24: Fungos
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The kingdom Fungi includes an enormous variety of living organisms collectively referred to as Eucomycota, or true Fungi. While scientists have identified about 100,000 species of fungi, this is only a fraction of the 1.5 million species of fungus likely present on Earth. Edible mushrooms, yeasts, black mold, and the producer of the antibiotic penicillin, Penicillium notatum, are all members of the kingdom Fungi, which belongs to the domain Eukarya.
- 24.0: Prelúdio aos fungos
- A palavra fungo vem da palavra latina para cogumelos. De fato, o conhecido cogumelo é uma estrutura reprodutiva usada por muitos tipos de fungos. No entanto, também existem muitas espécies de fungos que não produzem cogumelos. Sendo eucariotas, uma célula fúngica típica contém um núcleo verdadeiro e muitas organelas ligadas à membrana. O reino Fungi inclui uma enorme variedade de organismos vivos chamados coletivamente de Eucomycota, ou Fungos verdadeiros.
- 24.1: Características dos fungos
- Embora os humanos tenham usado leveduras e cogumelos desde os tempos pré-históricos, até recentemente, a biologia dos fungos era mal compreendida. Até meados do século XX, muitos cientistas classificaram os fungos como plantas. Os fungos, como as plantas, surgiram em sua maioria sésseis e aparentemente enraizados no local. Eles possuem uma estrutura semelhante a um caule semelhante às plantas, além de possuírem um micélio fúngico semelhante a uma raiz no solo. Além disso, seu modo de nutrição era mal compreendido.
- 24.2: Classificações de fungos
- O reino Fungi contém cinco filos principais que foram estabelecidos de acordo com seu modo de reprodução sexual ou usando dados moleculares. Fungos polifiléticos, não relacionados, que se reproduzem sem um ciclo sexual, são colocados por conveniência em um sexto grupo chamado “filo da forma”. Nem todos os micologistas concordam com esse esquema. Os rápidos avanços na biologia molecular e no sequenciamento do 18S rRNA (uma parte do RNA) continuam mostrando relações novas e diferentes entre as várias categorias de fungos.
- 24.3: Ecologia de fungos
- Os fungos desempenham um papel crucial no equilíbrio dos ecossistemas. Eles colonizam a maioria dos habitats na Terra, preferindo condições escuras e úmidas. Eles podem prosperar em ambientes aparentemente hostis, como a tundra, graças a uma simbiose muito bem-sucedida com organismos fotossintéticos, como algas, para produzir líquenes. Os fungos não são óbvios na forma como animais grandes ou árvores altas aparecem. No entanto, como as bactérias, elas são os principais decompositores da natureza.
- 24.4: Parasitas e patógenos fúngicos
- O parasitismo descreve uma relação simbiótica na qual um membro da associação se beneficia às custas do outro. Tanto os parasitas quanto os patógenos prejudicam o hospedeiro; no entanto, o patógeno causa uma doença, enquanto o parasita geralmente não causa. O comensalismo ocorre quando um membro se beneficia sem afetar o outro.
- 24.5: Importância dos fungos na vida humana
- Embora muitas vezes pensemos nos fungos como organismos que causam doenças e apodrecem alimentos, os fungos são importantes para a vida humana em muitos níveis. Como vimos, eles influenciam o bem-estar das populações humanas em grande escala porque fazem parte do ciclo de nutrientes nos ecossistemas. Eles também têm outras funções no ecossistema. Como patógenos animais, os fungos ajudam a controlar a população de pragas nocivas. Esses fungos são muito específicos dos insetos que atacam e não infectam animais ou plantas.
Miniatura: um conjunto de cogumelos. (Modificação do trabalho de Chris Wee).