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5.0: Prelúdio da termoquímica

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    As reações químicas, como as que ocorrem quando você acende um fósforo, envolvem mudanças na energia e na matéria. Sociedades em todos os níveis de desenvolvimento não poderiam funcionar sem a energia liberada pelas reações químicas. Em 2012, cerca de 85% do consumo de energia dos EUA veio da combustão de produtos petrolíferos, carvão, madeira e lixo. Usamos essa energia para produzir eletricidade (38%); para transportar alimentos, matérias-primas, produtos manufaturados e pessoas (27%); para produção industrial (21%); e para aquecer e abastecer nossas casas e empresas (10%). 1 Embora essas reações de combustão nos ajudem a atender às nossas necessidades essenciais de energia, elas também são reconhecidas pela maioria da comunidade científica como uma das principais contribuintes para a mudança climática global.

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    Figura\(\PageIndex{1}\): Deslizar uma cabeça de fósforo ao longo de uma superfície rugosa inicia uma reação de combustão que produz energia na forma de calor e luz. (crédito: modificação da obra de Laszlo Ilyes).

    Formas úteis de energia também estão disponíveis a partir de uma variedade de reações químicas além da combustão. Por exemplo, a energia produzida pelas baterias em um celular, carro ou lanterna resulta de reações químicas. Este capítulo apresenta muitas das ideias básicas necessárias para explorar as relações entre mudanças químicas e energia, com foco na energia térmica.

    Notas de pé

    1. Administração de Informações sobre Energia dos EUA, Consumo de Energia Primária por Fonte e Setor, 2012, Total Energy [www.eia.gov]. Dados derivados da Administração de Informações de Energia dos EUA, Monthly Energy Review (janeiro de 2014).