Skip to main content
Global

1.2: מערכות מזון משלבות מערכות טבעיות ואנושיות

  1. Last updated
  2. Save as PDF
  • Page ID
    206546

    • \( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

    מבוא

    מודול 1.2 ממשיך את מטרת מודול המבוא, שהוא להציג את נושאי הקורס של נקודות מבט משולבות על המערכות הסביבתיות והאנושיות הקשורות לייצור וצריכת מזון. במקרה של הראשונה (מערכות סביבתיות), הקורס שם דגש על המערכות הגיאוגרפיות והאגרואקולוגיה של אדמה, חומרים מזינים, יבולים, מים ואקלים המהווים את היסודות הבסיסיים של מערכות סביבתיות לגידול מזון. במקרה של השנייה (מערכות אנושיות) הקורס מדגיש גורמים כמו אוכלוסייה ותפקידי תרבות, אינטראקציות חברתיות, כלכלה ופוליטיקה. מודול 1.2 מתבסס על מושגי הרב-תחומיות שהוצגו במודול 1.1 על ידי הצגת מסגרת המערכות הטבעיות-אנושיות המחוברות ככלי רעיוני שבו נעשה שימוש במספר דיסציפלינות טבעיות וחברתיות להבנת מערכות מזון. מודול 1.2, שנבנה מדוגמאות פשוטות של גינות ביתיות וציד/דיג הנחשבים כמערכות טבעיים/אנושיות, מספק תיאור מבוא של מערכות מזון הן כשרשראות ייצור/הובלה/ייצור משולבות והן כתתי מערכות טבעיות ואנושיות המקיימות אינטראקציה. שני הנושאים הללו יעמיקו במודול 8, אך המטרה כאן היא להציג אותם בצורה בסיסית כך שהמודולים הבאים בנושא ביות, מים, קרקעות ואגרואקולוגיה יוכלו לנצל את המסגרת ולשים דגש אפילו על גורמים אנושיים וטבעיים כאחד.. מודול 1.2 מקדם גם את התזה (ותפיסת מדעי הגיאוגרפיה המרכזית) לפיה מערכת המזון העולמית היא תחום מרכזי בו בני אדם משנים תכונות ותהליכים של פני כדור הארץ במהלך האנתרופוקן. במודול 1.2 התלמידים מתבקשים להשלים הערכה מעצבת בזיהוי מושגי מבוא בדוגמאות אמיתיות של מערכות מזון המשתרעות בקנה מידה מקומי עד גלובלי, ומתרחשות הן בתוך ארצות הברית והן מחוצה לה. המודול מסתיים בהערכה מסכמת המיישמת חשיבה מערכתית ומבקשת מהתלמידים למפות דוגמה של מערכת מזון ולחקור כיצד מערכות יחסים בין חלקים במערכת מזון חשובים לא פחות מהידע על כל חלק.