פרק 2: הרמה הכימית של הארגון
- Page ID
- 206972
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
הכימיה האנושית כוללת מולקולות אורגניות (מבוססות פחמן) וביוכימיקלים (אלה המיוצרים על ידי הגוף). הכימיה האנושית כוללת גם אלמנטים. למעשה, החיים אינם יכולים להתקיים ללא רבים מהיסודות שהם חלק מכדור הארץ. כל היסודות התורמים לתגובות כימיות, לשינוי אנרגיה ולפעילות חשמלית והתכווצות שרירים - יסודות הכוללים זרחן, פחמן, נתרן וסידן, אם להזכיר כמה - מקורם בכוכבים.
- 2.4: תגובות כימיות
- תהליכי הקשר שלמדת עד כה הם תגובות כימיות אנבוליות; כלומר, הם יוצרים מולקולות גדולות יותר ממולקולות או אטומים קטנים יותר. אך זכרו כי חילוף החומרים יכול להתקדם בכיוון אחר: בתגובות כימיות קטבוליות, קשרים בין רכיבים של מולקולות גדולות יותר נשברים, ומשחררים מולקולות או אטומים קטנים יותר. שני סוגי התגובות כרוכים בהחלפות לא רק של חומר, אלא של אנרגיה.