5.3: 成功企业家的特征
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成功的企业家有哪些共同特征？
你具备成为企业家所需的条件吗？ 拥有一个好概念是不够的。 企业家必须能够发展和管理实施其想法的公司。 成为一名企业家除了需要管理和技术能力外，还需要特殊的动力、毅力、激情和冒险精神。 企业家就是公司；他们往往工作时间更长，休假更少，不能在一天结束时把问题留在办公室。 它们还具有其他共同特征，如下一节所述。
创业人格
对企业家个性的研究发现，企业家具有某些关键特征。 大多数企业家是
- 雄心勃勃：他们具有竞争力，对成就的需求很高。
- 独立：他们是个人主义者和自我创业者，他们更喜欢领导而不是跟随。
- 自信：他们了解创办和经营企业所面临的挑战，对自己解决问题的能力具有果断和信心。
- 冒险者：尽管他们并不反对风险，但与运气起重要作用的高风险企业相比，大多数成功的企业家更喜欢风险中等程度的商机，他们可以更好地控制结果。
- 远见卓识：他们发现趋势并据此采取行动的能力使企业家与小企业主和管理者区分开来。
- 创意：为了与大型企业竞争，企业家需要有创造性的产品设计、大胆的营销策略和创新的管理问题解决方案。
- 精力充沛：创办和经营企业需要很长时间。 即便如此，一些企业家在创办公司时仍在其他地方全职工作。
- 充满激情。 企业家热爱他们的工作，正如稻城美穗在东京开了一家百吉饼店所证明的那样，尽管成功的可能性很大。
- 已承诺。 因为他们对公司如此投入，所以企业家愿意为实现自己的目标做出个人牺牲。
客户满意度和质量
道德选择将家族企业转变为国际品牌
自从Apollonia Poiláne还是个在巴黎长大的年轻女孩以来，她就知道自己长大后想做什么：接管家族企业。 但是她没想到这种情况会发生多快。 2002 年，当她的父亲莱昂内尔·波兰和她的母亲死于直升机坠毁时，法国失去了最著名的面包师，阿波罗尼亚上任了这个角色。 当时她只有18岁，计划在秋天进入哈佛大学，但是她的父母为她做好准备的时刻已经到来。 正如她在哈佛大学的招生论文中所说的那样，“几代人的工作受到威胁。”
凭借组织和决心，阿波罗尼亚在马萨诸塞州剑桥的公寓里管理着世界上最好的法国面包店之一，总部设在巴黎。 她通常会在上课前多起两个小时，以确保她能接到所有工作电话。 她说：“下课后，我会检查与公司有关的任何业务，然后做功课。” “在我上床睡觉之前，我会打电话给我在巴黎的生产经理来检查面包的质量。” 由于 Poiláne 这个名字赢得了极少数知名面包师的一席之地，这位 18 岁的年轻人决心延续祖父在 1932 年建立的顾客满意度和质量传统。 1973 年，当她的祖父中风时，他 28 岁的儿子莱昂内尔全心投入了这项业务，将家族面包打造成了今天的全球品牌。 莱昂内尔在巴黎又开了两家面包店，在伦敦开了另一家面包店。 他建立并培育了一个由零售商和名人组成的全球网络，每天通过联邦快递将面包运送到世界各地的高档餐厅和富裕客户。
试用酸面团是Poiláne的产品与巴黎其他面包师生产的面包区分开来的原因，它一直是该公司的标志性产品。 烘烤时外壳上刻有 “P” 字样，这可以追溯到使用公用烤箱迫使面包师识别面包的时代，它还可以确保面包在烘烤时不会爆裂。 如今，Poiláne 还销售羊角面包、糕点和一些特色面包，但该公司的招牌商品仍然是四磅重的米奇、一轮酸面团、乡村面包、pain Poiláne。
“阿波罗尼亚绝对对自己的工作充满热情，” 伦敦成功的波利安面包店的经理朱丽叶·萨拉钦说。 “她真的相信父亲和公司的工作，她正在展望未来，这非常好。”
即使在她还是个学生的时候，阿波罗尼亚的职业道德和激情也激发了她的动力。 在其他哈佛学生睡觉的同时，每天都会出现大量需要在巴黎解决的新问题。 正如阿波罗尼亚在写一篇关于她的故事时对《哈佛绯红》的一位学生记者所说的那样，“你拖延一两个小时我花在工作上。 一点都不苛刻。 经营公司一直是我的梦想。”
她的奉献精神得到了回报，阿波罗尼亚保留了对重要决策、战略和业务目标的控制权，称自己是 “舰长”，决定了公司的总体方向。 如今，Poiláne是一家价值1800万美元的企业，拥有160名员工。 Poiláne 在巴黎和伦敦经营着三家名为 Cuisine de Bar 的餐厅，供应汤品、沙拉和露面塔丁等休闲餐点。 该公司每年向包括美国、日本和沙特阿拉伯在内的20个国家的客户运送超过200,000个面包。 阿波罗尼亚说：“越来越多的人了解面包质量的因素，我父亲花了多年的时间研究什么，所以我对此感到非常兴奋。”
批判性思维问题
- Apollonia Poiláne 是什么类型的企业家？
- 是什么个人道德促使阿波罗尼亚决定接管家族企业？
资料来源：“关于我们”，https://www.poilane.com，2018 年 2 月 1 日访问；梅格·博尔汀，“Apollonia Poiláne 建立在家人的遗产之上”，《纽约时报》，https://www.nytimes.com，2018 年 2 月 1 日访问；Lauren Collins，“面包赢家：女儿坚持传统法国首屈一指的烘焙王朝，” 《纽约客》，https://www.newyorker.com，2012 年 12 月 3 日；Gregory Katz，《她的每日面包》，《美国之路》杂志，2005 年 7 月 15 日，第 34 页；克莱尔·安托万，《没时间闲逛》，《哈佛猩红》，[1]http://www.thecrimson.com，2003 年 10 月 16 日。
大多数企业家结合了上述许多特征。 23 岁的莎拉·利维（Sarah Levy）喜欢她作为餐厅糕点师的工作，但不喜欢商用厨房的低工资、高压力和长时间工作。 因此，她在父母家里找到了一个新的，并推出了 Sarah's Pastriss and Candies。 兼职工作人员帮助她填写糕点和糖果订单，听到后台播放的音乐视频的舒缓声音。 康奈尔大学毕业生康纳·麦克唐纳在对严格的工作结构失望之后，创办了自己的网页设计公司OffthePathMedia.com。 他说：“没有足够的空间容纳我自己的表情。” 忙碌的平面艺术家安娜·桑切斯说：“自由职业让我保持警惕。” “这迫使我尽力而为，因为我知道我的下一份工作取决于我的表现。” 7
管理能力和技术知识
具有企业家所有特征的人可能仍然缺乏经营成功公司所必需的商业技能。 企业家需要技术知识来实现他们的想法，也需要管理能力来组织公司、制定经营战略、获得资金和监督日常活动。 吉姆·克兰（Jim Crane）将Eagle Global Logistics从一家初创公司打造成一家价值2.5亿美元的公司，他在一次会议上向一个小组讲话说：“我以前从未经营过一家2.5亿美元的公司，所以你们必须开始经营这项业务。” 8
在与员工、客户和其他商业伙伴（如银行家、会计师和律师）打交道时，良好的人际交往和沟通技巧非常重要。 正如我们将在本章后面讨论的那样，企业家相信他们可以学习这些急需的技能。 当吉姆·施泰纳创办碳粉盒再制造业务 Quality Imaging Products 时，他的初始投资为 400 美元。 他花了200美元聘请了一位顾问来教他做生意，花了200美元购买了重建第一台打印机墨盒的材料。 他从上午8点到中午打了销售电话，从中午到下午5点送货给顾客。吃了一顿快餐后，他搬到了车库，在那里他装满了复印机墨盒，直到午夜他倒在床上，有时还被碳烟覆盖。 在他创业之前，他几个月来一直没有做过这件事——这是他18个月的生活。 9 但是企业家通常很快就会知道自己无法做到所有事情。 他们通常选择专注于自己最擅长的事情，然后雇用其他人来做剩下的事情。
概念检查
- 描述成功企业家的人格特质和技能特征。
- 当我们说企业家应该在企业工作而不是在企业工作时，这意味着什么？