Skip to main content
Global

6: קרקעות כמשאב מפתח למערכות מזון

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    206307

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    מבוא

    אינטראקציות בין חומרים מזינים בקרקע, רכיבה על חומרים מזינים ומערכות ייצור מזון

    יחד עם מים, אור שמש ואטמוספירה של כדור הארץ, האדמה היא אחד המשאבים המרכזיים העומדים בבסיס ייצור המזון על ידי בני אדם. מבחינת המערכות האנושיות-טבעיות המשולבות בהן אנו משתמשים כדרך להבנת מערכות מזון, אנו יכולים לומר שמערכות אנושיות מארגנות נופים ומנהלות קרקעות, יחד עם המגוון הביולוגי החקלאי וחלקים אחרים של מערכות טבעיות, לייצור מזון. קרקעות משפיעות על מערכת מצמדת זו מכיוון שהן משתנות מבחינת תכונות כגון עומק ותכולת חומרים מזינים, מה שמשנה את תגובתן לניהול אנושי. לקרקעות יש חשיבות רבה גם כאתר של טרנספורמציות תזונתיות ופחמן רבות בתוך הביוספרה. הם מחסן של חומר אורגני מועיל בקרקע המועיל למערכת האדמה במובנים רבים. כמו כן, על ידי הבנת קרקעות ומשטח האדמה ותהליכים אקולוגיים המתרחשים שם, הניהול האנושי מסוגל לתחזק ולשפר אותם, כמו גם להתגבר על מגבלות ראשוניות או השפלה בעבר.

    מטרת מודול זה היא לתת לך כלומד בסיס בסיסי באופי הקרקעות וחומרי הזנה לקרקע. מודול 5.1 מספק את הבסיס להבנת קרקעות, חומרי הזנה לקרקע והקשר שלהם למזון. נתמקד גם בדרכים שבהן קרקעות חשופות להתדרדרות הפוגעת בתפקידן בייצור מזון. במודול 5.2 נעמיק את ההבנה כיצד ניהול קרקע יכול להגן על קרקעות בתפקידן לספק חומרים מזינים לגידולים ולהגן על משאבים יקרי ערך אחרים כגון מים עיליים. לשם כך נתמקד בחנקן (N) ובזרחן (P) כחומרי הזנה מרכזיים לייצור מזון במודול 5.2.

    מטרות

    • זיהוי חומרי הזנה בקרקע ותפקוד הקרקע כמשאבים מרכזיים הזקוקים להגנה על ייצור מזון ומערכות מזון.
    • תאר שונות מרחבית וגיאוגרפית במשאבי הקרקע ובפוריות הקרקע.
    • הבחין בין היבטים קיימים של רכיבה ביוגיאוכימית לבין תהליכים הנגרמים על ידי אדם המשפיעים על רכיבה ביוגיאוכימית.
    • ייחס תוצאות פוריות קרקע שונות במערכות מזון לגורמים הטבעיים והאנושיים המשולבים ולפידבקים המייצרים אותם.

    מטרות למידה

    לאחר השלמת מודול זה, התלמידים יוכלו:

    • תאר את המאפיינים הבסיסיים של אדמה המבדילים אותה מ"לכלוך" בלבד.
    • הסבר כיצד האדמה משמשת כמדיום לצמיחת צמחים.
    • הסבר כיצד חמשת הגורמים היוצרים אדמה מתקשרים לייצור קרקעות.
    • הסבר את המונח "רכיבה על אופניים ביוגיאוכימיים".
    • הסבר גורמים מגבילים נפוצים לצמיחת צמחים המגבילים את ייצור המזון ברחבי העולם.
    • הסבר כיצד דלדול חומרים מזינים ופחמן מקרקעות ושחיקת קרקע יוצרים תנאים של תפוקת מזון נמוכה.
    • הערך כיצד שיטות החקלאות משפיעות על פוריות הקרקע.
    • נתח את השימוש המודרני בדשנים כהופעת השפעה חזקה של המערכת האנושית על חומרים מזינים בקרקעות המחדשות חומרי הזנה בקרקע אך יכולות ליצור זיהום תזונתי.
    • נתח כיצד פועלים פידבקים טבעיים של המערכת האנושית כדי להגביל את פעולותיהם של יצרני מזון עניים יותר ברחבי העולם.
    • שלב אתגרי קיימות הקשורים לניהול חומרי הזנה בקרקע בניתוח של מערכות מזון.

    מטלות

    הדפסהדפס

    מודול 5 משימות מפת דרכים

    הוראות מפורטות להשלמת ההערכה המסכמת יינתנו בכל מודול.

    מודול 5 מפת דרכים
    פעולה הקצאה מיקום
    כדי לקרוא
    1. חומרים באתר הקורס.
    2. פרק 2, עמ '9-17 בבניית קרקעות לגידולים טובים יותר (מחקר וחינוך לחקלאות בת קיימא של USDA), זמין כספר אלקטרוני בחינם. אתה יכול להוריד את הספר כולו מכיוון שמודולים עתידיים ישתמשו גם במקור זה.
    1. אתה נמצא באתר הקורס עכשיו.
    2. בניית קרקעות לגידולים טובים יותר
    לעשות
    1. הערכה מעצבת: מיפוי מגמות בנכסי קרקע
    2. הערכה מסכמת: יתרות N ו- P
    3. השתתף בדיון
    4. קח חידון מודול
    1. בתוכן הקורס: הערכה מעצבת; ואז קח חידון ב- Canvas
    2. בתוכן הקורס: הערכה מסכמת; ואז קח חידון ב- Canvas
    3. בקנבס
    4. בקנבס

    שאלות?

    אם אתה מעדיף להשתמש בדוא"ל:

    אם יש לך שאלות, אנא שלח אותן באמצעות דואר אלקטרוני של Canvas. אנו נבדוק מדי יום כדי להגיב. אם שאלתך היא שאלה הרלוונטית לכל הכיתה, אנו עשויים להגיב לכל הכיתה ולא באופן פרטני.

    אם אתה מעדיף להשתמש בפורומי הדיון:

    אם יש לך שאלות, אנא פרסם אותן בפורום הדיון ב- Canvas. אנו נבדוק את פורום הדיון מדי יום כדי להגיב. בזמן שאתה שם, אל תהסס לפרסם תגובות משלך אם גם אתה מסוגל לעזור לחבר לכיתה.