article/DOI/10.1525/Elementa.310/112838/الإنتاج الغذائي العالمي الحالي يكفي لـ. تم الوصول إليه في 7 ديسمبر 2020.

ملاحظة

صيغة. لاحظ أن اسم المؤلف فقط هو المحاذي لليسار. جميع النصوص الأخرى، بما في ذلك التعليق التوضيحي، مبعثرة. يتضمن الاقتباس جميع المعلومات ذات الصلة بصيغة MLA. وآخرون يعني «وغيرهم». أما السيد بيرنرز - لي فهو المؤلف الرئيسي.

السيد بيرنرز لي والمؤلفون الآخرون لهذه المقالة - سي كينيلي، آر واتسون، وسي إن هيويت - جميعهم مرتبطون بجامعة لانكستر [المملكة المتحدة]. في هذه المقالة، يقدمون تحليلاً كميًا للإمدادات الغذائية العالمية والإقليمية، بعد تدفق السعرات الحرارية والبروتين والمغذيات الدقيقة المختارة من الإنتاج إلى الاستهلاك البشري. الجداول والأشكال الواضحة تصاحب النص. توفر قائمة مرجعية تضم 55 كتابًا ومقالًا علميًا وتقارير رسمية مصادر للحصول على معلومات إضافية.

من المهم بشكل خاص أن الورقة تحلل أولاً السياسات والممارسات الحالية في إنتاج الغذاء، ثم تقدم توقعات لسيناريوهين. يفترض أحد السيناريوهات أن السياسات والممارسات الحالية تستمر دون تغيير. يشرح الآخر السياسات والممارسات التي يجب تنفيذها لتوفير نظام غذائي صحي على مستوى العالم في عام 2050. هذه المعلومات تجعل من الممكن وصف شكل النجاح وكذلك كيف يبدو الفشل.

ملاحظة

هيئة. يتضمن هذا التعليق التوضيحي فقرتين. في الجزء الأول، تناقش ليلي تران مصداقية المؤلفين، مشيرة إلى أبحاثهم وارتباطهم بجامعة بريطانية. يؤكد تران أيضًا على البيانات المقدمة والتعليقات على اتساع المراجع المدرجة.

التقييم. الفقرة الثانية هي تقييم لانطباق المصدر على موضوع ورقة البحث. لاحظ أن تران يشرح على وجه التحديد استخدامه المحتمل: السيناريوهات المقدمة تسمح للقراء بفهم النجاح والفشل فيما يتعلق بالنظم الغذائية الصحية من الموارد المستدامة.

تشاي، بينجلي كلارك، وآخرون. «أي نظام غذائي له أقل تأثير بيئي على كوكبنا؟ مراجعة منهجية للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية والآكلة للحوم». الاستدامة، المجلد 11، رقم 15، 2019، www.mdpi.com/2071-1050/11/ 15/4110. تم الوصول إليه في 6 ديسمبر 2020.

يرتبط بينجلي كلارك تشاي والمؤلفون الثانويون يوهانس ريدار فان دير فورت، وكريستينا غروفلنك، وهيلغا غودني إلياسدوتير، وإينيس كلوس، وفيدريكو جيه إيه بيريز-كويتو بقسم التصميم وسلوك المستهلك، قسم علوم الأغذية، كلية العلوم، جامعة كوبنهاغن، الدنمارك. يقدمون مراجعة منهجية للآثار البيئية للأنظمة الغذائية البشرية، بناءً على 16 دراسة منشورة و 18 مراجعة منشورة. أجريت معظم الدراسات في الولايات المتحدة أو أوروبا، وتراوحت مدتها من سبعة أيام إلى 27 عامًا. تقارن الجداول المنفصلة التصميم والتدخل والمدة والوجبات الغذائية وتقييم الجودة والنتائج الرئيسية للدراسات، بالإضافة إلى الأنظمة الغذائية وتقييم الجودة والنتائج الرئيسية للمراجعات. بالإضافة إلى الدراسات والمراجعات التي تم تحليلها، يستشهد المرجع بمقالات صحفية إضافية لمزيد من المعلومات.

هذا مصدر ثانوي لأنه يقيم العمل المنشور بدلاً من تقديم بحث أصلي. تكمن قيمتها في تجميع ومقارنة وتلخيص المعلومات من مجموعة متنوعة من المصادر الموثوقة.

ملاحظة

التقييم. يلخص تران مصداقية المصدر من خلال الإشارة إلى الارتباط الأكاديمي للمؤلفين وتوضيح أن المصدر هو في الواقع مجموعة من الأبحاث الدراسية.

انعكاس. يشير تران إلى فائدة المصدر كمصدر ثانوي يقوم مؤلفوه بتجميع ومقارنة وتلخيص الأبحاث القيمة لحجة الورقة. لكن لاحظ أنها لا تحلل تأثير المصدر على حجتها.

لاسك، جيسون ل.، و إف بيلي نوروود. «بعض الفوائد الاقتصادية وتكاليف النظام النباتي». مجلة اقتصاديات الزراعة والموارد، المجلد 38، رقم 2، 2009، الصفحات 109-124، www.cambridge.org/core/journals/Agricar-and-Resourc-Economics-review/article/abs/some-Economic-الفوائد والتكاليف - للنباتيين /1C2CB85022A54F27504A7DA65576C5C4.

جيسون إل لوسك هو أستاذ متميز ورئيس قسم الاقتصاد الزراعي في جامعة بوردو، وإف بيلي نوروود هو أستاذ مشارك في قسم الاقتصاد الزراعي في جامعة ولاية أوكلاهوما. يبلغون عن نتائج تحليل مفصل للتكاليف والفوائد لفحص تكاليف الإنتاج والمحتوى الغذائي للذرة وفول الصويا والقمح والفول السوداني والخنازير والأبقار والدجاج والحليب لتحديد تكلفة كل عنصر غذائي يتم إنتاجه على مستوى المزرعة ومستوى البيع بالتجزئة. تشمل المناقشة القيمة النقدية للمستهلكين لهذه الأطعمة، بناءً على السعر والطلب. يتم استكمال النص بجداول البيانات بالإضافة إلى تفاصيل الحسابات.

ملاحظة

ملخص. يوفر هذا التعليق التوضيحي ملخصًا قويًا لمحتوى المقالة.

هذا النهج ذو قيمة بسبب شفافيته فيما يتعلق بالطرق والحسابات التفصيلية المعروضة. لسوء الحظ، الأرقام مؤرخة؛ تم نشر المقالة في عام 2009. ومع ذلك، نظرًا لخصوصية العرض التقديمي، من الممكن استقراء الاتجاهات التي ستكون قابلة للتطبيق اليوم.

ملاحظة

التقييم. يشير تران إلى وجود خلل في البيانات - أي أنها قديمة. ومع ذلك، تشرح كيف يمكنها استخدامه على أي حال من خلال التحليل. بخلاف هذا الشرح القصير لإمكانية استقراء الاتجاهات، لا تفكر تران في كيفية استخدام المصدر بطرق أخرى.

شولز، لي. «هل ستؤدي الخسارة المفاجئة لصناعة اللحوم والألبان، وجميع التأثيرات المتتالية، إلى تدمير الاقتصاد؟» قسم الاقتصاد، ولاية أيوا، المملكة المتحدة، www.econ.iastate.edu/node/691. تم الوصول إليه في 6 ديسمبر 2020.

شولز هو أستاذ مشارك في قسم الاقتصاد في جامعة ولاية أيوا. ورداً على سؤال حول آثار إزالة الصناعات المتعلقة بالثروة الحيوانية من الولايات المتحدة، يستشهد بإحصائيات حول المساهمات التي تقدمها هذه الصناعات في الاقتصاد، محليًا وعالميًا. لم يتم توفير أي مراجع، ولكن يتم تقديم معلومات الاتصال الخاصة بالمؤلف لمزيد من الأسئلة.

على الرغم من أن هذه المقالة أقل علمية من المصادر الأخرى المذكورة هنا، فقد تم تضمينها لإظهار وجهة نظر تختلف عن الموقف العام المؤيد للنباتيين لمعظم المصادر.

ملاحظة

التقييم والتفكير. ومع ملاحظة أن هذا المصدر أقل علميًا ويوفر عددًا أقل من الاقتباسات من غيره، يرى تران أنه من المهم تقديم وجهة نظر مختلفة عن المصادر الأخرى التي تم جمعها. على الرغم من أنها لا تشرح صراحة تأثير وجهة النظر على الحجة، يمكن للقراء أن يفترضوا أنها ستعالج هذا التأثير في ورقة الحجج الخاصة بها

ويليت، والتر، وآخرون. «الغذاء في الأنثروبوسين: لجنة EAT - Lancet حول الأنظمة الغذائية الصحية من النظم الغذائية المستدامة.» لانسيت، المجلد 393، رقم 10170، 2019، الصفحات 447-492، www.thelancet.com/journals/Lancet/article/PIIS0140-6736 (18) 31788-4/النص الكامل.

تتكون لجنة EAT— Lancet للأنظمة الغذائية الصحية من أنظمة الأغذية المستدامة من أطباء وباحثين من ألمانيا والسويد والنرويج وإنجلترا وسويسرا ولبنان والمكسيك وهولندا وزيمبابوي وأستراليا وإندونيسيا وإيطاليا والهند وباكستان والولايات المتحدة. ينتمي الدكتور والتر ويليت، المؤلف الرئيسي، إلى كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، وكلية الطب بجامعة هارفارد، ومستشفى بريغهام أند وومن، بوسطن، ماساتشوستس. يصف تقرير اللجنة كميًا نظامًا غذائيًا مرجعيًا صحيًا عالميًا يهدف إلى التخفيف من الجوع وزيادة التغذية، وتوفير المياه، وتقليل استخدام الأراضي الزراعية، والحد من آثار تغير المناخ. تستشهد هذه الدراسة المتعمقة بـ 357 مرجعًا مهنيًا متاحًا لمزيد من المعلومات.

ملاحظة

ملخص. في هذا التعليق التوضيحي، يقدم تران ملخصًا يسرد الأفكار الرئيسية.

السلطة والتقييم. يسرد تران أوراق اعتماد المؤلف الرئيسي ويحدد سلطة اللجنة الراعية للتقرير، مما يدل على اتساع نطاق البحث المعني.

يرتبط هذا الموضوع ارتباطًا مباشرًا بالموضوع المطروح، وهو مصدر رئيسي بسبب نطاقه العالمي ومعالجته الشاملة وتقييمه الواقعي للوضع الحالي والتحديات المستقبلية. سيكون هذا هو المصدر الأكثر أهمية لهذه الورقة.

ملاحظة

انعكاس. يتأمل تران في جودة المصدر ويشرح تأثيره على البحث، ويكشف أنه أهم مصدر للورقة.

أسئلة المناقشة

لماذا تقوم ليلي تران بتقييم مصداقية المؤلفين في التعليقات التوضيحية؟ كيف تساعد هذه الممارسة البحث؟
أي من مصادر تران من المرجح أن تزيد المعرفة بالموضوع الذي تبحث عنه؟ لماذا تعتبر هذه المعرفة المتزايدة خطوة مهمة في تشكيل مشروع بحث جدلي؟
كيف يمكن لتران استخدام هذه المصادر لتحسين رأيها الخاص؟
كيف يمكن لتران استخدام المصدر من مجلة الاقتصاد الزراعي والموارد للعثور على المزيد من البيانات الحديثة؟