5: استوکیومتری واکنش های شیمیایی
- Page ID
- 216040
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\( \newcommand{\dsum}{\displaystyle\sum\limits} \)
\( \newcommand{\dint}{\displaystyle\int\limits} \)
\( \newcommand{\dlim}{\displaystyle\lim\limits} \)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\id}{\mathrm{id}}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)
\( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\)
\( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\)
\( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\)
\( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\)
\( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\)
\( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\)
\( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\)
\( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)
\( \newcommand{\vectorA}[1]{\vec{#1}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorAt}[1]{\vec{\text{#1}}} % arrow\)
\( \newcommand{\vectorB}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\( \newcommand{\vectorC}[1]{\textbf{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorD}[1]{\overrightarrow{#1}} \)
\( \newcommand{\vectorDt}[1]{\overrightarrow{\text{#1}}} \)
\( \newcommand{\vectE}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash{\mathbf {#1}}}} \)
\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \)
\(\newcommand{\longvect}{\overrightarrow}\)
\( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)
\(\newcommand{\avec}{\mathbf a}\) \(\newcommand{\bvec}{\mathbf b}\) \(\newcommand{\cvec}{\mathbf c}\) \(\newcommand{\dvec}{\mathbf d}\) \(\newcommand{\dtil}{\widetilde{\mathbf d}}\) \(\newcommand{\evec}{\mathbf e}\) \(\newcommand{\fvec}{\mathbf f}\) \(\newcommand{\nvec}{\mathbf n}\) \(\newcommand{\pvec}{\mathbf p}\) \(\newcommand{\qvec}{\mathbf q}\) \(\newcommand{\svec}{\mathbf s}\) \(\newcommand{\tvec}{\mathbf t}\) \(\newcommand{\uvec}{\mathbf u}\) \(\newcommand{\vvec}{\mathbf v}\) \(\newcommand{\wvec}{\mathbf w}\) \(\newcommand{\xvec}{\mathbf x}\) \(\newcommand{\yvec}{\mathbf y}\) \(\newcommand{\zvec}{\mathbf z}\) \(\newcommand{\rvec}{\mathbf r}\) \(\newcommand{\mvec}{\mathbf m}\) \(\newcommand{\zerovec}{\mathbf 0}\) \(\newcommand{\onevec}{\mathbf 1}\) \(\newcommand{\real}{\mathbb R}\) \(\newcommand{\twovec}[2]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\ctwovec}[2]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\threevec}[3]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cthreevec}[3]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fourvec}[4]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfourvec}[4]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\fivevec}[5]{\left[\begin{array}{r}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\cfivevec}[5]{\left[\begin{array}{c}#1 \\ #2 \\ #3 \\ #4 \\ #5 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\mattwo}[4]{\left[\begin{array}{rr}#1 \amp #2 \\ #3 \amp #4 \\ \end{array}\right]}\) \(\newcommand{\laspan}[1]{\text{Span}\{#1\}}\) \(\newcommand{\bcal}{\cal B}\) \(\newcommand{\ccal}{\cal C}\) \(\newcommand{\scal}{\cal S}\) \(\newcommand{\wcal}{\cal W}\) \(\newcommand{\ecal}{\cal E}\) \(\newcommand{\coords}[2]{\left\{#1\right\}_{#2}}\) \(\newcommand{\gray}[1]{\color{gray}{#1}}\) \(\newcommand{\lgray}[1]{\color{lightgray}{#1}}\) \(\newcommand{\rank}{\operatorname{rank}}\) \(\newcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\col}{\text{Col}}\) \(\renewcommand{\row}{\text{Row}}\) \(\newcommand{\nul}{\text{Nul}}\) \(\newcommand{\var}{\text{Var}}\) \(\newcommand{\corr}{\text{corr}}\) \(\newcommand{\len}[1]{\left|#1\right|}\) \(\newcommand{\bbar}{\overline{\bvec}}\) \(\newcommand{\bhat}{\widehat{\bvec}}\) \(\newcommand{\bperp}{\bvec^\perp}\) \(\newcommand{\xhat}{\widehat{\xvec}}\) \(\newcommand{\vhat}{\widehat{\vvec}}\) \(\newcommand{\uhat}{\widehat{\uvec}}\) \(\newcommand{\what}{\widehat{\wvec}}\) \(\newcommand{\Sighat}{\widehat{\Sigma}}\) \(\newcommand{\lt}{<}\) \(\newcommand{\gt}{>}\) \(\newcommand{\amp}{&}\) \(\definecolor{fillinmathshade}{gray}{0.9}\)این فصل توضیح می دهد که چگونه به نماد واکنش های شیمیایی با استفاده از معادلات شیمیایی، چگونگی طبقه بندی برخی از واکنش های شیمیایی رایج با شناسایی الگوهای واکنش پذیری، و چگونگی تعیین روابط کمی بین مقدار مواد درگیر در واکنش های شیمیایی - یعنی استوکیومتری واکنش.
- 5.1: مقدمه
- این فصل توضیح می دهد که چگونه به نماد واکنش های شیمیایی با استفاده از معادلات شیمیایی، چگونگی طبقه بندی برخی از واکنش های شیمیایی رایج با شناسایی الگوهای واکنش پذیری، و چگونگی تعیین روابط کمی بین مقدار مواد درگیر در واکنش های شیمیایی - یعنی استوکیومتری واکنش.
- 5.2: نوشتن و متعادل سازی معادلات شیمیایی
- معادلات شیمیایی نمایشی نمادین از تغییرات شیمیایی و فیزیکی هستند. فرمول هایی برای مواد تحت تغییر (واکنش دهنده ها) و مواد تولید شده توسط تغییر (محصولات) با یک فلش از هم جدا می شوند و قبل از آن ضرایب عدد صحیح نشان می دهند که تعداد نسبی آنها را نشان می دهد. معادلات متعادل آنهایی هستند که ضرایب آنها منجر به تعداد مساوی اتم برای هر عنصر در واکنش دهنده ها و محصولات می شود.
- 5.3: طبقه بندی واکنش های شیمیایی
- واکنشهای شیمیایی بر اساس الگوهای رفتاری مشابه طبقهبندی میشوند. این بخش به شما کمک می کند تا بین انواع مختلف واکنش هایی که معمولا در CHE 101 مشاهده می کنیم، تمایز قائل شوید. شما همچنین یاد خواهید گرفت که معادلات متعادل را برای واکنش های جایگزینی تک و دوگانه بنویسید.
- 5.4: استوکیومتری واکنش
- یک معادله شیمیایی متعادل ممکن است برای توصیف استوکیومتری واکنش (روابط بین مقدار واکنش دهنده ها و محصولات) استفاده شود. ضرایب حاصل از معادله برای استخراج عوامل استوکیومتری استفاده می شود که متعاقباً می تواند برای محاسبات مربوط به جرم واکنش دهنده و محصول، مقادیر مولی و سایر خصوصیات کمی استفاده شود.
- 5.5: بازده واکنش
- هنگامی که واکنش ها با استفاده از مقادیر کمتر از استوکیومتری واکنش دهنده ها انجام می شود، مقدار محصول تولید شده توسط واکنش دهنده محدود کننده تعیین می شود. مقدار محصول تولید شده توسط یک واکنش شیمیایی، بازده واقعی آن است که اغلب کمتر از مقدار محصول پیش بینی شده توسط استوکیومتری معادله شیمیایی متعادل است که نشان دهنده واکنش است (بازده نظری). میزان تولید یک واکنش مقدار نظری را به عنوان بازده درصد آن بیان می کند.
- 5.6: تجزیه و تحلیل شیمیایی کمی
- استوکیومتری واکنش های شیمیایی ممکن است به عنوان پایه ای برای روش های تجزیه و تحلیل شیمیایی کمی باشد. تیتراسیون شامل اندازه گیری حجم یک محلول تیترانت مورد نیاز برای واکنش کامل با یک محلول نمونه است. سپس از این حجم برای محاسبه غلظت آنالیت در نمونه با استفاده از استوکیومتری واکنش تیتراسیون استفاده میشود. تجزیه و تحلیل گراویمتری شامل جدا کردن آنالیت ها از نمونه، تعیین جرم آن و سپس محاسبه غلظت آن است.
- 5.10: تمرینات
- اینها تمرینات مشق شب برای همراهی با TEXTMAP است که برای «شیمی» توسط OpenStax ایجاد شده است.


