Skip to main content
Global

9.2.4:4 חקלאות שימור בברזיל מקרה

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    206074

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    הפעל את הלמידה שלך

    היכנס לאתר FAO UN וקרא את התיאור הקצר שלהם על חקלאות לשימור. ואז צפו בסרטון הקצר "חקלאות לשימור בדרום ברזיל" (4:41).

    לחץ כאן לתמליל הסרטון לשימור חקלאות בדרום ברזיל.

    מגיש: בסנטה קתרינה ובפיראנה, דרום ברזיל, הרס אדמה חמור בשני העשורים האחרונים לא הותיר לחקלאים רבים ברירה - למצוא פיתרון או לנטוש את האדמה. רולאן ריסטו החל להתנסות בחקלאות ללא עיבוד אדמה לפני יותר מ-20 שנה. הוא נחשב לחלוץ החקלאות לשימור.

    רולנד ריסטו: [דיבור שאינו אנגלית]

    מתורגמן: לפני שהתחלתי בחקלאות לשימור, הייתה הרבה עבודה לעשות - חריש מחריד, עיבוד אדמה. ואז השחיקה תוביל את כל המים. אם לא היינו משתנים, כל אלה היו עכשיו מדבריים, ולא היו יבולים, רק אבנים.

    מגיש: גידולי כיסוי הם המפתח. גדלים בין גידולים חד-שנתיים, הם מגנים על האדמה מההשפעות המזיקות של גשמים כבדים, שמש ורוח, מספקים חומרי הזנה ומקלים על חדירת מים על ידי הפחתת דחיסת הקרקע. על ידי שילוב ייצור בעלי חיים, פרנסיסקו סדוסובקי חוסך כסף בהזנה ומאפשר למעשה לפרות להכין את האדמה לזריעה ישירה של היבול הבא שלו.

    גישתו המשולבת לניהול משאבים, הכוללת גידול חזירים וגידול דגים, משפרת למעשה את איכות אספקת המים המקומית. חווה זו היא מודל של מיחזור ידידותי לסביבה.

    פרנסיסקו SEDOSVKI: [דיבור שאינו אנגלית]

    מתורגמן: אנחנו לא צריכים לדאוג עכשיו כי יש לנו מים נקיים בחווה שלנו. אין פסולת של בעלי חיים בזרם שלנו. המצב השתפר באמת. אנחנו יכולים לגדל חזירים מבלי לפגוע בסביבה.

    PRESENTER: זריעה ישירה הופכת את חקלאות השימור להרבה פחות עתירת עבודה מחקלאות קונבנציונאלית וחסכונית יותר. ביטול עיבוד האדמה מפחית את עלויות המכונות והדלק, בעוד שגידולי כיסוי מפחיתים את הצורך בתשומות כימיות יקרות. וגם בשנים יבשות, התשואות גדלות ככל שאיכות הקרקע וחדירת המים משתפרת.

    דרלי בויטה: [דיבור שאינו אנגלית]

    מתורגמן: עם חקלאות לשימור, אתה חוסך כסף ואתה יכול לייצר יותר. אני לא יודע את הנתונים המדויקים, אבל אני חושב שהייצור שלנו גדל בכ -30% או 40%.

    PRESENTER: זמן שנחסך בחקלאות לשימור משמש את החקלאים כדי לגוון את הייצור ולהשלים את הכנסותיהם. ניתן למכור מוצרים כמו סוכר וריבה בכל ימות השנה כדי להבטיח ביטחון כלכלי לחקלאים בקנה מידה קטן. בדרום ברזיל, חקלאות השימור הפכה את הקיימות למציאות, וארגון המזון והחקלאות כבר מקדם את אותה גישה באפריקה ובמרכז אסיה.

    חוסה בניטס: [נאום שאינו אנגלית]

    מתורגמן: אני חושב שחקלאות לשימור באמת יכולה לפתור בעיית ביטחון תזונתי, והיא יכולה להיות גם נשק בעל ערך במאבק בעוני.

    PRESENTER: עבור משפחות רבות בדרום ברזיל, המאבק הזה כבר ניצח על ידי הפקת המרב ממשאבי הטבע ומאפשר לטבע לעשות את שלו.

    לאחר צפייה בסרטון, ענה על שלוש השאלות הבאות:

    שאלה 1 - תשובה קצרה

    תאר את שיטות ניהול הקרקע והיבול שהסרטון על חקלאות שימור מתאר המקדמות את איכות הקרקע ותפוקת היבול.

    (הוסף תיבת טקסט)

    לחץ לתשובה

    תשובה:
    כלומר חקלאות ללא עיבוד, ii. גידולי כיסוי המגנים על האדמה מפני שחיקה, מספקים חומרי הזנה ומפחיתים את דחיסת הקרקע, iii. שילוב ייצור בעלי חיים ויבולים.

    שאלה 2 - תשובה קצרה

    בברזיל, מה היו חלק מהיתרונות האקולוגיים של חקלאות לשימור?

    (הוסף תיבת טקסט)

    לחץ לתשובה

    תשובה:
    אדמה מוגנת ושמורה, ii. איכות הקרקע השתפרה, iii. שורשי גידולי כיסוי מפחיתים את דחיסת הקרקע ומשפרים את חדירת המים לאדמה, iii. שילוב ייצור בעלי חיים ויבולים מסייע למחזר חומרים מזינים, ועם גידול דגים, יש פחות פסולת של בעלי חיים בנחל.

    שאלה 3 - תשובה קצרה

    בברזיל, מה היו חלק מהיתרונות החברתיים-כלכליים של חקלאות לשימור?

    (הוסף תיבת טקסט)

    לחץ לתשובה

    תשובה:
    i. ללא עיבוד או זריעה ישירה חוסכת עבודה וזמן לשתילת יבולים, מפחיתה את צורכי המכונות וחוסכת כסף, ii. עם גידולי עיבוד וכיסוי מופחתים, החקלאים זקוקים לפחות תשומות, חסכו כסף והייצור גדל, iii. זמן שנחסך איפשר לחקלאים לגוון את הייצור ולייצר מוצרים בעלי ערך מוסף.