13.2: 用水量
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人类每天只需要大约 1 加仑即可生存，但美国家庭中的普通人每天消耗大约 80-100 加仑的水，包括做饭、洗盘和衣服、冲厕所和洗澡。 此外，我们依赖食物、能源和矿产资源，这些资源都需要水来生产。 例如，生产一个番茄大约需要三加仑，一条面包需要大约 150 加仑，一磅牛肉需要 1,600 加仑。 （你可以使用这个互动网站了解更多关于不同食物的水足迹的信息。） 传统发电厂产生一千瓦时 (kWh) 的电力需要二十一加仑（加热烤箱 30 分钟大约需要 1 kWh），一吨钢消耗大约 63,000 加仑的水。 一个地区的用水需求是人口和其他用水用途的函数。
在美国，2015 年每天抽取 2810 亿加仑的水，其中 820 亿加仑是淡水地下水（图\(\PageIndex{b}\)）。 加利福尼亚州占全国用水量的9％（图\(\PageIndex{c}\)）。
归因
由 Melissa Ha 从以下来源修改
- Chris Johnson 等人的《地质学概论》中的@@ 水资源利用和分布 （根据 CC BY-NC-SA 获得许可）
- Matthew R. Fisher 的《环境生物学中的@@ 水循环和淡水供应》（获得 CC-BY 许可）
- 《可持续发展：综合基金会》中的《生物地球化学循环和地球系统中的能量流动》，编辑汤姆·泰斯和乔纳森·汤姆金（根据 CC-B Y授权）。 在 CNX 免费下载。