Skip to main content
Global

6.1: יסודות הקרקע

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    206348

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    מבוא

    סקירה כללית של קרקעות וחומרים מזינים לייצור מזון

    בקורס זה, אנו מתארים מערכות מזון כחיבור בין חברות אנושיות ומערכות וסביבות אדמה טבעיות. צימוד זה ברור במיוחד בפעילות ייצור המזון המסתמכת על גידול יבולים ובעלי חיים. גידולים וייצור בעלי חיים (ובמידה דומה, דיג וחקלאות ימית) דורשים מיצרני מזון להפגיש ניהול אנושי עם תנאי קרקע וחומרי הזנה בקרקע (מודול זה), מים (המודול הבא), כמו גם אור שמש לאנרגיה ותנאי אקלים נאותים. (טמפרטורה, לחות, עונת גידול נאותה). כדי להבין את האינטראקציות האנושיות-טבעיות הללו לאורך כל הקורס, ולבנות את היכולת שלך להבין גורמים טבעיים כחלק מפרויקטי אבן היסוד שלך ופרקים אחרים בחינוך שלך, מודול זה מתאר את תכונות הקרקע הבסיסיות ואת תפקידן של קרקעות ביצירת תנאים נאותים לגידולים. לגדול, העומד בבסיס רוב ההיבטים של ייצור מזון. לכן חשוב מאוד שנבין את הקרקעות כ"עור החי של כדור הארץ "בתכונותיהן ובהיסטוריה שלהן, את הדפוסים הגלובליים של פוריות הקרקע ומגבלות הקרקע, ולאחר מכן את תפקידה באספקת חומרים מזינים לצמחים, וכיצד פוריות הקרקע מתחדשת על ידי החברות האנושיות וידע ניהולי המאפשר להם להמשיך לתמוך בייצור מזון. המטרה שלנו היא לא לעבות קורס שלם במדעי הקרקע, אם כי אנו מקווים שרבים מכם ימשיכו לקחת קורס כזה. במקום זאת, אנו רוצים לשרטט גורמים וקובעים מרכזיים של ההזדמנויות והמגבלות שמציבות קרקעות למערכת ייצור מזון אנושית.