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14.8: Perguntas de pensamento crítico

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    • David G. Lewis, Jennifer Hasty, & Marjorie M. Snipes
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    1. Quais são as várias maneiras pelas quais a comida pode ser definida como um artefato?
    2. Qual é a relação entre alimentos tradicionais e identidade cultural?
    3. Como os arqueólogos estudam as primeiras dietas humanas? Quais evidências eles podem usar para determinar os hábitos alimentares?
    4. Como a comida serve como alimento físico e cultural?
    5. Descreva várias prescrições e proibições alimentares que são comuns em suas próprias práticas culturais.
    6. Qual é a relação entre comida e gênero? Como os hábitos alimentares podem reforçar os estereótipos de gênero? Dê alguns exemplos de suas próprias práticas culturais.
    7. Como a globalização afetou a diversidade cultural e o valor dos alimentos?
    8. Por que os desertos alimentares deveriam preocupar a todos em uma sociedade?